ملف الحلويات البارده .. حلويات الكاسات .. هديتي الصيفيه و الرمضانيه لكم :*

[SIZE=+0]... جبت لكم .. تشيز كيك الـ [ سنكرس ][/SIZE]











[SIZE=+0].{ المقادير }.[/SIZE]


[SIZE=+0]1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) [/SIZE]


[SIZE=+0]. 2- مغلف دريم ويب . [/SIZE]



[SIZE=+0]3- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب [/SIZE]


[SIZE=+0]4-علبتين قشطة [/SIZE]


[SIZE=+0]5- 8قطع جبن كيري [/SIZE]


[SIZE=+0]6- ليمونه [/SIZE]


[SIZE=+0]7- 6حبات سنكرز[/SIZE]





[SIZE=+0]..[الطريقه]..[/SIZE]
[SIZE=+0]1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...[/SIZE]


[SIZE=+0]2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . [/SIZE]
[SIZE=+0]ضعيه في وعاء و اضيفي له الدة [/SIZE]


[SIZE=+0] [/SIZE]



[SIZE=+0]قومي بـفرك البسكويت بالده حتى يختلطا تماما[/SIZE]


[SIZE=+0]رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة [/SIZE]


[SIZE=+0] [/SIZE]



[SIZE=+0]الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..[/SIZE]
[SIZE=+0]ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..[/SIZE]





[SIZE=+0]اضيفي عليها الدريم ويب [/SIZE]


[SIZE=+0]اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي[/SIZE]


[SIZE=+0] [/SIZE]






[SIZE=+0]اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط[/SIZE]


[SIZE=+0]اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط [/SIZE]


[SIZE=+0]تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما [/SIZE]
[SIZE=+0] [/SIZE]



[SIZE=+0]اعصري الليمونه و انتي تخلطين [/SIZE]


[SIZE=+0]اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )[/SIZE]


[SIZE=+0] [/SIZE]



[SIZE=+0]تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده[/SIZE]


[SIZE=+0]اذا كثرتي يكون احسن...[/SIZE]


[SIZE=+0]في حمام مائي قومي بتذويب الزبده في وعاء[/SIZE]
[SIZE=+0]( طريقة الحمام المائي)[/SIZE]


[SIZE=+0]( تحطين قدر فيه مويه و [/SIZE]
[SIZE=+0]بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع[/SIZE]
[SIZE=+0]النار )[/SIZE]



[SIZE=+0]قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبده في الحمام المائي + ربع كوب حليب[/SIZE]


[SIZE=+0] [/SIZE]





[SIZE=+0]تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد .. [/SIZE]


[SIZE=+0]ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا[/SIZE]


[SIZE=+0]اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل[/SIZE]


[SIZE=+0] [/SIZE]






[SIZE=+0]واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا[/SIZE]


[SIZE=+0] [/SIZE]​

مقادير الحلى :
3 علب بسكوت أصابع زي إلي في الصورة
3 بكت بسكوت أوريو
16 حبة كيري ( مع ليش كثيرة )
1 علبة جلي ليمون أصفر
1 علبة قشطة
4 ظروف دريم ويب
2 فنجان قهوة حليب سائل
1 ملعقة أكل كاكاو بودرة​

ٱلسلٱم عليڪم

بسم ٱلله ٱلړحمن ٱلړحيم نبدآ بمقآديړ ٱلحلى ​

​

​