جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 45
المقادير::
لحم غنم قطع
طماطم مقطع مكعبات وآخر مقطع دوائر
بطاط وباذنجان وجزر مقطع دوائر ومقلي
بصل
ماء
بهارات
ثوم
الطريقة::
نقوم بحمس اللحم مع القليل من البهارات والبصل والثوم ثم يضاف إليه الماء
ثم يصفي
وثم يحمس مع البصل والطماطم المكعبات والبهارات والزيت
ثم يصف في بايركس
ويزين بالبطاطس والباذنجان والجزر
وشرائح الطماطم
ويدخل الفرن
وبالعافيييييييييييييييييييييييييييييه
وتقدم مع الخبز أو العيش والسلطة![Smile :) :)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
وأخليكم مع الصور
لحم غنم قطع
طماطم مقطع مكعبات وآخر مقطع دوائر
بطاط وباذنجان وجزر مقطع دوائر ومقلي
بصل
ماء
بهارات
ثوم
الطريقة::
نقوم بحمس اللحم مع القليل من البهارات والبصل والثوم ثم يضاف إليه الماء
ثم يصفي
وثم يحمس مع البصل والطماطم المكعبات والبهارات والزيت
ثم يصف في بايركس
ويزين بالبطاطس والباذنجان والجزر
وشرائح الطماطم
ويدخل الفرن
وبالعافيييييييييييييييييييييييييييييه
وتقدم مع الخبز أو العيش والسلطة
وأخليكم مع الصور
![](http://www.arab7.com/up/file/1133887084542.jpg)