صبحكم الله بالخير
هالطبق سويته حق الريوق يوم الجمعة
وما شاء الله بسرعه خلص
:ggdw:حتي اليهال حبووووووووووه :ggdw:
وما شاء الله بسرعه خلص
:ggdw:حتي اليهال حبووووووووووه :ggdw:
المقادير :
علبه فول انا استخدمت ( قها ) شخباري حده قديم بس لذيذ
عصير ليمونة
بصلة مفرومة
علوب فلفل حار ( اخضر او احمر انا حطيت اصفر )
ملعقة صغيرة كمون ناعم
كزبرة او بقدونس مفروم ( شوية ) حسب الرغبة تزيدين او
تنقصين
عصير ليمونة
بصلة مفرومة
علوب فلفل حار ( اخضر او احمر انا حطيت اصفر )
ملعقة صغيرة كمون ناعم
كزبرة او بقدونس مفروم ( شوية ) حسب الرغبة تزيدين او
تنقصين
رشة كركم
2 طماطة مقطعة صغير
زيت ذرة
فص ثوم مدقوق
2 طماطة مقطعة صغير
زيت ذرة
فص ثوم مدقوق
زيت زيتون للتقديم :eh_s(22):
الطريقة :
- حطي البصل بمقلاه على النار وحمسيه لما يحمر ( رشي شوية ماي عشان ياخذ من لون الجدر )
- صبي عليهم شوية زيت ذرة وحمسي البصل وضيفي الخضار المفرومة سوءا كانت كزبرة او بقدونس على راحتك
- وحطي فص الثوم وحمسي بسرعه لا يحترق
- ضعي عليهم الطماط والكركم وهرسيه بالملعقة الخشب لما يذوب
- ضعي عليهم الطماط والكركم وهرسيه بالملعقة الخشب لما يذوب
- تخلصي من نص الماي الموجود في علبة الفول وفرغي الباقي مع الفول على البصل والطماط
وقلبيهم وانتي تهرسينه عدل لما يذوب او اذا تبينه نص ونص
وقلبيهم وانتي تهرسينه عدل لما يذوب او اذا تبينه نص ونص
- حطي الكمون وعصير الليمون وشوية ملح وفوقهم علب الفلفل الحار وخليه على نار هادية يطبخ 5-10 دقايق
- عند التقديم صبي عليه شوية زيت زيتون وزينيه بالبقدونس المفروم حسب الرغبة .
- مع الخبز الايراني وقلاص الشاااااااااااااااااااااااي
:eh_s(22):وصج صج ان خلص الفول انا مش مسئول :eh_s(22):
لذيذ والكمون يخليه يخفف حيل من تفخة البطن من الغازات
وعلينا وعليكم بالعافية
