- إنضم
- 15 يناير 2008
- المشاركات
- 4,625
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
يبت لكم الحمسه اللي ما نستغى عنها في بيتنا
لعشااااااااااااق الباذنجان :rerrerek:
المقادير :
بيديان مقطع مكعبات ومقلي
2 فصل ثوم مهروس
1 فلفل علب حار مفروم
طماطه وحده كبيره مفرومه
شويه بقدونس مفروم
قفشتين ليمون
1 قفشه دبس الرمان
ملح وفلفل اسود
نص قفشه صغيره كمون
في جدر نحط الثوم والطماط لين يذبل وبعدين نحط عليهم البيديان ونحمسهم يميع ونحاول واحنا نحمسهم مع بض نهرس البديان بالشوكه وبعدين نحط عليه العلب والكمون والملح والفلفل الاسود
نخليهم تقريبا 5 دقايق وبعدين نطفي النار ونضيف الليمون و\بس الرمان والبقدونس
تصلح للريوق والعشا وهذي الصوره
وعليكم بألف عافيه
يبت لكم الحمسه اللي ما نستغى عنها في بيتنا
لعشااااااااااااق الباذنجان :rerrerek:
المقادير :
بيديان مقطع مكعبات ومقلي
2 فصل ثوم مهروس
1 فلفل علب حار مفروم
طماطه وحده كبيره مفرومه
شويه بقدونس مفروم
قفشتين ليمون
1 قفشه دبس الرمان
ملح وفلفل اسود
نص قفشه صغيره كمون
في جدر نحط الثوم والطماط لين يذبل وبعدين نحط عليهم البيديان ونحمسهم يميع ونحاول واحنا نحمسهم مع بض نهرس البديان بالشوكه وبعدين نحط عليه العلب والكمون والملح والفلفل الاسود
نخليهم تقريبا 5 دقايق وبعدين نطفي النار ونضيف الليمون و\بس الرمان والبقدونس
تصلح للريوق والعشا وهذي الصوره
وعليكم بألف عافيه
المرفقات
-
IMG-20120303-00079.jpg
![[[ عيون جابر ]]](/data/avatars/m/88/88982.jpg?1621060915){kind=avatar}
