السلام عليكم
شخباركم حبايبي
هالطبق وايد احبه وبتحبونه
****(المقادير 
****
بصله مقطعه
صدور ديايه منتف (يعني بيدج تنتفينه لووول ) صدر او صدرين
2 طماط مبشوره
نص علبه معجون طماط
3ملاعق كتشب
كوسـه
2 كريمه
1 قيمر
جبن موزاريلا
****بصله مقطعه
صدور ديايه منتف (يعني بيدج تنتفينه لووول ) صدر او صدرين
2 طماط مبشوره
نص علبه معجون طماط
3ملاعق كتشب
كوسـه
2 كريمه
1 قيمر
جبن موزاريلا
البهارات:-
(ملعقه .فلفل
ملعقه. ملح
1.ملعقه بهار مشكل
1. ملعقه زنجبيل
1.ملعقه بربيكا بودره
1. ملعقه اورقانو
(ملعقه .فلفل
ملعقه. ملح
1.ملعقه بهار مشكل
1. ملعقه زنجبيل
1.ملعقه بربيكا بودره
1. ملعقه اورقانو
الطريقة :-
زيت وبصل تحمسينه
تحطين الدياي المنتف وتحمسينها مع البصل (تظيفين البهارات الي كتبتهم فوق)تبين تزيدين بهار حلو حطي ع حسب رغبتج
بعد ماحركت الدياي مع البصل والبهارات بو 5 دقايق
تحطين الدياي المنتف وتحمسينها مع البصل (تظيفين البهارات الي كتبتهم فوق)تبين تزيدين بهار حلو حطي ع حسب رغبتج
بعد ماحركت الدياي مع البصل والبهارات بو 5 دقايق
احط عليهم الصلصه الحمره
اسوي الصلصه الحمره عباره عن :-
طماط مبشور ومعجون طماط وكتشب فلفل اسود رشه شويه ماي
اسوي الصلصه الحمره عباره عن :-
طماط مبشور ومعجون طماط وكتشب فلفل اسود رشه شويه ماي
احركهم مع بعض بو 10 دقايق مع التحريك كل شوي
الكوسه
نحفرهم ونحطهم 10 دقايق بمماي مغلي عالجوله
نطلع الكوسه ونقصها بالنص تصير ع شكل قارب مثل الصوره
نحفرهم ونحطهم 10 دقايق بمماي مغلي عالجوله
نطلع الكوسه ونقصها بالنص تصير ع شكل قارب مثل الصوره
ونحطها بالبايركس ونحشيها بالخلطه الي سويناها فوق
نصب عليهم الصلصه البيضه :_ عباره عن
كريمه قيمر نص قلاص ماي
نحط الموزاريلا ع الوش
تصير جذي
انا زدت من عندي مشروم :$ حسب الذوق
انا زدت من عندي مشروم :$ حسب الذوق
بعد ماتطلع من الفرن تصير جذي :$
عليكم بالعافيه
ردودكم
:$
التعديل الأخير:
