استفسار كويتي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
20 يناير 2011
المشاركات
454
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
قصيم الخير
بنات ياحبيلكم وش معنى بلاليط؟
هي اكله بس مادري وشي !
ولا عمري كد شفتها!
ودي اعرف عنها وياحبذا صوره لها
شكرا مقدما:eh_s(17):
 

زعفرانة_73

New member
إنضم
16 يوليو 2009
المشاركات
3,480
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: استغسار كويتي

هلا حبوبه البلاليط هي شعريه وهالطبق يسونه الكويتيون وفيه حلاة
 

زعفرانة_73

New member
إنضم
16 يوليو 2009
المشاركات
3,480
مستوى التفاعل
0
النقاط
0


البلاليــط ( الشعيريــة )


المقادير :

1 باكيت بلاليط ( كيس مكرونـة شعيريـة ) ( نصف كيلو )

نص كوب من السكر

2 ملعقـة طعام سمن أو زبـدة

3 بيضات

ربع ملعقـة شاي هيل ناعم ( حبهان )

ربع ملعقـة شاي زعفران


طريقة التحضير :

- نقلى البلاليط ( الشعيريـة ) في السمن أو الزبـدة

- نقلب مع الزبد أو السمن المقدوح مع إضافة السكر والهيل والزعفران حتى يختلط الجميع و يحمـر لونها

- نصب الماء قليلاً حتى تتشرب وإن أحتاجت بعض الماء نضيف قليـلاً حتى تنضـج

- نغرف البلاليط ( الشعيريـة ) في صحن التقديم

- نخلـط البيض بالخلاط الكهربـائى ونقليـه على هيئـة قـرص

ويجمل الوجـه بوضع قرص البيض المقلي
 

زعفرانة_73

New member
إنضم
16 يوليو 2009
المشاركات
3,480
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هلا حياتي ام معاذ، انا الحمدلله على كل حال
(من بعد اذن صاحبة الموضوع)

*فى طرق واجد بس هذا اللى يحضرني اللحين*
(1)توست يقطع دوائر صغيره ثم نقطع جبن شرايح بنفس حجم التوست دوائر توضع حبه من الجبن على احدى قطع التوست ثم توضع قطعه ثانيه من التوست فوق الجبن تدهن الاطراف بالمايونيز وتغمس بالزعتر وتزينينه بالخيار او الجزر.

(2) توست بالمرتديلا تفرد قطعة توست وتوضع بداخلها مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا ونضغط عالأطراف وتغلّف بالبيض ثم البقسماط ، سويها قبلها بيوم، والصبح الشغاله تقليها وتصفها بجاط مقصص عليه خس وتصفهم فوق الخس.



 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.