شلونكم حبايبي
المخدات
عجينة السويتز
الحشوه
جبن حلوم مبشور + زيتون أسود شرائح + ملعقتين زعتر + رشه بهارات مشكله
+ فص ثوم مدقوق ناعم + كوب جبن مبشور شدر+ ملعقتين زيت زيتون
الطريقة::
طبعا نخلط هالحشوه او أي حشوة تحبينها
وبعدين نأخذ عجينة السويتز
نضع الحشوه على طرف بعدين نمسح جميع اطرافها ( بصمغ العجين اللى هو طحين وماي ) ونصفطها جنها مخده
بعدين نحطها بصحن وسيع مرشوش بالطحين بالفريزر ( بعدين نحط كل 15 مخده بكيس نايلون شفاف ونكتب عليها التاريخ )
ورجعيها الفريزر
وكل ما اشتهيتى مخدات طلعيها
واقليها وعليج بالف عافيه
وحطى يمها ( كتشب للتغميس )
هديه الموضوع :eh_s(7):
عبادة اطعام الطعام - YouTube