صلصات جانبية منوعة حق الموالح

الريشة

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0

1- صلصة للبطاط المقلي:
نص كوب مايونيز - ربع كوب كاتشاب - ربع ملعقة وسط خل.
========================================
​

2- صلصة للبطاط و الدجاج المقلي:
ثلث كوب كاتشاب - ثلثين كوب مايونيز - ملعقة وسط مصطردة ( و ممكن إضافة مخلل الخيار المقطع صغار.)
=================================
​

3- صلصة حارة للبطاط:
ثلث كوب مايونيز - 2 ملعقة كبيرة كاتشاب - 1 ملعقة كبيرة كاتشاب حار - رشة ملح و فلفل أسود.
=================================

4- صلصة الجبن للبطاط:
ربع كوب جبنة كريمية - رشة حليب - ملعقة متوسطة ثوم مفروم - نص ملعقة متوسطة ملح - ملعقة وسط زيت (نطبخهم على النار) و بالأخير نضيف ملعقتين كبار جبن شيدر مبشور.
(و ممكن إضافة كمية أكثر من الحليب عند الحاجة)
=============================

5- صلصة للربيان و البطاط و الدجاج المقلي:
نص كوب مايونيز - ربع كوب كاتشاب - نص ملعقة كبيرة بودرة الثوم - نص كلعقة كبيرة صلصة الوورشستر - ملعقة متوسطة بابريكا - رشة فلفل أسود
(يفضل عمل الصلصة و تركها بالثلاجة لفترة قبل الاستخدام)
====================================​


6- صلصة باربكيو حارة لأصابع الدجاج ناجتس:
كوب مايونيز - كوب صلصة الباربكيو - ملعقة متوسطة فلفل حار بودر
===========================

7- صلصة الشبنت للدجاج ......:
نص كوب مايونيز - نص كوب عسل - ملعقة كبيرة اشبنت مفروم
==========================================

8- صلصة الكريمة الحامضة للبطاط و الدجاج ... :
ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو - ملعقة كبيرة صلصة المصطردة - ملعقة كبيرة كاتشاب - ربع كوب كريمة حامضة - رشة بودرة الثوم
====================================

9- الصلصة المشهورة : الصلصة الخضراء للستيك:Chimichurri Sauce
كوب بقدونس - ربع كوب كزبر - نص كوب زيت زيتون - ربع كوب خل أحمر - 3 فصوص ثوم - نص ملعقة متوسطة ملح - ثلاثةأرباع ملعقة متوسطة فلفل أحمر حار(اختياري)
- نخلطهم بالخلاط لما تصير الصلصة مفرومة و ليست معجون.
=====================================

10- صلصة يم يم للأكل الصيني:
كوب مايونيز - 3 ملاعق كبيرة خل - 3 ملاعق كبيرة شكر - ملعقتين كبار زبدة سايحة - ثلث ملعقة كبيرة بابريكا - ثلث ملعقة كبيرة بودرة الثوم.
(تترك بالثلاجة ساعة قبل التقديم)

منقول و إن شاء الله تعجبكم الصلصات
و بالعافية .​
 
التعديل الأخير:
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى أسفل