كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
السلام عليكم

شخباركم

هذي طريقة الكبة البطاط والبرغل للغاليه الماما

وايد حلوه

وسهله

وانا بصراحه دايما ساويه بالبيت ما أحب أشتري من بره


نبدأ أول مع كبة البطاطا



كوب عيش يسلق جيدا ثم يصفي

من 5 إلي 6 حبات بطاط يفوح جيدا

كركم وملح وفلفل اسود


نشا قليلا علشان يمسك العجينه

يتم خلطهم جميعا جيدا

ونقوم بفرمهم بمفرامة اللحم يطلع معاج عجينه ممتازه

وبعدين تحطين عليه بهاراتج

وتحشينه

لحم مفروم حمسه مع البصل والثوم والنعنعاع والصنوبر والبهارات يطلع يمي

أو مسة خضروات مشكله

أوجبن ابيض مع نعنعاع

أو جبن شيدر

:)



ثانيا::

كبة البرغل

أمي تستعمل البرغل السوي أو التركي أهم أحسن شي

1 كوب برغل خشن ينقع لمدة نصف ساعه

وتحط معاه أمي شوية برغل ناعم بعد تنقعه

وبعدين تصفيهم وتخلطعم مع اللحم المفروم

وتفرهم كذا مره في مفرامة اللحم

ثم نتبلهم بالبهارات والكركم والملح والنشا

ونحشيهم نفس حشوة كبة البطاط

وعلي فكره امي قبل ما تقليهم تحطهم بالثلاجه شويه وتقليهم كتجربه

وبعدين تبدي تثلجهم

وغذا تحبين

تغمسينهم بباللبيض والبقسماط قبل القلي

أو تحطين شوية نشا في زيت القلي

جربوه

ماراح تخسرون شي

وبالعافيه






 

المرفقات

  • كبة البطاط طريقة أمي.jpg
    كبة البطاط طريقة أمي.jpg
    45.5 KB · المشاهدات: 723
  • كبة البطاطا طريقة أمي2.jpg
    كبة البطاطا طريقة أمي2.jpg
    44.2 KB · المشاهدات: 716
jolie_q8

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

يعطيج العافيه

وتسلم ايد الماما والله يخليها لكم
 
أغلى حبيبه

أغلى حبيبه

**مشرفة قسم بيــــتك**
إنضم
30 سبتمبر 2004
المشاركات
13,381
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
IKaRUs
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

يعطيج العافيه جاره القمر

والله يطول بعمر امج ان شاءالله على الوصفات الحلوه والسهله
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

jolie_q8


يعافيج

وتسلمين يا قلبي

أي والله الله يطول بعمره وخليه ذخر لنا بهالدنيا

مشكوره


جولي الله يطولج بعمر الوالده يارب

:)


أغلي حبيه

يعافيج يا قلبي

وتسلمين

والله يطول بعمر الوالده ويخليه لج يارب

واشصار علي القرص العقيلي

:)
 
xxx

xxx

عضوه موقوفة
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
53,764
مستوى التفاعل
18
النقاط
0
العمر
47
الإقامة
♥بيــان♥
الموقع الالكتروني
www.q8yat.com
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

تسلم ايدجججججج على الطرق

ويعطيها العافيه الوالده
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

^^بنت الكويت^^


وأيدج يا عمري

والله يسلمج

ويطول بعمر الوالده يا قلبيي

ويطول بعمرج لعيالج الحلويييين

:)
 
دلوعة امها

دلوعة امها

New member
إنضم
11 ديسمبر 2004
المشاركات
1,637
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
حبيبتي الكويت
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

الله يحرم ايدين الماما وايدينج عن الناااار قولى اميييين حبيبتى
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

دلوعة امها


بعد عمري


وآميييييييييييييييييييين
والله يحرم ايدج يا قلبي من النار

تسلمين يا قلبي

:)
 
^^دموع الكويت^^

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

مشكورة اختي جارة القمر على طرق الكبب واحلا شي كبة البطاط والبرغل


الف شكر :) والله يحفظ الوالدة ويطول بعمرها
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: كبة بطاط وكبة البرغل بطريقة أمي الغاليه

دموع

يا قلبي

والعفو

ويسلمج ربي

وكلامج عدل

أحلي شي كبة البطاط والبرغل

وتسلمين يا عمري

وآمييين

والله يطول بعمر الوالده يا قلبي
 
لؤلؤية

لؤلؤية

New member
إنضم
12 نوفمبر 2004
المشاركات
5,504
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
بيتي الهادي
الف شكر يالغاااااااااااااااااليه...والله يخليلج الماما ويطول بعمرها
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ام فيصل



بعد عمري

تسلميييييييييييييييين حبيبتي


وطول بعمرج لفيصل وأخوانه :)

==============================

نبع الطفولة


يعافييييييييييييييييييييج ربي

ويسلمج ربي حبيبتي:)
 
ام مارية

ام مارية

New member
إنضم
7 أغسطس 2005
المشاركات
1,203
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يعطيج العاااافيه جاروووونه

مشكووووره والله يحفظ الوالده ويخليها لكم.
 
QUMAR

QUMAR

** عضـوة شـــرف منتديات كويتيات **
إنضم
24 فبراير 2005
المشاركات
4,490
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يحفظ لج الوالده ويخليها أن شاءالله
وتسلم الأيادي علي الطريقه حبوبه
 
mona78

mona78

New member
إنضم
26 أبريل 2005
المشاركات
798
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج يا قمر
و تسلم ايدين الوالدة الله يحفظها و يخليها لكم يااارب
 
@ الرسامة @

@ الرسامة @

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
8,322
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا احب كبة البطاط

مشكورة على الطريقة
وسلميلي على امج
 
ا

السفيرة عزيزة

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
إنضم
2 أكتوبر 2004
المشاركات
4,891
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الايادي

شوفي جاره

انا اسوي كبه البطاط نفسج
بس البرغل غير

بعلمج طريقتي

اول شي انقع البرغل مثلج عادي

بعدين احمس على النار بصل مفروم و ثوم مفروم و احط عليه البرغل
و بهارات طبعا

بعدين افرمه مع بطاط مفيوح
>>ما احط لحم مفروم عشان يصير شوي اخف<<

بعدين احشيه بلحم مفروم محموس بالبصل و البهارات طبعا

و سلامتكم
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل