جورية كويتية
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
- إنضم
- 24 أغسطس 2006
- المشاركات
- 6,751
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 39
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاااااااااااااي بنااااااااااااااااااات
اول مره بحياتي اسوي مجبوووووووس دياااااااااااي ياي يااااااااااي :ggdw:
المقادير والطريقه:
* اول شي طبعا العيش اتغسلونه واتنقعونه
* الديايه تنغسل وتنقص بالنص بعدين اتغطونها بالطحين ربع الى نص ساعه
وبعدين اتغسلونها عدل وتبلونها بـ خل - ثوم - ملح - فلفل اسود لمدة ساعه او اكثر
ممكن الاستغناء عن هالخطوه انا اصلا ما ادري ليش سويتها :dddds:
الحين بنسوي الحشو عشان انخلص منه ..
* اتفوحون الـنخي
بعد ما يستوي تشخلونه
* تحمسون بصل مقصص مربعات صغيره بدون زيت
وكل شوي اترشون عليه ماي لما يحترق الجدر ^_^
بعدين اتضيفون النخي واتحطون عليه لومي اسود مطحون
وبس خلص الحشو خلو على كتر ..
الحين انسوي ديايتنا نا نا ^_^
* انفوحها بماي في ورق غار ومسمار وعود دارسين وكركم وملح
تاخذلها ساعه او ساعه ونص تقريبا
* بعد ما استوت الديايه يه يه :eh_s(3):
انرش عليها دارسين مطحون و زعفران منقع بماي ورد (طبعا اتكونون منقعينه من قبل)
انا احط مع ماي الورد شوية من ماي الهيل
<< يتبع ..
ميييييييييييييييته يوووووووووووووع 
