أوريو
New member
- إنضم
- 10 مايو 2008
- المشاركات
- 607
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
شلونكم حبيباتي...
يبت لكم طريقه الحلوى البحرينيه .... انا اموووت عليها اذا كانت فريييش وذايبه مع القهوة
واااااو
المقادير:-
1- 2 كاس ساقو ((حجم صغير))
2- 8 كئوس ماء ((حجم كبير))
3- 3 طوس روب سكر
4- كأس زيت
2/1 ملعقه صبغ الحلوى +2/1 كوب ماء ورد +زعفران وهيل
الطريقة:-
يوضع الماء في جدر ويضاف عليه الساقو وبعد ذلك يضع على النار لكي يذوب الساقوثم يضاف اليه صبغ الحلوى
ناخذ جدر من التيفال يوضع على النارثم يوضع السكر ويقلب حتى يذوب ويصبح لونه احمر وبعد ذلك
نأخذ الساقو ونوضعه على السكر ويتم التحريك بستمرار
وبعد قليل يوضع ماء الورد والزعفران على الخليط ويقلب جيدا
وبعد ان يقرب انتهاء الحلوى يضاف الزيت ويضاف الهيل والمكسرات ويخلط جيداويترك قليل على النار
وبعد ذلك يكون جاهز الى التقديم.
ملاحظ:-
يحرك الخليط بستمرار ما بين كل قتره
يوضع الزعفران في ماء الورد حتى يرمي لونه
يوضع الحلوى في طوس وهي حاره لان سهل صبه في طوس وهو حار
تستغرق مدة عمل الحلوى اربع ساعات
وبالعافية
:ggdw:
شلونكم حبيباتي...
يبت لكم طريقه الحلوى البحرينيه .... انا اموووت عليها اذا كانت فريييش وذايبه مع القهوة
واااااو
المقادير:-
1- 2 كاس ساقو ((حجم صغير))
2- 8 كئوس ماء ((حجم كبير))
3- 3 طوس روب سكر
4- كأس زيت
2/1 ملعقه صبغ الحلوى +2/1 كوب ماء ورد +زعفران وهيل
الطريقة:-
يوضع الماء في جدر ويضاف عليه الساقو وبعد ذلك يضع على النار لكي يذوب الساقوثم يضاف اليه صبغ الحلوى
ناخذ جدر من التيفال يوضع على النارثم يوضع السكر ويقلب حتى يذوب ويصبح لونه احمر وبعد ذلك
نأخذ الساقو ونوضعه على السكر ويتم التحريك بستمرار
وبعد قليل يوضع ماء الورد والزعفران على الخليط ويقلب جيدا
وبعد ان يقرب انتهاء الحلوى يضاف الزيت ويضاف الهيل والمكسرات ويخلط جيداويترك قليل على النار
وبعد ذلك يكون جاهز الى التقديم.
ملاحظ:-
يحرك الخليط بستمرار ما بين كل قتره
يوضع الزعفران في ماء الورد حتى يرمي لونه
يوضع الحلوى في طوس وهي حاره لان سهل صبه في طوس وهو حار
تستغرق مدة عمل الحلوى اربع ساعات
وبالعافية
:ggdw:
