كتاب افكاري في اطباقي تجاربكم

  • بادئ الموضوع رعبوب وعيونها وساع
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
27 يونيو 2008
المشاركات
530
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مرحبا بنات

اشلونكم؟ ان شاءالله طيبين؟؟:tek:

الموضوع اللي انا كاتبته ابي منه ان كل وحدة تدش تكتب اكله قرتها من كتاب بتول الكندري (افكاري في اطباقي)
وجربتها وطلعت لذيذة:p_03BA:

بكتب لكم انا سلطة جربتها: خس+ خبز مغموس بالزعتر ومحمص +زيتون اخضر (جنه انا زايدته من كيفي) ناسية لاني مضيعه الكتاب:0bee2e8d89:
والصوص لذييييييييييييييييييذة بس مو من الكتاب عبارة عن طحينية + روب+شووووية مسترد+زيت زيتون+ فصه ثوم+مايونيز+ليمون.

يالله بنات كتبو اللي جربتوه انا مضيعه الكتاب للاسف والله ودي اعرف سويت كان مكتوب فيه جنه بالاريو:tomato2:
ينحط بقلاسات صغار.
ناطرة ردودكم:tek:
 

أم عزيـز

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
4,625
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: افكاري في اطباقي

يعطيج العافيه
انا صراحه عندي 3 اجزاء الكتاب روعه وبسيط وسهل


انا صراحه تصفحت الكتب كلها اللي عندي
بس ما اذكر طبق معين
اوعدج اول ما اطبق وصفه راح انزلها في موضوعج مع الصور بعد :)
 

hmama

New member
إنضم
22 أكتوبر 2007
المشاركات
3,051
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: افكاري في اطباقي

عندها طبق


المشرم مع الزهره مع البروكلي بالجبنه

وايد حلو
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
رد: افكاري في اطباقي

انا ماعندي الكتاب بس عجبتني فكره الخبز بالزعتر بجربها بسلطاتي شكرا
 

sondos

New member
إنضم
22 أبريل 2006
المشاركات
4,960
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: افكاري في اطباقي

انا احب منها السلطااات


فى سلطه مكوناتها :خس امريكى المدور مقطع كبيير

جبن تشدر مبشور(كرافت العلبه)

خبز مقلى مغموس بزعتر

الصلصه :علبه الصلصه الايطاليه +2 ملعق شبنت+2م بقدونس .....رشه فلفل احمر ...مع بعض بالخلاط

طبعا الخس تحطينه وتخلطينه مع الصلصه وترشين فوقه الجبن والخبز بس تتقدم حااالا

عجيييييييييبه
 
إنضم
27 يونيو 2008
المشاركات
530
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: افكاري في اطباقي

مشكورين بنات يالله كملوا مامر عليكم حلو اللي بقلاسات صغار بالاريو؟؟
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد: كتاب افكاري في اطباقي

حلو آيس كريم الموكا من كتاب أفكاري في أطباقي الجزء الرابع


المقادير:
2 كريم كراميل
2 كيس دريم ويب
1 علبة قيمر نستله

1 كوب حليب سائل
12 حبة بسكويت أوريو
2 ملعقة طعام نسكافية
للتزين:
أصابع بسكويت أوريو
كاكاو سادة
الطريقة::
تخفق الدريم ويب مع الحليب بالخلاط الكهربائي ثم يضاف له الكريم كراميل والقيمر والنسكافية
تكسر حبات البسكويت الي قطع صغيرة وتخلط مع الخليط السابق
يسكب الخليط في كوؤس صغيرة ويغطي بالبلاستيك ويوضع بالفريزر حتي يتماسك
يزين الآيس كريم بالكاكو السادة وأصابع البسكويت



منقووووول من كتاب أفكاري في أطباقي الجزء الرابع
 

كادي سويت

New member
إنضم
21 أبريل 2008
المشاركات
1,254
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وهم بعد انا عندي كل الاجزاء ومجربة وايد من عندهم
 

manayer

New member
إنضم
9 مايو 2007
المشاركات
90
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
أنا عندي الجزء الرابع من الكتاب والطبق إلي سويته (أسياخ الدجاج بالصلصة ) واااااايد حلو
المقادير :
4 صدور دجاج (مقطعة أصابع رفيعة )
خليط التتبيل :
كوب بصل مفروم
ملعقة متوسطة ثوم مهروس
1/4 كوب خل
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب صويا صوص
1/4 كوب عصير ليمون
ملعقة متوسطة من ( بهار الدجاج ، كمون ، كزبرة بودرة ، ملح ن فلفل أسود )
صلصة chicken wing sauce
للتغطية :
( 2كوب طحين ، 2 بيض ، كوب بقسماط )
كوب كريمة حامضة
أصياخ خشبية للشي
الطريقة :
* تنقع الأسياخ بمقدار من الماء البارد لمدة 1/2 ساعة
* تخلط مقادير التتبيلة مع بعض بالخلاط الكهربائي
* تشك أصابع الدجاج بالأسياخ بشكل تبادلي وتنقع بالخليط وتوضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة
* تصفي أسياخ الدجاج من الصلصة وتغمس بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وتوضع في صينية وتترك لمدة 1/2 ساعة بالفريزر
* تحمر بالزيت الساخن والغزير ثم تغمس مباشرة بالصلصة chicken wing sace
* تقدم أسياخ الدجاج بجاني الكريما الحامضة

وبالهنى والشفا وإنشاء الله تعجبكم
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.