انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
م

محتارة

Guest
مرحباااااااااا ... بنات توني ياية من المطبخ وفيني احبااااااااااااااااط وضايق خلقي !!!

يعني بسوي كاسترد !!! بس ماضبطت الطريقة ونقس يعني صار داخله كتل وكتل كبيرة !!!!!!!!!

حطيت قوطي حليب كامل ... يعادل 4 اكواب ونص كوب ... وعلى كل كوب حطيت قفشتين كبار كاسترد .. وبالتحديد حطيت 9 قفاش كاسترد ... و9 قفاش شكر !!! وحطيته على نادر هادية اول شي وقعدت اقلب اقلب فيه ماهديته ثواني عشان اخاف ينقص ويصير كتل ... بس صارلي مدة وانا اقلب ما ثخن المزيج جان اعلي الحرارة وحسيت انه بدا يثخن ويتماسك وفجأة جان تصير كتل كبيرة واااااااااااايد .... وبعدين ذقته طعمه طحين !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ... :eek:
 
تينه المتينه

تينه المتينه

New member
إنضم
7 مارس 2005
المشاركات
977
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الموقع الالكتروني
www.hawaworld.com
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

كل كوب ماء تحطين عليه قفشة حليب وقفشة كاسترد وسكرج حسب الرغبة

وتحطينهم كلهم مع بعض وتخلطينه قبل لاتحطينه على النار وسلامتج
 
م

محتارة

Guest
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

شلون ماي ؟؟؟؟؟ ماي وحليب وكسترد طعمه خايس ماي مايوووه ... انا خابره حليب ويحطون قفشتين كاسترد وشكر
 
الديار

الديار

New member
إنضم
7 يونيو 2005
المشاركات
873
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

الطريقة مكتوبه على علبة الكاسترد
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

مهلبية الكاسترد

المقادير:

4 كوب حليب
10 ملعقة كبيرة كاسترد
علبة قشطة
كوب سكر


الطريقة:

- ذوبي الكاسترد و السكر في الحليب البارد .
- ضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر , قبل بدأ الغليان أضيفي القشطة , و استمري بالتحريك حتى يغلي المزيج و يسمك .
- صبي المهلبية في أطباق التقديم الصغيرة , و قدميها باردة او ساخنة .



منقوووووووووووووووووووله


بس أنا علشان ما أحبه ما أعرف أسويه بس أعتقد ينحط معاه ماي
 
تينه المتينه

تينه المتينه

New member
إنضم
7 مارس 2005
المشاركات
977
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الموقع الالكتروني
www.hawaworld.com
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

اشفيج حبيبتي ركزي معاي ألحين لما تبين تسوين غلاص حليب

تيبين ماي وتحطين فوقه قفشة حليب بودرة صح ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


مو قصدي الحليب السائل بالعلبة وتحطين فوقه ماي لوووووووووووووووووووول


وأنا أسوي الكاسترد جذي :>>>>>>> ويطلع مضبوط

أحط 4 غلاصات ماي وفوقهم 4 قفشات كاسترد و4 قفشات حليب و3 قفشات سكر وأخلطهم بالمضرب اليدوي بعدين أحطه على النار وأقعد أقلب فيه وبس .......


عالعموم أنا حبيت أساعدج وبس
 
عالية الشان

عالية الشان

New member
إنضم
9 يونيو 2006
المشاركات
1,557
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
39
الإقامة
قلبــــــــــــــــــــه
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

أكيد ينحط عليه ماي عيل شنو ينحط عليه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وبعدين شكلج ماتعرفين تطبخين شكو تفلسفين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
م

محتارة

Guest
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

مشكورين بناااااااااااااات ع الطريقة .. خلاص ضبطتها الحمدالله الظاهر كنت زايدة قفشات الكاسترد ...

تينة المتينة ... لايكون زعلتي او قريتي كلامي على اني معصبه او اطنز ... ترا مو قصدي شي بس قاعدة ارد عليج لاني اول مرة اسمع يحطون ماي ... وتدرين انا عبالي قصدج قلاصات حليب عادي ويا كاسترد وفوقهم تحطين قلاصات ماي خالية خخخخ قلت شلون جذي ماي مايوووه ..


سنفورة الامورة انتي شكو داشه عرض !!! اي ماعرف اطبخ .. لو اعرف اطبخ جان ماسألتكم وانتي ليش معصبة ومعصبة !! الحمدالله والشكر
 
عالية الشان

عالية الشان

New member
إنضم
9 يونيو 2006
المشاركات
1,557
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
39
الإقامة
قلبــــــــــــــــــــه
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

يا حياتي حتى أنا قلت في قلبي حمدالله والشكر شفيها البنت فوق ما قاعدين يساعدونها مو عاجبها وهذا الي فهمته من طريقة ردج ويتلي الحميه أدافع عن البنيه

وأنا كنت داشة أبي أعرف طريقة الكسترد لأن حتى أنا مراة ما يضبط معاي
 
م

محتارة

Guest
مشاركة: انا محبطة .... طريقة الكاسترد !!!

سنفورة لوووووووووووووووول خخخخ نزين عيل حتى انتي ماتعرفين تسوين وفوق هذا تفزعين لها ...

هاااا ضبطتيها الحين ؟؟؟ انا ضبتها الحمدالله
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل