ريم الصبايا
New member
طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي مبشورة
لحم مفروم
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
ملح وفلفل
الكميات انتي اللي تحددينها مثل ماتبين
اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي مع ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء بارد
نضع عليها شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان
المكرونه ما تلزق في بعضها
في قدر مناسب نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون
ونقلب لحد ما ياخد اللون البني
نضيف الطماطم ونقلب جيدا ونتركهاا تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما يثقل قوامها
بعد سلق المكرونه نقلبها مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه
بليز لااحد يرد بكمل الموووضوع[/SIZE][/COLOR]