كيكة التمر ...الله يعافيكم

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥

إنضم

25 ديسمبر 2004

المشاركات

20,784

مستوى التفاعل

1

النقاط

0

الإقامة

Kuwait city

• 21 أكتوبر 2006

• #1

السلام عليكم

بنات منتدانا الغالي

بغيت اطلب منكم طريقة

كيكة التمر ...

ادري في انواع وايد وطرق كثيره

بس أبي الطريقه اللي تفضلونها ومضبوطه 100 %

وطريقه تزينها

وناطره تفاعلكم​

 

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥

إنضم

25 ديسمبر 2004

المشاركات

20,784

مستوى التفاعل

1

النقاط

0

الإقامة

Kuwait city

• 21 أكتوبر 2006

• #2

انا عندي طريقة بس ما جربتها للحين ... ما عندي بعض المقادير

كيكة التمر

2 كوب طحين
4 بيضات
نص كوب زيت
1 زبدة
1 ملعقه دارسين
1 ملعقة باكنج باودر
نص كوب حليب سائل
1 كوب تمر
1 كوب جوز
نص كوب عسل اسود
نص ملعقه كبيره هيل - قفشه الحوس بيكربونات الصودا

الطريقة

يخلط السكر +الزبده+الزيت +العسل + البيض وحده وحده

ويضاف الحليب ثم النواشف شوي شوي

بعدين التمر +الجوز ويخلط المقدار

ثم يوضع في الفرن بدرجه حرارة 180

وسلامتكم​

 

ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**

إنضم

2 أبريل 2005

المشاركات

64,020

مستوى التفاعل

5

النقاط

0

العمر

45

• 22 أكتوبر 2006

• #3

هلا جولي

حبيبتي

كل عام وأنتي بخير

وهذي طريقتي

كيكة التمر

المقادير:::


1 كوب حليب سائل

1 كوب تمر منزوع النواة يخلط الحليب مع التمر علي النار حتي يذوب الخليط ويضاف إليه ملعقة طعام دارسين ناعم ويخلط

إلي أن يذوب التمر... ويترك إلي أن يبرد


يخلط 4 بيضات مع نصف كوب سكر جيدا ثم يضاف إليه خليط التمر

ثم 1 كوب من الزيت

ثم يضلف إليه 2 كوب من الطحين

مع ملعقة كبيرة بيكنج باودر


ونصف كوب جوز عين الجمل المجروش


وتخلط

وتدخل الفرن


بعد أن تخرج

يتم تزينه

بالسكر البودره أو التوفي


أو صلصلة التمر


عباره عن


كوب من التمر

كوب ونصف من الماء
مع شوية دارسين وهيل

ويطبخ علي النار إلي أن يذوب التمر

ويوضع فوق الكيكه
وبالعافيييييييييييييه

 

bnt q8 in usa

New member

إنضم

5 سبتمبر 2005

المشاركات

11,361

مستوى التفاعل

0

النقاط

0

العمر

47

• 22 أكتوبر 2006

• #4

شوفي ابوي بعطيج جيس كيك تمر مثل الكيكه بس صدقيني الكل بيستخف عليها

الطبقه الاولي:بسكوت مطحون ويا زبده وشوية حليب للقاعده

الطبقه الثانيه:25 حبه تمر+ا حليب كرنيشن+2 قيمر كي دي دي الصغير+1 حليب نستله الوسط
تحطينهم بالخلاط عدل ليمن تتجانس الخلطه
وصبيها فوق البسكوت ودخليها الفرن .................لمدة ساعه علي درجة 180

التزيين توفي وذوقي شنو عجيبه
وهذي كيكتي بعد روعه:

المقادير:
1 كوب طحين
2 كوب تمر منزوع النوي
1 كوب ماي مغلي
1\2 كوب سكر
1\2 اصبع زبده
4 بيض
1 بكنج بودر
1 بكربونات الصديوم
1 فانيليا

الطريقه:
تحطين التمر بالخلاط ويا الماي الحار وتجرخينه
تحطين الزبد ويا الشكر والبيض والفانيليا وتخلطينهم عدل
تضيفين عليه ماي التمر والطحين
تصبينه بصينتيج المدهونه
تخلينه لمدة 45 دقيقه
اخر شي رشي عليه توفي او مكسرات او سكر بودر

وتري عجيبه والكل يسالني عنها

 

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥

إنضم

25 ديسمبر 2004

المشاركات

20,784

مستوى التفاعل

1

النقاط

0

الإقامة

Kuwait city

• 22 أكتوبر 2006

• #5

تسلمون حبيباتي ما قصرتوا

جاره << انتي مجربتها ؟


بنت الكويت << مشكوره بس انا ابي كيكه -لانيمسويه طبق ثاني جيز كيك

 

bnt q8 in usa

New member

إنضم

5 سبتمبر 2005

المشاركات

11,361

مستوى التفاعل

0

النقاط

0

العمر

47

• 22 أكتوبر 2006

• #6

الوصف الثانيه كيكة تمر
جربيها تراها عجيبه وعلي ظمانتي

 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;

إنضم

25 ديسمبر 2004

المشاركات

20,784

مستوى التفاعل

1

النقاط

0

الإقامة

Kuwait city

• 22 أكتوبر 2006

• #7

bnt q8 in usa

ان شاءالله بجربها


جارة القمر

عندي سؤال ..لما نذوب التمر مع الحليب راح يصير الخليط جنه عجينه (يعني ثقيل)

صح جذيه ؟

 

ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**

إنضم

2 أبريل 2005

المشاركات

64,020

مستوى التفاعل

5

النقاط

0

العمر

45

• 24 أكتوبر 2006

• #8

jolie_q8


صح حبيبتي

يصير ثقيل



وأنا مجربته جم مره

وكل مره أزينه بطريقة غير مره بسكر بودره ومره بالتوفي وحتي لو ساده رووووعه

ومره بصلصة التمر والماي

 

ام مارية

New member

إنضم

7 أغسطس 2005

المشاركات

1,203

مستوى التفاعل

0

النقاط

0

• 25 أكتوبر 2006

• #9

عندي طريقه لذيذه كيكة التمر ومعاها سفن اب انشاء الله ادور الطريقه واحطها لج

 

صمت المشاعر

New member

إنضم

11 أغسطس 2006

المشاركات

17

مستوى التفاعل

0

النقاط

0

العمر

34

• 25 أكتوبر 2006

• #10

يسلموووووو

يعطيكم العافية

 

غلطة حياتي

New member

إنضم

9 سبتمبر 2006

المشاركات

2,128

مستوى التفاعل

0

النقاط

0

العمر

46

• 25 أكتوبر 2006

• #11

أنا عندي حلو التمر انشاء الله يعجبج

-------------------------------------------------------------------------------
المقادير:

2- بسكويت شاي مطحون
- تمر منزوع النوى مقسم الى أنصاف
- زبده سايحه
1- حليب نستله مركز


الطريقة:

يفرك البسكويت مع الزبده ثم يسوى في صينيه ثم يرص فوقه انصاص التمر ثم يصب فوقها الحليب المركز بما يغطي التمر ويمكن زيادة كميته ان لم تكفي وتوضع في الفرن لتصبح ذهبية اللون (فاتح) ثم تبرد في الثلاجه وبالهناء والعافيه

 

غلطة حياتي

New member

إنضم

9 سبتمبر 2006

المشاركات

2,128

مستوى التفاعل

0

النقاط

0

العمر

46

• 25 أكتوبر 2006

• #12

حبيبتي لقيت الطريقه منقووووووووووووووووووووول

كيك الدقيق الاسمر مع التمر

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :

3 بيضات _ نص ك زيت _ 1 ك سكر _ 1 ك دقيق ابيض _ 1 ك دقيق اسمر _ 1 ك حليب سايل _ 2 ملعقة تمر معجون

أو 8 حبات تمر _ 2 ملعقة صغيره قرفه مطحونه ( إختياري ) _ ملعقة باكنج بودر _ ملعقة فانليا


الطريقه :

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق بأنواعه والباكنج بودر تخلط في الخلاط لمدة 15 دقيقه حتى

يذوب التمر تماماَ ثم يوضع الخليط مع الدقيق والباكنج بودر ويخلط جيداَ ويوضع في صينيه متوسطه بعد دهنها بالزيت

ويدخل الفرن في الوسط على درجه حرارة 180 لمدة 40 دقيقه


ملاحظه :

ك = كوب جبنه كبير

أذا كان الدقيق الأسمر غامق جداَ يوضع نص كوب اسمر وكوب ونص أبيض

1 ك حليب سايل = 3 ملاعق حليب بودره + ك ماء

 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;

إنضم

25 ديسمبر 2004

المشاركات

20,784

مستوى التفاعل

1

النقاط

0

الإقامة

Kuwait city

• 25 أكتوبر 2006

• #13

شكرا حبيباتي ما قصرتوا

هذا العشم فيكم

جاره القمر

جربت الكيكه طلعت مضبوطه وصورتها

بس سويت وياها سوس ابيض (جبن كيري+ حليب نستله+قيمر صغير)

ان شاءالله بنزل الصور هاليومين

ويعطيج العافيه

 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;

إنضم

25 ديسمبر 2004

المشاركات

20,784

مستوى التفاعل

1

النقاط

0

الإقامة

Kuwait city

• 25 أكتوبر 2006

• #14

الصور على هالرابط

الأطباق المجربة من مطبخ كويتيات فكرة جديدة شاركونا بالصور


ان شاءالله تعجبكم

​

 

ام مارية

New member

إنضم

7 أغسطس 2005

المشاركات

1,203

مستوى التفاعل

0

النقاط

0

• 26 أكتوبر 2006

• #15

اهلين جولي لقيتلج الطريقه :

كيكة التمر

المقادير:

4بيضات
1سفن اب
2كاس طحي
استكانة مالت شاي زيت
2ملعقه وسط بيكنج بودر
1كاس سكر
تمر من غير نوي

الطريقه :

بالخلاط الكهربائي اليدوي تحطين البيض مع شوي فانليا

وتخلطين لين يصير مثا الرغوه.

ثم يضاف السكر والسفن ويخلط ثم الزيت

يوضع الطحين +بيكنج بودر في وعاء اخر ويخلط بالملعقه ثم يضاف الي المقادير ويخلطز

يدهن قالب دائري مفتوح ويوضع فيه نص الخاطه ثم يوضع التمر بشكل الدائري

ثم يصب فوقه باقي الخليط وتترك بالفرن الي ان تنضج .

وممكن قبل لاتشبين الفرن من فوق تزينينها بالسمسم.

وبالعافيه.:eh_s(15):

 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;

إنضم

25 ديسمبر 2004

المشاركات

20,784

مستوى التفاعل

1

النقاط

0

الإقامة

Kuwait city

• 26 أكتوبر 2006

• #16

ام مارية

تسلمين حبيبتي خوش طريقه ... اول مره اسمع فيها

ان شاءالله نجربها​

 

ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**

إنضم

2 أبريل 2005

المشاركات

64,020

مستوى التفاعل

5

النقاط

0

العمر

45

• 26 أكتوبر 2006

• #17

ما قصرتوا حبايب قلبي

ومشكوريييييييييييين


jolie_q8


ماشاء الله تبارك الرحمن الصور روووووووعه

تسلم أيدج