طريقة عجينة القطايف

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
ღa7La TeaCHeRღ

ღa7La TeaCHeRღ

New member
إنضم
17 أغسطس 2009
المشاركات
1,258
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Q8
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت انزل اول موضوع لي بالمنتدى
خاصة انه بقسم الطبخ وانا ما اعرف اطبخ :dddds:
اليوم يايبه طريقه عجينة القطايف
اللي تسويها لنا طباختنا بالبيت
طبعا قعدت يمها و تنقلني الطريقة
وان شالله تضبط معاكم :eh_s(6):

المقادير

ثلث ارباع كوب طحين أبيض
كوب ماي دافئ
كوب حليب
1 م ك سكر
1 م ص نشا
1 م ك ماء زهر
1 م ص خمير

الطريقة :
نخلط الخميره مع الماي الدافي و نخليهم لمدة نص ساعة
بعدين عقب النص ساعه نخلط كل المكونات مع بعض بالخلاطه عقب ما تختلط المكونات مع بعض نغطيه و نتركها بمكان دافي لمدة ساعتين
بعدين نشكل العجينه مالت القطايف و نحطها على التواة بدون نقطه زيت
و تصير نفس عجينة القطايف و أحلى

و هذا شكلها :)
 
التعديل الأخير:
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
مشكووووووووووره


وبالعافيييييييييييييية
 
Snow angel

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يسلمووووو هاليدين
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل