jolie_q8
♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
السلام عليكم
وعيدكم مبارك وعساكم من عوادة
اليوم بحط لكم هالطريقة السهلة واللذيذة
المقادير
- جوكليت باوند كيك (امريكانا أو سارالي)
- الحشوة البيضاء : 1 قيمر -8 كيري -1حليب نستله صغير- كيس جيلاتين مذاب بستكانه ماء مغلي
- الجوكليت سوس : 1 آرو+1 مارس+ 1 جاكسي ساده + 1 سنيكرس + نتفة زبده (كلهم بحمام مائي) + ويضاف 1 قيمر صغير
الطريقة
- نحضر قالب متحرك ونقطع الكيك شرائح ويصف بالقاعدة ..بدون ترك فراغات
- تخلط مقادير الخلطه البيضاء بالخلاط (الكأس) وتصب فوق الكيك
يوضع القالب بالفريزر لمده نص ساعه
- يذوب خليط الكاكاو بحمام مائي ويترك ليفتر قليلا ثم يضاف فوق الخلطه البيضاء ويوضع القالب بالثلاجه لمده ليلة
ويزين الكيك بالفليك
وبالعافيه
وعيدكم مبارك وعساكم من عوادة
اليوم بحط لكم هالطريقة السهلة واللذيذة
المقادير
- جوكليت باوند كيك (امريكانا أو سارالي)
- الحشوة البيضاء : 1 قيمر -8 كيري -1حليب نستله صغير- كيس جيلاتين مذاب بستكانه ماء مغلي
- الجوكليت سوس : 1 آرو+1 مارس+ 1 جاكسي ساده + 1 سنيكرس + نتفة زبده (كلهم بحمام مائي) + ويضاف 1 قيمر صغير
الطريقة
- نحضر قالب متحرك ونقطع الكيك شرائح ويصف بالقاعدة ..بدون ترك فراغات
- تخلط مقادير الخلطه البيضاء بالخلاط (الكأس) وتصب فوق الكيك
يوضع القالب بالفريزر لمده نص ساعه
- يذوب خليط الكاكاو بحمام مائي ويترك ليفتر قليلا ثم يضاف فوق الخلطه البيضاء ويوضع القالب بالثلاجه لمده ليلة
ويزين الكيك بالفليك
وبالعافيه