atoootta
New member
- إنضم
- 19 مارس 2009
- المشاركات
- 10,673
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
مرحبا بنات ...
حبيت أقدملكم شي بسيط من مطبخي .. البيتزا بطريقتي الخاصه ... سهله وبسيطه .. والأحلى اني أحب أسويها بالصاج (أو المقلاة) .. تطلع أحلى وأطيب ----> مادري أحسها جذي :dddds:
أولا تسوين عجينتج ... عني أنا عجينتي مقاديرها :
كيس طحين الكويتي الصغير + فنجالين حليب بودر + فنجالين سكر + ملعقه كبيره خميره + ملعقه بيكنج بودر + ذرة ملح + زيت + ماي للعجن
وبعد ماتختمر تفردينها وتحطينها داخل المقلاة أو الصاج وتسوين كور وتحشينها جبن النوعيه اللي تحبينها أنا حطيت جبن كرفت المثلث ... وتصفينهم عالأطراف
وتوزعين صلصه البيتزا (أستخدمت صلصه الفطر مع الزيتون) عليها وقصصت فلفل بارد وزيتون أسود صغار ونثرته على الصلصه وآخر شي جبن الموزيريلا
وهذي الصوره قبل لا أدخلها الفرن
وهذي صورتها لمن طلعتها ؟
شرايكم ؟
سهله وخفيفه وهشة
لاتحرموني بالردود عالأقل بالدعاء لي ولأخوي المرحوم .. عسى الله يرحم جميع أمواتنا وأموات المسلمين
(ما أحلل من ينقل مواضيعي)
حبيت أقدملكم شي بسيط من مطبخي .. البيتزا بطريقتي الخاصه ... سهله وبسيطه .. والأحلى اني أحب أسويها بالصاج (أو المقلاة) .. تطلع أحلى وأطيب ----> مادري أحسها جذي :dddds:
أولا تسوين عجينتج ... عني أنا عجينتي مقاديرها :
كيس طحين الكويتي الصغير + فنجالين حليب بودر + فنجالين سكر + ملعقه كبيره خميره + ملعقه بيكنج بودر + ذرة ملح + زيت + ماي للعجن
وبعد ماتختمر تفردينها وتحطينها داخل المقلاة أو الصاج وتسوين كور وتحشينها جبن النوعيه اللي تحبينها أنا حطيت جبن كرفت المثلث ... وتصفينهم عالأطراف
وتوزعين صلصه البيتزا (أستخدمت صلصه الفطر مع الزيتون) عليها وقصصت فلفل بارد وزيتون أسود صغار ونثرته على الصلصه وآخر شي جبن الموزيريلا
وهذي الصوره قبل لا أدخلها الفرن
وهذي صورتها لمن طلعتها ؟
شرايكم ؟
سهله وخفيفه وهشة
لاتحرموني بالردود عالأقل بالدعاء لي ولأخوي المرحوم .. عسى الله يرحم جميع أمواتنا وأموات المسلمين
(ما أحلل من ينقل مواضيعي)
التعديل الأخير:
