لو سمحتوا أبي طريقة خلية نحل تكون مضبوطة

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
ل

لوجين@

New member
إنضم
30 أغسطس 2009
المشاركات
564
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
محتاجة طريقة عجين خلايا النحل بلييز عندي بكرة يمعة خواتي ونفسي اضبطها مالي الا انتو
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
هدى دشتي

هدى دشتي

New member
إنضم
6 سبتمبر 2009
المشاركات
154
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
كويت
طريقة عجيييييييين خلية النحل

لوجين@ قال:
محتاجة طريقة عجين خلايا النحل بلييز عندي بكرة يمعة خواتي ونفسي اضبطها مالي الا انتو
أنقر للتوسيع...

المقادير:

- كأسين دقيق
- بيضه
- 2/1 كأس زيت
- 3 ملاعق حليب
- ملعقة خميره
- 2/1 كأس ماء
- فنجال سكر
- جبن كيري
- شيره


الطريقة:

-تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه .
- ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن تكون الكور صغيره .
- بعد ذلك تصف في صينيه وتترك مسافه قليله بين كل واحده والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعة
- تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم أو الحبة السوداء ثم تخل فرن متوسط الحراره حتى تحمر من اعلى ومن تحت .
- ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم .
وبشريني عن اللي يصير أوكيييييي؟؟؟؟؟:eh_s(6):
 
سيده سعوديه

سيده سعوديه

New member
إنضم
15 يوليو 2009
المشاركات
146
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
3كاسات طحين
ماي حسب الطلب
فنجان زيت
فنجان حليب بودره
اشوية ملح
اشوية سكر
نص فنجان خميره
حطيهم في الخلاط وشغليه عليهم تدريج لحد ماتعجن
لو حسيت تبي زياده طحين حطي
وبعدين طلعيها وعجنيها بيدك اشوي
وحطيها في علبه بلاستك وغطيها ودخليها الفرن او المكرويف نص ساعه الا هي صايره لك رووووووعه
وحشيها بكيري حسب الحاجه

شوفي المعجنات عامه اذا بغيتها تصير زينه
لجيتي تطبخينها حمي الفرن زييييييين
وبعدين دخلي الصنيه
واذا طلعتيها غطيها بس خلي لها منفذ اشوي عشان ماينزل عليها ماي بسبب البخار
وعليك بألف عافيه0000
 
الكرزي

الكرزي

New member
إنضم
14 أغسطس 2008
المشاركات
1,416
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هذي الطريقة 100% حق خلية النحل والبيتزا وكل المعجنات
المقادير :
كيس طحين
14 ملعقة حليب بودر
6ملاعق سكر
رشة ملح
شوي بكنج بودر
ملعقتين خميرة او اكثر
علبة روب
بيضة
قلاص زيت ( حجم قلاص جبن كرفت الصغير )
الحشوة ( جبن كيري )
شيرة ( اترشينها عليها لم تتحمر من فوق )
الطريقة :
اعجني المقادير كلها وحطيها في مكان دافي ( آنا احطها بالفرن ) بعدين اكورها وحط الجبن داخلها وامسح بالبيض عليها واولع الفرن من تحت لين تستوي بعدين من فوق عشان تتحمر .
طلعيها وحطي عليها الشيرة واهي حارة
وعليج بالعافية ​
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل