أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
صينية البطاط بالسبانخ والكريممممممممممممممة
[/url][/IMG]
المقادير
5 حبات بطاطس مقطعة حلقات سميكة نوعا ما ( كما في الصورة )
حزمة سبانخ مغسولة ومجففة من الماي عدل عدل
كوبين مرقة خضار غير مملحة
بصل أخضر مفروم - حسب الرغبة
فلفل أحمر حار مفروم - حسب الرغبة
ثوم ( مقطع شرايح أو مفروم بالسكين )
جبن بارميزان
ملح - حسب الرغبة
زعتر بري ( يابس او اي نوع من الخضار مثل الريحان او الكزبرة - ماريغوانو )
كوب كريمة خفق
زبدة
طريقة العمل
* نوزع نصف كمية البطاطس بصينية فرن
* نوزع أوراق السبانخ والثوم
* نوزع بقية البطاطس
* نقطع الزبدة لقطع صغيرة ونوزعها على وجه البطاطس
* نوزع البصل الأخضر والفلفل الحار بالوجه
* نخلط كريمة الخفق مع مرقة الخضار والملح ونصبها بالصينية
* نغطي الصينية بقصدير وندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ساعة
* نطلعها من الفرن نبشر عليها جبن بارميزان وتقدم
وبالعافية
المقادير
5 حبات بطاطس مقطعة حلقات سميكة نوعا ما ( كما في الصورة )
حزمة سبانخ مغسولة ومجففة من الماي عدل عدل
كوبين مرقة خضار غير مملحة
بصل أخضر مفروم - حسب الرغبة
فلفل أحمر حار مفروم - حسب الرغبة
ثوم ( مقطع شرايح أو مفروم بالسكين )
جبن بارميزان
ملح - حسب الرغبة
زعتر بري ( يابس او اي نوع من الخضار مثل الريحان او الكزبرة - ماريغوانو )
كوب كريمة خفق
زبدة
طريقة العمل
* نوزع نصف كمية البطاطس بصينية فرن
* نوزع أوراق السبانخ والثوم
* نوزع بقية البطاطس
* نقطع الزبدة لقطع صغيرة ونوزعها على وجه البطاطس
* نوزع البصل الأخضر والفلفل الحار بالوجه
* نخلط كريمة الخفق مع مرقة الخضار والملح ونصبها بالصينية
* نغطي الصينية بقصدير وندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ساعة
* نطلعها من الفرن نبشر عليها جبن بارميزان وتقدم
وبالعافية
