ريمه الكويت
New member
- إنضم
- 30 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 36,095
- مستوى التفاعل
- 13
- النقاط
- 0
اولا طبخي الفول مع الهرس باله اليد الى ان ينهرس الفول ويتشرب الماي سكري النار وحطي قفشه وسط كمون عليه وخليه على جنب
في مقله كبيره ضعي ملعقتين زيت ذره وحمسي حبه فلفل اخضر وشيليه على جنب وبنفس الزيت اقلي راس بصل صغير مفروم مع فصين ثوم مفرمين الى ان يحمر البصل وبعدها ضعي طماطه مفرومه وقلبيهم مع بعض مع ضافه رشه ملح وشويه كركم وفلفل احمر حار
واخذي الفول وضعيه على الحمسه وقلبيهم الى ان يمتزجون وبعدها ضعيه في صحن التقديم
في نفس المقله ضعي زيت زيتون واقلي بيضه مع رشه ملح وفلفل اسود وضعيها على الفول مع تزينها بالبقدونس المفروم والفلفل الحار بالعافيه\\
