البرنسيسه77
New member
عندى لكم طريقة شوربة عدس بس عجيبه والعجب طريقتها وسهله جدا ومقاديرها شويه:eh_s(9):
المقادير:
قلاص عدس مغسلته
بصل
ثوم
طماط تقصينه صغار
ملح كمون فلفل اسود-فلفل احمر ناعم شويه-شوربة ماجى بالشعريه-مكعب ماجى
الطريقه :
نضع زيت كميه وسط ليس كثير ولا قليل بالقدرونحمس البصل والثوم جيدا الى ان يتغير لون البصل بنات ترى سر الاكله بالحمس الجيد ثم نضع الطماط ونحمس بهذه الاثناء نضع مكعب الماجى والملح والكمون والفلفل ونحمس عدل ثم نضع العدس المغسول جيدا ونحركه ثم نغطيه بالماء كميه مناسبه ونغطى القدر ونتركه الى ان يغلى ويستوى العدس ثم نضع الشوربه الماجى بالشعريه ونقصر النار الى ان يتسبك وانتهينا واذا بغيتى تاكلينها حطى معاها ليمون وفلفل اسود بطبق الاكل وعليكم انشالله بالف عافيه
امانه جربوها وقولولى رايكم لانه يهمنى:bye22:
المقادير:
قلاص عدس مغسلته
بصل
ثوم
طماط تقصينه صغار
ملح كمون فلفل اسود-فلفل احمر ناعم شويه-شوربة ماجى بالشعريه-مكعب ماجى
الطريقه :
نضع زيت كميه وسط ليس كثير ولا قليل بالقدرونحمس البصل والثوم جيدا الى ان يتغير لون البصل بنات ترى سر الاكله بالحمس الجيد ثم نضع الطماط ونحمس بهذه الاثناء نضع مكعب الماجى والملح والكمون والفلفل ونحمس عدل ثم نضع العدس المغسول جيدا ونحركه ثم نغطيه بالماء كميه مناسبه ونغطى القدر ونتركه الى ان يغلى ويستوى العدس ثم نضع الشوربه الماجى بالشعريه ونقصر النار الى ان يتسبك وانتهينا واذا بغيتى تاكلينها حطى معاها ليمون وفلفل اسود بطبق الاكل وعليكم انشالله بالف عافيه
امانه جربوها وقولولى رايكم لانه يهمنى:bye22:
