طاجن الدجاج ... عجيب وسهل ... بالصوووووووووور

um khaled

New member
إنضم
24 أبريل 2009
المشاركات
6,487
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير * الكويت*
مررررحبا خواتي اشلونكم

هااااااااا اشرايكم
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟





تبووووون الطريقه

اليوم يايبه لكم طريقه سهله وعجيبه
مع العلم انها 90% شبه الطريقه المغربيه الاصليه بس انا سويت اللي اعرفه
علمتني اياها فديتها مرت اخوي سوسو
يسلمو ياسوسو وهذي لج
:aha:

المقادير

دجاجه 900 غرام
نص ربطه بقدونس مفرومه
ربع ربطه كزبره مفرومه
3 بصلات كبار مقطعين صغار
فصتين ثوم
نص ملعقه شاي صفار زعفران
فلفل اسود
لومي اسود
ملح
زيتون اخضر محشي
بطاط مقلي
زيت زيتون للقلي

الطريقه

نغسل الدجاجه بالخل والملح

نخلط البقدونس والكزبره والبصل والثوم و صفار الزعفران والبهارات والملح



نلبس الدس و نفرك الخلطه بالدجاجه


ونصب شويه زيت زيتون بالجدر



ونحط الدجاجه
ونصب باقي الخلطه بالجدر



نخلي الدجاجه تطبخ بالجدر ونقلب كل شوي واذا احتاج نصب شويه ماي عشان لا يحترق البصل
لين تحسونها اطبخت عدل



بعدين ناخذ الديايه ونحطها بصحن الفرن وندخلها الفرن ونقلبها لين تتحمر



باقي الخلطه بالجدر نحطها عالنار


نحط فيه الزيتون ونخليه يغلي شوي نضيف شويه ماي
(اذا تبون ملوحه الزيتون تروح اغلوا الزيتون بماي اول بعدين ضيفوه عالخلطه
بس انا احب الملوحه)



نحط الدجاج في صحن التقديم ونصب الخلطه فوقها



بعدين نضيف البطاط المقلي



ونقدمها مع الصمون الفرنسي او الخبز

عجيييييييييييييييب

واهني سويتها امس بس دجاجتين وحمرتهم اكثر وكثرت الخلطه



اشرايكم
؟؟؟
جربووووها عليكم بالعافيه كويتيات

وهذا رابط عيش ودجاج اسويه نفس الخلطه بس يطبخ على النار واسويه طبقات
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=362318
 

كلي حلااا

New member
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
70
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج .. صراحه طريقه جديده .. لازم اجربها ...
 

ملّوي

New member
إنضم
16 يونيو 2010
المشاركات
340
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
,,,,,,,,,, وصفه مميزه تستحق الثناء عليهاا

سلمت يداكِ,,,,,,,,,,
 

om mishaal

New member
إنضم
12 يوليو 2008
المشاركات
1,820
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين يعطيك العافية
 

LaLi chocolate

New member
إنضم
16 أبريل 2010
المشاركات
1,843
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
عجييييييييييييييييييييييييييييييييييب تسلم الايادي ويعطيج العافيه وانشاءالله راح اجرب الطبق .
 

mngo67

New member
إنضم
3 سبتمبر 2007
المشاركات
1,281
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رووووووووووووووووعة
تسلم يمناج
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
عجييييييب تبارك الرحمن ولا حول ولا قوة الا بالله

جاري تطبيقها بإذن الله :)
 
إنضم
6 يوليو 2009
المشاركات
1,504
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
دايما اسويها رائعه شوية عليها وخصوصا لما تحطين معاها ليمون مخلل هو الي يحليها وحطي معاها زنجبيل بودر تطلع احلى مع هذيل

كل ما اسويها ياكلون اصابعهم
انصحكم فيها والله
وتسلمين على الوصفه والصور