جبنية السميد
الطريقة من صديقتي الله يذكرها بالخير ويردها بالسلامة
المقادير :
3 كوب طحين
1 كوب سميد
2 بيضة
نص كوب قيمر
برش ليمونة صغيرة
12 حبة جبن مثلثات ( انا حطيت 9 كيري حزتها هذا المتوفر عندي )
هيل ناعم
شوية فانيلا
شوية زعفران حسب الرغبة
نص كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة :
- اخفقي كل المقادير السائلة بالخلاط
- ضيفيها على خليط النواشف وسوف تحصلين على عجينة متماسكة نوعا ما
- اتركي العجينة ترتاح بالثلاجة نص ساعة
- افرديها على جيدا وقطعيها بالقطاعات ( انا قطعتها بشكل قلوب ودوائر ونجوم ) حسب نوع القطاعة المتوفره عندك
( نصيحة لا تفردينها رقيقة وايد ولا سيمكة وايد الوسط افضل )
- يمكن تقلينها مباشرة ثم تصب عليها الشيرة وترش بالفستق الناعم وتقدم
بعد القلي وقبل الشيرة
- انا صفيتها بصينية ودخلتيها الفريزر وثاني يوم حطيتها باكياس نايلون واقلي منها بالوقت اللي ابي حق الفطور
جربوها راح يحبونها اليهال لأنها خفيفة ومقرمشة
وعلينا وعليكم بالعافية
اختكم الهمبة
الطريقة من صديقتي الله يذكرها بالخير ويردها بالسلامة
المقادير :
3 كوب طحين
1 كوب سميد
2 بيضة
نص كوب قيمر
برش ليمونة صغيرة
12 حبة جبن مثلثات ( انا حطيت 9 كيري حزتها هذا المتوفر عندي )
هيل ناعم
شوية فانيلا
شوية زعفران حسب الرغبة
نص كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة :
- اخفقي كل المقادير السائلة بالخلاط
- ضيفيها على خليط النواشف وسوف تحصلين على عجينة متماسكة نوعا ما
- اتركي العجينة ترتاح بالثلاجة نص ساعة
- افرديها على جيدا وقطعيها بالقطاعات ( انا قطعتها بشكل قلوب ودوائر ونجوم ) حسب نوع القطاعة المتوفره عندك
( نصيحة لا تفردينها رقيقة وايد ولا سيمكة وايد الوسط افضل )
- يمكن تقلينها مباشرة ثم تصب عليها الشيرة وترش بالفستق الناعم وتقدم
بعد القلي وقبل الشيرة
- انا صفيتها بصينية ودخلتيها الفريزر وثاني يوم حطيتها باكياس نايلون واقلي منها بالوقت اللي ابي حق الفطور
جربوها راح يحبونها اليهال لأنها خفيفة ومقرمشة
وعلينا وعليكم بالعافية
اختكم الهمبة
