هالطبق اليوم من ايدين اختي الله يسلمها :yaaaaaarb:
طبقة التارت :
2 كوب دقيق
2 بيض
1 كوب زبدة ( أنا أنصح بثلاثة أرباع كوب للتخفيف )
1 م ص فانيليا سائلة او بودرة حسب المتوفر
1 م ك بيكنج باودر
2 أو 3 م ك جوز مجروش ( عين الجمل ) (وانا أضفت رشة دارسين زيادة )
رشة ملح
2 م ك سكر مطحون ( لتحلية العجينة لانها ماصخة )
الطريقة :
- تخلط جميع المكونات على سرعة بطيئة حتى تتكون عجينة ثم تترك لترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة
- تشكل اكواب صغيرة من العجينة
( تاخذين كرة من العجينة وتحطينها في قوالب الكب كيك وتضغطين عليها براس ايد الهاون
عشان تكون مجوفة للحشوة او بيدك بشرط تكون القاعدة شوي سميكة )
- توضع في الفرن على حرارة 170 لمدة 20 دقيقة
- تترك أكواب التارت لتبرد تماما
** خليط الحشوة بنكهة التشيز كيك :
نصف كوب كريمة سائلة كي دي دي
100 – 150 جم فيلادلفيا (يزاد أو تقلل حسب الرغبة بطعم الجبنة )
1 م ص فانيلا بودرة بيضاء لتبقي الحشوة بيضاء
2 م ك سكر بودرة (يتم التحكم بالكمية حسب الحلا المطلوب )
الطريقة :
- أولا تضرب الكريمة الباردة طبعا وقبل أن تصبح كثيفة تضاف الجبنة ثم السكر ثم الفانيلا
التقديم :
يتم وضع كمية من الحشوة في التارت وتزين اما بصوص فراولة أو توت أو ممكن بحشوة الكيك الجاهزة الباي فيلنق المعلبات (فراولة أو كرز ) باي نكهة
ممكن تزينينه بالرمان حسب رغبتك
اختكم / الهمبة
طبقة التارت :
2 كوب دقيق
2 بيض
1 كوب زبدة ( أنا أنصح بثلاثة أرباع كوب للتخفيف )
1 م ص فانيليا سائلة او بودرة حسب المتوفر
1 م ك بيكنج باودر
2 أو 3 م ك جوز مجروش ( عين الجمل ) (وانا أضفت رشة دارسين زيادة )
رشة ملح
2 م ك سكر مطحون ( لتحلية العجينة لانها ماصخة )
الطريقة :
- تخلط جميع المكونات على سرعة بطيئة حتى تتكون عجينة ثم تترك لترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة
- تشكل اكواب صغيرة من العجينة
( تاخذين كرة من العجينة وتحطينها في قوالب الكب كيك وتضغطين عليها براس ايد الهاون
عشان تكون مجوفة للحشوة او بيدك بشرط تكون القاعدة شوي سميكة )
- توضع في الفرن على حرارة 170 لمدة 20 دقيقة
- تترك أكواب التارت لتبرد تماما
** خليط الحشوة بنكهة التشيز كيك :
نصف كوب كريمة سائلة كي دي دي
100 – 150 جم فيلادلفيا (يزاد أو تقلل حسب الرغبة بطعم الجبنة )
1 م ص فانيلا بودرة بيضاء لتبقي الحشوة بيضاء
2 م ك سكر بودرة (يتم التحكم بالكمية حسب الحلا المطلوب )
الطريقة :
- أولا تضرب الكريمة الباردة طبعا وقبل أن تصبح كثيفة تضاف الجبنة ثم السكر ثم الفانيلا
التقديم :
يتم وضع كمية من الحشوة في التارت وتزين اما بصوص فراولة أو توت أو ممكن بحشوة الكيك الجاهزة الباي فيلنق المعلبات (فراولة أو كرز ) باي نكهة
ممكن تزينينه بالرمان حسب رغبتك
اختكم / الهمبة
