لقيمات بالقرع و لقيمات محشية

لقيمات القرع..:33_1185028183:

المقاديـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــر:
في الخلاط: 1-علبة زبادي وزيديها ملعقة من علبة ثانية
2-ثلاث أرباع كوب ماء
3-كوب واحد قرع مسلوق
-------------
وتكونين مجهزة زبدية فيها: -كوبين دقيق أبيض وممكن تضيفين رشة ملح
2-أربع ملاعق طعام نشا
3-ملعقة طعام خميرة
4-ملعقة صغيرة زعفران
--------------
وتصبين اللي في الخلاط على اللي في الزبدية وتعجنين زين وتغلفين الزبدية بنايلون( يساعد على سرعة التخمير )
وبعد ساعة أو ساعة ونصف تقلينها في زيت غزير( طبعا تعرفون تشكلون اللقيمات)




:stars::stars::stars::stars::stars::stars::stars:

لقيمات محشية بجبن كيري::

معده من عجينه العشر دقائق لمن لا يعرف هذه العجينه

المقادير:

فنجان قهوة سكر

2 ملعقة طعام خميره فوريه

2 ملعقة طعام حليب بودره

2 كاس ماء دافئ

ذرة ملح

2 كاس دقيق.

الطريقـه :

تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة

10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق

نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه

وهنـا استخدمتها لاعداد هذه الطريقـه

- نأخذ قطعة من العجين ونضع قطعة صغيره من الجبن ( كيري )
ثم نكورها وبالزيت ونزينها بالشيرة

اضافـه :

يمكن الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام

من هذه العجينه يمكن اعداد الفطاير - البيتزا

- الكرواسون - خليه النحل - سينابون - وغيرها


:fun::eh_s(17)::fun:

رد : لقيمات بالقرع و لقيمات محشية

العفو

رد : لقيمات بالقرع و لقيمات محشية

بالعافية انشالله

الله يسلمكم ويعافيكم

الله يسلمكم العفو

العفو واللع يعافيج حبيبتي حياج

آللـْ•̣̣̥·̩̩̩̥•̣̥ـْـّہ يسلمجً حبيبتي

آللـْ•̣̣̥·̩̩̩̥•̣̥ـْـّہ يسلمج حبيبتي