صبحكم الله بالخير
باسمه نبتدي وعليه نتوكل
هالحلو ذقته في بيت اختي عجيييييييييييييييييب ولذيذ
وهذه نقصة لكم من ايدينها الحلوة
الفكرة نفسها ( تفهمينها من الصور )
بس المقادير تختلف من طريقة لأخرى
وحبيت اجمعهم لكم والتطبيق عليكم
الطريقة الأولى :
الـمــقاديــر:-
2 باكيت كريم كرميل
4أكياس دريم ويب
1 قشطه
1 كاس حليب سائل
1 بسكويت شاي
ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة
الطريقة:-
* نخلط الدريم ويب والكريم كرميل والقشطه وثلاث ملاعق طعام حليب بودرة وبعلبة القشطة ماء بارد بالخلاط لغاية مايتجانس وتصبح كريمه كثيفه
* نفرش ورق المنيوم ونغمس البسكويت بالحليب ونصفه بهذي الطريقه ( 3 صفوف يم بعض )
نصب الكريمه بالوسط
( يمكن اضافة فستق مجروش و لوز او كاكاو بو دمعة الهرشي للكريمة حسب رغبتك )
نطبق البسكويت بورق اللألمنيوم ونسكره ( نرفع الصفين اللي بالأطراف حتى يأخذ شكل المثلث )
من فوق على شكل الهرم المستطيل بهذا الشكل
ملاحظة ـ تقدرين تكررين الطبقات اذا تبين الهرم يصير بحجم اكبر
* ندخله الفريزر لمدة ثلاث ساعات لغاية مايتماسك
نطلعه من الفريزر ونقطعه على شكل مثلثات
الطريقة الثانية :
المقادير :
بسكوت ماري 51 حبه ( يعتمد على حجم ماعونج )
حليب لتنقيع البسكوت
عدد 12 حبة جبن كيري
عدد 1 بيضة
ثلاث أرباع كوب سكر
نصف قالب زبدة
عدد 3 كاكاو آرو كامل ( او جالكسي - مارس اللي قلبك يحبه )
عدد 1 قيمر kdd
كاكاو فليك للزيين
الطريقة :
- يخلط الكيري والبيضه والسكر والزبده بعد تسييحها بالخلاط لتكون هذه الخلطة الحشوه بين طبقات البسكوت.
- ثم تاخذين صينية تقديم عادية وتغلفينها بقصدير ثم تنقعين البسكوت بحليب وعلى طول تشيلينه وتصفينه بالصينيه على شكل مستطيل ثم تضعين الخلطه ثم بسكوت منقوع الى ان تكونين 3 طبقات من البسكوت وبينهم خلطه وآخر شي هم تحطين الخلطه .
- يسيح الكاكاو الآرو في حمام مائي ويخلط معاه القيمر ثم نغلف فيه الطبقات ويزين بالكاكاو الفليك .
الطريقة الثالثة :
المقادير :
2 ظرف دريم ويب
علبه قشطه
نصف كاس حليب سائل
3 حبات جالاكسي ساده
بسكويت شاي
4 قطع كيري أو 4ملاعق جبن فيلادلفيا
الطريقه :
* في خلاط الكيك ضعي الدريم ويب والحليب والقشطه والكيري واخلطيه حتى ينفش
* ذوبي الجلاكسي في حمام مائي واضيفي له ملعقتين قشطه
* حضري قطعة قصدير ورصي عليها بسكويت الشاي (غمسي البسكويت بسرعه في الحليب ورصيه)
يكون الرص 3 حبات افقي و7 رأسي وادهنيهم من خليط الدريم ويب قليلا ورصي مره ثانيه فوقهم بسكويت ( مغمس بالحليب)
* احضري الجالاكسي وبالملعقه وزعيه فوق الطبقه الوسط من البسكويت ثم ضعي فوقها خليط الدريم ويب وارفعي القصدير من الجوانب والصقيه ببعض حتى يكون عندك شكل مثلث
* ادخليها للفريزر لمدة اقلها 4 ساعات اخرجيها
وادهنيها بالشوكولاته ورشي عليها ماترغبين من بسكويت مطحون
أو جوز الهند اثناء وضع الجلاكسي
الطريقة الرابعة :
علبتين قشطة بالعسل
4 مغلفا ت دريم ويب
بودرة كاكاو
بسكويت الشاي
كاسة حليب سائل
الطريقة:
- بنخلط الدريب ويب والقشطة مع الحليب السائل وبودرة الكاكاو
- وبعدين بنفرد قصدير وبندهن عليه شوية من الخليط السابق
- بنصف عليه ثلاث صفوف من البسكويت وبس نخلص تصفيف بنرجع ندهن شوي من الخليط على البسكويت
* نضع باقي البسكويت وبنكسره بصحن وبنضيف عليه باقي الخليط وبنخلطهم الاتنين حتى تصبح مثل العجينة
وبناخد من هاي العجينة وبنحطها عالعامود الوسطاني
وعشان يصير على شكل هرم بنرفع القصدير من الطرفين اللي عليهم عامودين البسكويت يلي عالجوانب وبنسكر القصدير من فوق ومن الطرفين منيح وبنحطو بالفريزر بحسب الرغبة لمدة ساعتين
ولما يجمد وتفتحوه إما بتخلوه متل ما هو وبتقطعوه على شكل مثلثات أو بتدهني عليه بصوص الشوكولاه
وأنا دهنته بخليط من نوتيللا وحليب سائل وبودرة كاكاو لحد لما بيصير شكلها متل الشوكولا السايحة
وبنزين بجوز الهند أو الفستق الحلبي المطحون أو الفواكه المعلبة على راس الهرم
وبنقطعه على شكل مثلثات
يتبع /-------
باسمه نبتدي وعليه نتوكل
هالحلو ذقته في بيت اختي عجيييييييييييييييييب ولذيذ
وهذه نقصة لكم من ايدينها الحلوة
الفكرة نفسها ( تفهمينها من الصور )
بس المقادير تختلف من طريقة لأخرى
وحبيت اجمعهم لكم والتطبيق عليكم
الطريقة الأولى :
الـمــقاديــر:-
2 باكيت كريم كرميل
4أكياس دريم ويب
1 قشطه
1 كاس حليب سائل
1 بسكويت شاي
ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة
الطريقة:-
* نخلط الدريم ويب والكريم كرميل والقشطه وثلاث ملاعق طعام حليب بودرة وبعلبة القشطة ماء بارد بالخلاط لغاية مايتجانس وتصبح كريمه كثيفه
* نفرش ورق المنيوم ونغمس البسكويت بالحليب ونصفه بهذي الطريقه ( 3 صفوف يم بعض )
نصب الكريمه بالوسط
( يمكن اضافة فستق مجروش و لوز او كاكاو بو دمعة الهرشي للكريمة حسب رغبتك )
نطبق البسكويت بورق اللألمنيوم ونسكره ( نرفع الصفين اللي بالأطراف حتى يأخذ شكل المثلث )
من فوق على شكل الهرم المستطيل بهذا الشكل
ملاحظة ـ تقدرين تكررين الطبقات اذا تبين الهرم يصير بحجم اكبر
* ندخله الفريزر لمدة ثلاث ساعات لغاية مايتماسك
نطلعه من الفريزر ونقطعه على شكل مثلثات
الطريقة الثانية :
المقادير :
بسكوت ماري 51 حبه ( يعتمد على حجم ماعونج )
حليب لتنقيع البسكوت
عدد 12 حبة جبن كيري
عدد 1 بيضة
ثلاث أرباع كوب سكر
نصف قالب زبدة
عدد 3 كاكاو آرو كامل ( او جالكسي - مارس اللي قلبك يحبه )
عدد 1 قيمر kdd
كاكاو فليك للزيين
الطريقة :
- يخلط الكيري والبيضه والسكر والزبده بعد تسييحها بالخلاط لتكون هذه الخلطة الحشوه بين طبقات البسكوت.
- ثم تاخذين صينية تقديم عادية وتغلفينها بقصدير ثم تنقعين البسكوت بحليب وعلى طول تشيلينه وتصفينه بالصينيه على شكل مستطيل ثم تضعين الخلطه ثم بسكوت منقوع الى ان تكونين 3 طبقات من البسكوت وبينهم خلطه وآخر شي هم تحطين الخلطه .
- يسيح الكاكاو الآرو في حمام مائي ويخلط معاه القيمر ثم نغلف فيه الطبقات ويزين بالكاكاو الفليك .
الطريقة الثالثة :
المقادير :
2 ظرف دريم ويب
علبه قشطه
نصف كاس حليب سائل
3 حبات جالاكسي ساده
بسكويت شاي
4 قطع كيري أو 4ملاعق جبن فيلادلفيا
الطريقه :
* في خلاط الكيك ضعي الدريم ويب والحليب والقشطه والكيري واخلطيه حتى ينفش
* ذوبي الجلاكسي في حمام مائي واضيفي له ملعقتين قشطه
* حضري قطعة قصدير ورصي عليها بسكويت الشاي (غمسي البسكويت بسرعه في الحليب ورصيه)
يكون الرص 3 حبات افقي و7 رأسي وادهنيهم من خليط الدريم ويب قليلا ورصي مره ثانيه فوقهم بسكويت ( مغمس بالحليب)
* احضري الجالاكسي وبالملعقه وزعيه فوق الطبقه الوسط من البسكويت ثم ضعي فوقها خليط الدريم ويب وارفعي القصدير من الجوانب والصقيه ببعض حتى يكون عندك شكل مثلث
* ادخليها للفريزر لمدة اقلها 4 ساعات اخرجيها
وادهنيها بالشوكولاته ورشي عليها ماترغبين من بسكويت مطحون
أو جوز الهند اثناء وضع الجلاكسي
الطريقة الرابعة :
علبتين قشطة بالعسل
4 مغلفا ت دريم ويب
بودرة كاكاو
بسكويت الشاي
كاسة حليب سائل
الطريقة:
- بنخلط الدريب ويب والقشطة مع الحليب السائل وبودرة الكاكاو
- وبعدين بنفرد قصدير وبندهن عليه شوية من الخليط السابق
- بنصف عليه ثلاث صفوف من البسكويت وبس نخلص تصفيف بنرجع ندهن شوي من الخليط على البسكويت
* نضع باقي البسكويت وبنكسره بصحن وبنضيف عليه باقي الخليط وبنخلطهم الاتنين حتى تصبح مثل العجينة
وبناخد من هاي العجينة وبنحطها عالعامود الوسطاني
وعشان يصير على شكل هرم بنرفع القصدير من الطرفين اللي عليهم عامودين البسكويت يلي عالجوانب وبنسكر القصدير من فوق ومن الطرفين منيح وبنحطو بالفريزر بحسب الرغبة لمدة ساعتين
ولما يجمد وتفتحوه إما بتخلوه متل ما هو وبتقطعوه على شكل مثلثات أو بتدهني عليه بصوص الشوكولاه
وأنا دهنته بخليط من نوتيللا وحليب سائل وبودرة كاكاو لحد لما بيصير شكلها متل الشوكولا السايحة
وبنزين بجوز الهند أو الفستق الحلبي المطحون أو الفواكه المعلبة على راس الهرم
وبنقطعه على شكل مثلثات
يتبع /-------
