:eh_s(20):
انا الله يسلمكم ماحب الترتيب بالحجي والمواضيع وماعرف اصلا
بدش سيدة
سويت خوش شي وخذيته معاي بيت اهلي لان كنت صايمة
وكل وحدة فينا بتسوي طبق
وانا عادتا اسوي خبز الصاج بالمقلى واحشيها باي حشوة
بس اليوم غيرت واستخدمت نفس العجينه
بس مو بالمقلى بالشواااية :eh_s(15):
وطلعت شكلها جنها كاساديا الي بفرايديز
والكل عجبته
المقادير :
العجينه
3 كوب طحين
3 م ك سكر
1 م ص ملح
1 م ك خميرة
1 م ص بيكنغ باودر
نص كوب زيت
وماي دافي
واخلطي المكونات
وعقب طقي العجينه لييييين تملين بالصينيه والا بالرحامة مثلي
لاتضحكون شيليها وطقيها
تشوفين العجينه تصير خفيفه شي عجيب
تعلمته من اندونيسية عمتي
الله يعطيها العافيه
وعقب الطق اعجنيها وادهنيها بدهن خفيف وغطيها بمكان دافي ربغ ساعه والا نص ساعه واستخدميها
بيتزا والا فطاير والا خليه والا صاج والا دونات .....الخ
الحشوة
كيفج
:sfg:
انا استخدمت
حمسة مكعبات بطاط مقلي وسويتها مع حمسه بصل وبصل اخضر وثوم وكزبر وفلفل اخضر
وطماط وبهارات وعلى النار
ومايونيز وجبن شرايح
ونبدي
:nbptr:
الحشوة
العجينة
فرد العجينة
دهنها بالمايونيز وتوزيع الحشوة لين النص
اوزع جبن عليها وطبعا حسب الرغبة
اسكرها عدل
ضغطي على الجوانب علشان الجبن مايسيح
ونحطها بالشواية
ونخليها تتحمر عدل ونطلعها ونقطعها بهالشكل
ونصفها بالصينيه
ونسوي الصوص
ملعقة مايونيز +ملعقه كتشب +ملعقه صلصه حا رة
<< انا استخدمت حمسة فلفل وبصل وثوم وطماط وبهاراتها انا مسويتها
وهذا الشكل النهائي للطبق
وانا قدمته ومعاه حلو الفيمتو
انتوا كيفكم
ويارب تطلع الصور
لاني ماعرف بس اختي علمتني بالتلفون
:s142:
وبالعافيه على قلبكم
امانه الي تدش تدعي لأبوي بالشفاء العاجل يارب
:e3::e3:
انا الله يسلمكم ماحب الترتيب بالحجي والمواضيع وماعرف اصلا
بدش سيدة
سويت خوش شي وخذيته معاي بيت اهلي لان كنت صايمة
وكل وحدة فينا بتسوي طبق
وانا عادتا اسوي خبز الصاج بالمقلى واحشيها باي حشوة
بس اليوم غيرت واستخدمت نفس العجينه
بس مو بالمقلى بالشواااية :eh_s(15):
وطلعت شكلها جنها كاساديا الي بفرايديز
والكل عجبته
المقادير :
العجينه
3 كوب طحين
3 م ك سكر
1 م ص ملح
1 م ك خميرة
1 م ص بيكنغ باودر
نص كوب زيت
وماي دافي
واخلطي المكونات
وعقب طقي العجينه لييييين تملين بالصينيه والا بالرحامة مثلي
لاتضحكون شيليها وطقيها
تشوفين العجينه تصير خفيفه شي عجيب
تعلمته من اندونيسية عمتي
الله يعطيها العافيه
وعقب الطق اعجنيها وادهنيها بدهن خفيف وغطيها بمكان دافي ربغ ساعه والا نص ساعه واستخدميها
بيتزا والا فطاير والا خليه والا صاج والا دونات .....الخ
الحشوة
كيفج
:sfg:
انا استخدمت
حمسة مكعبات بطاط مقلي وسويتها مع حمسه بصل وبصل اخضر وثوم وكزبر وفلفل اخضر
وطماط وبهارات وعلى النار
ومايونيز وجبن شرايح
ونبدي
:nbptr:
الحشوة
العجينة
فرد العجينة
دهنها بالمايونيز وتوزيع الحشوة لين النص
اوزع جبن عليها وطبعا حسب الرغبة
اسكرها عدل
ضغطي على الجوانب علشان الجبن مايسيح
ونحطها بالشواية
ونخليها تتحمر عدل ونطلعها ونقطعها بهالشكل
ونصفها بالصينيه
ونسوي الصوص
ملعقة مايونيز +ملعقه كتشب +ملعقه صلصه حا رة
<< انا استخدمت حمسة فلفل وبصل وثوم وطماط وبهاراتها انا مسويتها
وهذا الشكل النهائي للطبق
وانا قدمته ومعاه حلو الفيمتو
انتوا كيفكم
ويارب تطلع الصور
لاني ماعرف بس اختي علمتني بالتلفون
:s142:
وبالعافيه على قلبكم
امانه الي تدش تدعي لأبوي بالشفاء العاجل يارب
:e3::e3:
