بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
M

mohraaaa

New member
إنضم
23 مايو 2010
المشاركات
22
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بليز بنات ابي طرق ساندويش لذيذه وصلصات لذيذه عشان ابي اسوي حق عشا حق صديقاتي ساعدوني ولا تطنشوني بليز
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
M

mohraaaa

New member
إنضم
23 مايو 2010
المشاركات
22
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوريييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين ماقصرتوا بس انا طماعه بعد ابي ابي ابي طرق بعد همتكم ياأهل الهمه:n2006107::ggdw:
 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ











بالصور سندويشات [URL="http://www.q8yat.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.adaweya.net%2F"]محشيه [/URL]لذيذه

​

بصل هوت دوق مقطع مثل الصوره( نقانق ) فلفل اخضر بصل اخضر

جبن شرايح طبعا الصامولي الصغير

[URL="http://www.q8yat.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.adaweya.net%2F"] [/URL]

اول شي بنقلي البصل وتحطو عليه الفلفل والبصل الاخضر

​

بعدين نظيف الهوت دوغ فوقه ونحركه شووووي

​

واذا بدكم تزيدو بندورة مع المقادير عادي وبيكون احسن لانه بيصير مفيد اكثر انا آخر

​

​


نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت بيكون افضل​

​

وتحركوه لحد ما يذوب الجبن​

​

​

الموضوع الأصلى من هنا: شبكة عدوية الاسلامية
وفي النهااااااااااااايه​


​



 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

رولات الدياي وايد عجبتني لذيذة ماشاء الله






بريوش محشي دياي



ساندويتشات بيديان وبطاط وكوسا




:cxxxp: منقووووووووووول لعيونج :cxxxp:
 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

المكونات: - 6

قطع ناجتس دجاج مقلية أو ممكن أكثر من 6 حبات(مقطعة لقطع صغيرة).
- بصلة صغيرة الحجم مقطعه شرائح + فص ثوم مدقوق
- نصف كأس كريمة كي دي دي
- ربع كأس ذرة
- جبنه شيدر مبشورة + جبنه موزريلا مبشورة + جبنه برميزان
- البهارات ( ملح + فلفل + كمون + اوريغانو + ملعقة صغيرة ملح الليمون)
- مايونيز


الطريقة:
- اول شي نحمس البصل و الثوم و نضيف البهارات .
- بعدين نضيف الذرة و الناجتس و الكريمة .

- نقطع البريوش بالنص و ندهنه بالمايونيز وبعدها نضيف نصف كمية الجبن و نضيف خلطة الدجاج.
- نرش الكمية الثانية من الجبن على سطح البريوش مع الاوريغانو و ندخله الفرن لين تذوب الجبنة .


وهذي النتيجة النهائية
 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ




الطبق استوحيته من حبي لطبق البريوش بالدجاج
استخدمت الصمون
الطازج مع قطع السلمون الطازجة
في البداية نتبل شرائح البصل مع البهارات المخلوطة
الخاصة بالسمك والكركم وطبعا
مع الملح والفلفل الاسود. يوزع
على شرائح السلمون وتغطى باحكام
بورق الزبدة ثم بالقصدير. يدخل الفرن لمدة نصف ساعة
على حرارة 180 درجة او حتى ينضج​






يجهز الصمون بتقطيعه كي يصبح على شكل القارب لحمل سمك السلمون​



​




ثم وضع القليل من المايونيز ومن ثم يوضع السمك وعليه صلصة الطماطم المحضرة مسبقا او الجاهزة ويرش عليه جبن الشيدر

يوضع في الفرن على حرارة 180 درجة الى ان يحمر الوجه​




وبالف عافية
​
 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

:cxxxp: منقووووووووول :cxxxp:

المكونات :


صدور دجاج او دجاج مفيوح ومنزوع الجلد والعظم ومقصص صغار او تفتفتينه
بصل بكمية كبيرة نفس الحشو
فلفل بارد مكعبات
حزمة بقدونس مفرومة او كزبر اللي متوفر عندج
مايونيز
جبن كرفت
ساندويش البريوش الكبير انا افضل نوع ( لاباريس )
كمون
كزبر
فلفل اسود
كركم






الطريقة :


نقطع البصل صغار مكعبات ونحطه في المقلى من غير زيت ولا شي كأنه بنسوي حشو العيش





نحمس في البصل الى ان يوصل لونه البني وبعدها نضيف له الزيت ونحمس شوي ونضيف الفلفل البارد






نحمس نحمس لغاية ما يذبل الفلفل ابارد وبعدها نضيف الدجاج المفيوح والمقطع على البصل والفلفل
طبعا وراها نحط بهاراتنا اللي اهي الفلفل الاسود والكمون والكزبر والكركم ( لا تحطين ملح لانه للحين عندنا جبن كرفت )










بعد ما حمسنا وخلطنا عدل خلاص نضيف البقدونس بهذا الشكل






نخلط البقدونس شوي بس وبعدها نترك الخليط شوي يرتاح ونضيف عليه ملعقتين مايونيز كبار وملعقتين جبن كرفت كبار او على حسب الكمية اللي سويتيها
يعني الدجاجة الوحده عليها ملعقتين مايونيز وملعقتين جبن كرفت
مالكم شغل بالصور لانها كمية كبيرة لانه لما اسوي يكون لاخواني وريلي تقريبا اربع دجاجات لانه كل واحد تبارك الرحمن يحجز له بريوشه بروحه









نخلط عدل ونروح الحين حق البريوش نفتحها بالنص وندهنها بجبن كرفت من الناحيتين عرفتو الحين ليش ماحطينا ملح لانها متروسة جبن كرفت ( على حسب لو تحبين جبن وايد او شوي بس حلاته لما يذوب الجبن )







وبعدها نحط من خليط الدجاج ونسكرها ونقصها مكعبات تقريبا تصير 8 قطع ونرش عليها جبن موزاريلا وندخلها الفرن لمجرد انها تسخن ويذوب الموزاريلا





​









​
 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

بالأول جيبي صمون وقطعيه لأربع قطعات وصفيه بالصينية ( خليه واقف )​


وبعدين ابدي فرغي محتوى كل قطعة بس بدون ما توصلين للقاع
يعني تخلينها مثل الكاس المفرغ​

وللتوضيح هذي صورة أم شوق​

​

وبعدين احشيها بحشوة الدجاج الشهية :​

وطريقتها كالتالي /​

هاتي دجاجة ونظيفها واسلقيها في ماء وملح وشوية بهار وكم حبة هيل وعود قرفة وشوية كركم
حتى نتخلص من الزفرة ​

وبعدين صفيها من الماء ونتفي الدجاج إلى قطع صغيرة
وبعدين على النار احمسي شوية بصل ولما يحمر أضيفي عليه الدجاج
وتبيلها بالبهارات المفضلة عندك + نصف حبة ماجي وبعدين أضيفي عليه جزرة كبيرة مبشورة + نصف حبة فلفل رومي مقطع شرائح صغار
ألحين طفي النار وأضيفي على الحشوة
ملعقتين طعام مايونيز + ملعقتين طعام جبن كرافت السائل​

واحشيها بداخل حبات الصمون​

ثم رشي على الوجه وأغلقيه بجبن موزيريلا مبشور بهذا الشكل​

​

هنا صورة مقربة أكثر حتى أجوعكم >>> نذلة هههههههههههههههههه​

​

وبعدين دخليها الفرن وشغلي عليها من فووووووووووق بس حتى يتحمر الجبن ويسيح
​
​
​


وهنا مقربة أكثر للتجويع أكثر وأكثر خخخخخخخخخخخخخ



 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

صمون الدجاج والشيبس او الناجيتس

المكونات:
أي نوع مفضل من طريقة معجناتكـ أو خبز الصامولي الصغير جدآ.
2 ملاعق كبيرة كاتشب
2 ملاعق كبيرة مايونيز
أي نوع من الشيبس
شرائح من البيكون
قطع دجاج مطبوخه أو ناجيت
شرائح الشيدر أو جبن مونستر
خس

هذة اطباق متواضعة اكيد كل احنه انجوع العصر ونحب شيء ناكل مع الشاي اتمنى تعجبكم




هنا تحتجين عجينة بف باستري مالحه
وجبن يسمى اورا
بيض لدهن العجينه تقطعين العجين ومن ثم تحشينه وتبرميه ودهنية بالبيض وزجية بالفرن ماكو اسهل من هيك وبالعافية







تحتاجين عجينه من صنع يديك اي عجينه
وتعملين عصاج لحم وتمدين العجينه وتضعين لحم العصاج وتلفينه رول وتقطعينه وتعملين حلقات طماطه وجبن مبشور ودخلينه الى الفرن وبالعافية








تحتاجين صمون فرنسي تقطعينه
وصلصة الحبق الريحان وطماطه حلقات وجبن فيتا وبطاطس مسلوقه
تضعين الصمون في الفرن حتى اشوية يبس ومن ثم تضعين صلصة الحبق وحلقة طماطه وجبن مبشور وهكذا تعملين بكل المواد الصورة واضحه
ودخلينه دقائق بس اتسيح الجبنه والف عافية








هنا تحتاجين صمون بريد منزوع الحواف ومحمص بالفرن ولحم او ديك رومي مطبوخ والحشوة فلفل ناعم مع جبن مع بقدونس

توضع على النار ثم تحشي الشرئح وتلف رول وتزين بالخضروات حسب الرغبه

ملاحضه.. افضل تكون الحشوة دجاج مع بطاطس مقلية وجبن تطلع احلى..

اتمنى ان تنال الاطباق استحسانكم

منقول​

​
 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

المقادير والطريقه مع بعض <<< ماعندها وقت

نحتاج صمون فرنسي بالحبوب
( تلقونه عند شركة المخابز الكويتية )



وممكن تستخدمين أي نوع ثاني من الصمون على حسب رغبتج





رومي مدخن ( تركي مدخن ) + سلامي مدخن ( بسطرمة مدخنة ) + شرائح طماطم
+ شرائح مخلل + جبن سلايس أصفر ( أو أي نوع تفضلينه
) خس أمريكي .





أول طبقة التركي والسلامي مع الجبن وحطه بالفرن





ثاني طبقة الطماطم والجبن والمخلل





وبالنسبة للصلصة عندج عدة خيارات

1) لبنة + مايونيز وأعشاب
2) مايونيز ومسترد
3) كتشب ومايونيز


أنا عن نفسي أحبها بالصلصة رقم 1 و2 وكل مرة أغير على حسب المزاج





نضع الخس والصلصة ثم نغرز أعواد أسنان في الصمون حتى تثبتها عند تقطيعها ونغرس برأس العود زيتون أخضر محشي بالفلفل



وهذا هو الشكل النهائي بعد التقطيع
 
التعديل الأخير:
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

أكواب التوست اللذيذة



المقادير
قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبدة طرية

الحشوة::
جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبده
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود

الطريقة::
-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة
-نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
الافران الاخرى
-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
-نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
-يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)
تؤكل وهي ساخنه



============ =======​

شرائح التوست المحشي​

هي اكلة سهلة جداً .. خاصة للمبتديين​


​

المكونات
شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم والجلد​

بصل مقطَع شرائح ( سابق التحمير في زيت
​
)​

زعتر جاف​

زيت زيتون

ملح وفلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير​







الطريقة​

تقطع جوانب التوست ( ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ويتم فرده بواسطة النشابة

تقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل ويضاف السماق والزعتر وزيت الزيتون ويتبل الحشو بالملح والفلفل
يوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفي الخبز ويلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه
تدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تغمس في البيض وتدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض
توضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك
( ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد ​






) ​

تحمر في الزيت الساخن ثم توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد ​



وبالهناء والشفاء​

============ =========

صينية التوست بالدجاج​








المقادير]​






كيس توست(سليس)​

صدر دجاجه مسلوق ومقطع

ملفوف نوعين (بنفسجي +ابيض)
بصله متوسطه مفرومه​







​





مقادير الصلصه البيضاء​




علبة قشطة​

ملعقتين مايونيز

4 ملاعق جبنة سائلة
جبة شيدر للوجه (اختياري)​










الطريقة​




نحمر البصل حتى يصبح لونه اصفر​



​




ونضيف عليه الدجاج والبهارات ونقلب فيه الى أن يتحمر قليلا​




​



وبعدها نضيف الملفوف البنفسجي ونقلب​



​




ونضيف الملفوف الابيض والجزر المبشور ونقلب​




​



حتى تختلط جميع المقادير مع بعض ونلاحظ استواهاا​



ونخليه الحشوه على جنب اذا استوت​



نجي للصلصه البيضاء وهي علبة قشطة وملعقتين مايونيز​



واربع ملاعق جبن سائل (اني سويت دبل )​



وناخذ التوست ونقصص اطرافه ​




نجيب الصينيه الي بنسويه فيه (البايركس)​



ونمسحه بشوي من الصلصه البيضاء​



​



ونصف فيه التوست​



​



ونرجع نمس التوست بالصلصه البيضاء​



​



ونحط عليه الحشوه كامل​




​




وبعد مانحط الحشوه نرجع نحط عليه التوست​




​



ونحط عليه الصلصه البيضاء ونرشه على الوجه​




شوي من جبن الشيدر ومثل ماقلت الجبن اختياري​



​



وندخلها الفرن لمدة نصف الى ثلث ساعه تقريبا ونحمرها من الأعلى​



​



وهذا التوست بالدجاج​



 ​
 
f-a-r-m-l

f-a-r-m-l

New member
إنضم
22 أكتوبر 2010
المشاركات
456
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد : بليز ابي طريقة ساندويش لذيذ

  • رولات التوست بالدجاج



المكونات والمقادير​

خبز توست . ​


1 كوب شرائح دجاج مسلوق

1/2 كوب صلصة الطحينة أو الحمص
1 فلفل أحمر بارد شرائح رقيقة
1 بصل أخضر شرائح رقيقة
1 ورقة خس شرائح رقيقة
1/4 ملعقة صغيرة ثوم باودر
ملح وفلفل أسود ​

  • طريقة التحضير
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم .


تقطع حواف أو هوامش خبز التوست ويرقق الخبز . ​


يدهن الخبز بصلصة الطحينة أو الحمص ثم يوضع قليل من الدجاج مع الخس والفلفل الأحمر ثم تطوى على شكل اسطولنة وتلربط بخيط من البصل الأخضر أو تترك كما هي ​




تصف الرولات في طبق التقديم وتزين بالطماطم الطازجة . ​




  • سندويشات التونة بالمايونيز



  • المكونات والمقادير
خبز صامولي او خبز همبرجر

علبه تونه



نصف ملعقه صغيره ملح

بصلة صغيره مفرومه
خس حوالى ثلاث اوراق ومقطعة بالطول
فلفل بارد مقطع مربعات صغيره
قليل من الفلفل الاسود حسب الرغبه
اربع او ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز​



  • طريقة التحضير
تنعم التونه بالشوكه ثم نضيف اليها الملح والمايونيز والفلفل ونخلطه جيدثم نضيف البصل بعد تحميره قليلا في الزيت ​



والفلفل الاسود ويخلط جيدا حتى ينعم المقدار ​



نضع حوالى ملعقه ونصف من الخلطه على كل صمونه وتزين بالمخلل ... ​

======

المقادير:​






​





كيس خبز توست أبيض​


1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء

4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء
3حبة بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة
مقدار كأس بازلاء وذرة مثلجة مسلوقة
2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )
جبنة كرافت سائلة
مايونيز
ملح​


​












للتغطية: بيض وبقسماط​


طريقة التحضير :​


1- ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه​


​


2- اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل​


​



3-ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم والبسلة وقلبي جيدا​


​



​



4-تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة​


وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا​


​




- ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.​


6- اقليها في الزيت ثم قدميها​



============ =========​


فطيرة التوست بالتونه​

المقادير:​


- كيس توست منزوع الأطراف. ​



- 2 علبه تونه.​




- حبه جزر متوسطه مقطعه صغيره جداً. ​


- عود كرفس مقطع صغير جداً. ​


- 3 ملعقة كبيره مايونيز.​


- جبن شدر شرائح.​


- ملح. ​


- فلفل أسود.​

- عصير نصف حبة ليمون. ​


مقادير التغطية: ​


- 3 ملعقة مايونيز.​

- علبة لبن.
- بيضه.​

​



طريقة التحضير: ​


1- رصي طبقه من التوست في طبق بايركس.​


2- اخلطي التوست مع المايونيز والجزر والكرفس والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون ثم​


مديها على التوست. ​


3- ضعي شرائح الجبن فوق الحشوة ثم ضعي طبقة توست أخرى واضغطي بلطف.​


4- اخلطي مقادير التغطيه وضعيها على التوست ثم اخبزي الصينية في الفرن قليلاً من تحت ثم​



من فوق حتى تشقر​
​





المقادير .. ​



توست انا استخدمت اربع حبات وشلت اطرافها طبعا على حسب الكمية اللي تبين ..​



بيضتين ..​



شطة الكمية حسب الرغبة كل مابغيتي لون التوست يتغير كثري ​



طبعا رح يكون حار التوست بعد احلى واحلى ..​




رشة فلفل وملح ..​



جبن سواء شرايح ولا مبشور ..​



الحشوة حسب الرغبة ..​




الطريقة .. ​



اخلطي البيض والشطة والملح والفلفل ..​



بعدين غمسي التوست بالخلطة ..​



​





وجهزي الصاجة وادهنيها زيت وعلى طول حطي التوست​



لين ياخذ لون مع كل الجهتين وتتكون طبقة مقرمشة ..​



وبعدها حطي الحشوة اللي تبين ومع الجبن على الوجة ..​




​




بعدين حطي الطبقة الثانية من التوست وتكونين قبل محمرتها بعد ​



وقلبيها على الصاج لين يذوب الجبن وتتماسك ..​



الحلو فيها لون التوست يتغير من الشطة وبس قدميها حارة ..​




​




كبة التوست خطييييييييرة
المقادير​

توست حسب الكميه -​

لحم مفروم- دجاج مفروم

بصل +وثوم+ بهارات متنوعه --ملح-فلفل اسود -
حليب للتغميس -
بيضه -
بقسماط .
الطريقة:
تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..
وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم ب البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار
تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى​


​



أقماع التوست بالتونه ​

المقادير ..​

توست

كزبرة مفرومة
بصل مقطع ناعم
كراث مقطع قطع صغيرة
تونة
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيز​



الطريقة ..​


تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)​



​




توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه​

يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات

يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع
بالخلطه وتقدم وهي حاره وبالعافيه ..​





المقادير والطريقه مع بعض ​

توست يقطع دوائر صغيره ثم نقطع جبن شرايح بنفس حجم التوست دوائر توضع حبه من الجبن على احدى قطع التوست ثم توضع قطعه ثانيه من التوست فوق الجبن تدهن الاطراف بالمايونيز وتغمس بالزعتر وتزين بالخيار او الجزر كما تحبين وبالعااااااااااااااااااافيه عليكم ​

​



​



. :ch12:​
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل