كفته التونة
المقادير
علبة تونة مصفاة من الزيت
2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة عصير ليمون
ملعقة كزبرة ناعمة
كمون - ملح – فلفل اسود
زيت للقلي
للتغطية بيض أو بقسماط
الطريقة
تهرس التونة هرس ناعم ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة
ثم تغطى بالبيض أو البقسماط وتقلى بالزيت وتقدم
وبالهناء والعافية
المقادير
علبة تونة مصفاة من الزيت
2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة عصير ليمون
ملعقة كزبرة ناعمة
كمون - ملح – فلفل اسود
زيت للقلي
للتغطية بيض أو بقسماط
الطريقة
تهرس التونة هرس ناعم ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة
ثم تغطى بالبيض أو البقسماط وتقلى بالزيت وتقدم
وبالهناء والعافية