الكب كيك

تفضلي طلبك::

http://www.q8yat.com/t433854.html


http://www.q8yat.com/t397692.html





http://www.q8yat.com/t480248.html



http://www.q8yat.com/t463063.html

اب اب اب

حبيبتي حطي الكريمه وبعدين الزينه راح تثبت


http://www.q8yat.com/t335101.html#post8372467

شحلات الكب كيك مال المطاحن يذوب بالحلج من كثر ماهو ترف

اب
وماقصرت الاخت
وبنت خالتي تسوي كب كيك بالجزر ياربي رووووووعة
اللي تعررف تحط طريقتة

اللي يحلي كيكة الجزر أو كب كيك الجزر لم تحطين معاه جوز وتفاح أخضر والدارسين


المقادير
1/2 كوب جوز مفروم ويفضل محمر بالفرن قليلا
2 كوب جزر مبشور (حوالي 2-3 جزرات كبار)
1 تفاحه كبيره مقشره ومبشوره
2 كوب طحين
1 1/4 كوب سكر
3/4 ملعقه شاي بيكربونات الصودا
1 1/2 ملعقه شاي بيكنج باودر
1/2 ملعقه شاي ملح
1 1/2 ملعقه شاي قرفه
1 كوب جوز الهند (بودره)
3 بيضات
3/4 كوب زيت
2 ملعقه شاي فانيليا







مقادير الفروستنج
1/4 كوب زبده ملينه (بدرجه حرار الغرفه)
1/2 كوب جبنه كريمه (اي نوع ممكن فيلادلفيا او كيري) انا استخدمت فيلادلفيا
3 ملاعق طعام سكر بودره
1/2 ملعقه شاي فانيليا
وللتزين شرايح جوز الهند محمره بالفرن






الطريقه
سخني الفرن على درجه 180 اولا وخلي الرف في نص الفرن
جهزي ورق الكب كيك

اولا
اخلطي في وعاء عميق المقاديرالناشفه (الطحين والبييكنج باودر والصودا والملح والقرفه والجوز الهند والسكر ..)

واضيفي لها الجوز واخلطيهم جميعا





في وعاء اخر في العجانه
اخفقي البيض والفانيليا والزيت الى ان يتجانس الخليط ثم ارفعيه من العجانه


وشوفي



اضيفي للخليط (البيض والزيت)
الجزر والتفاح المبشور واخلطي بالملعقه



ثم اضيفي الدقيق بالتدريج واخلطي


و



هذا الشكل للخليط في الاخير


وزعي بالتساوي على الاكواب الورقيه بس راعي انك تتركي مساحه للكيكه لانه راح تنتفخ
تقريبا عملت لي 19 كب كيك



وادخليها الفرن لمده 20 - 25 دقيقه...
في هالوقت جهزت الفروستنج..

الطريقه
في الخلاطه اخفقي الزبده مع الجبن الى ان تتجانس جيدا وتصبح كريميه القوام
ثم اضيفي السكر البودره بالتدريج واخيرا الفانيليا وهذا شكلها



بعد ما تجهز الكيكات طلعيهم من الفرن واتركيهم يبردون
اول 10 دقايق خليهم في الصينيه وبعدها ارفعيهم على سلك واتركيهم يبردون

ثم التزين





و



وصور جماعيه




و




منقوووووووووووووووول

طريقة ثانية::

يعطيك العافيه