(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته)
*الحمدلله الذي اطعمني هذا الطعام ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة*
اكثرنا يحب الحلوم..واكثرنا يطلبه من المطعم..لكن فعلاا إنج تسوينه بالبيت انظف واطعم وانطع,,مايبيله شي ومكوناته سهله,,, نبتدي:
بمقلاة صغيره نحط زيت زيتون الكميه الي تبين بس نبي الحلوم يتحمش ويتحمر
نقصه شرايح ونحطه على كل وجه حوالي 4 دقايق ليما تشوفنه تحمر مثل الصوره ونقلب مع رشه بفلفل اسود
نقصه شرايح ونحطه على كل وجه حوالي 4 دقايق ليما تشوفنه تحمر مثل الصوره ونقلب مع رشه بفلفل اسود
وبالخلاط نخلط زيت زيتون مع جم ورقة ريحان لين تصير مثل الصوص عندج ...وعقب نمسح فيها وجه الصمونه ونرشها بنعناع يابس أو فرش حسب الرغبه
ونضيف على الوجه شرايح طماط وشرايح خيار وزيتون اسود وجم قطعة مخلل فلفل الهلابينو للي يحب
ونبتدي نرص على الوجه شرايح الحلوم الي حمشناها بالزيت
وبس خلصت الساااالفه...شفتوا شلون حدهااا سهله..مجرد حطي مكون على مكون..ويمي يمي:rerrerek::rerrerek: تفضلواا
واذا حبيتوا تحطونها بالشوااايه وتضغطون عليهااا أحلى واحلى:eh_s(15):
وعليكم بالعاااااااافيه :yaaaaaarb:
:33_1185028183:
:33_1185028183:
مشكووره على الوصفه قلبوو
