اصنااااااف من التوووست >>روووعه

وردات الطعمية :​

✿|Cup توُست|✿

..【المقادير】..
■ توست
■ صينيه كب كيك
■ حشوه دجاج مجهزة بطريقتك


[ جبن سآيل مع قشطة + جبن موزريلا ]


..【آلطريقة】..
نفرد قطعة التوست بالفرآدة شوي بس مو نخليها رقيقة مرة ونجيب قطاعة بشكل دائري
ونقطعها بعدين نحطها بقوالب الكب كيك ونحط فوق كل قطعة شوية جبن سآيل مخلوط بقشطة
يعني يكون قآع نفس كل التوست فية جبن ..
ونحط فوقة حشوة الدجاج الي مجهزينها من قبل وبعد فوق شوي جبن مرة ثآنية
( آختيآري لانو رآح تكون دسمة بس رآح يكون آطعم ) وفوقة رشة موزاريلآ ..

وتدخل الفرن من تحت الي ان تتحمر شوي وبعدها شغلي الفرن من فوق ..









| التوست المقلي ~ > جيب التاجر المعروف |


[ آلمقادير + آلطريقة ]

اول ًشي تجيبينٌ توستْ كل ثنين فوق بعض وترقينهم
بعدين، تقطعينهم دوائرُ والحجم زيْ ماتبين ..

بعدها تكونينُ مجهزه بيض وبقسماط وٌ تحطين آلتوست بالبيض بعدها تغطينها بالبقسماط..

(ممكن تسوينها قبل بمده بالثلاجهـ علشان اذا حطيتها بالزيت
تكون تمام وممكنُ تسوينه قبل بنص ساعه آو على طول بس أفضل قبل بيومْ )
بعد كذا تزينين الحشوة ..
الي هي ..
( صدور دجاج مسلوقه ومقطعه مكعبات وتحطينها بالقدر مع بصل تحمسينه قبل
بعدين تحطين معة جزر مبشور والملح
وتحطين معة بهارات ) ..

وانا احط معة ملعقة مايونيز او احط احيانا صلصه صويا ..
تجيبين بطاطس الجاهز او انتي تسوينه وتقلينه..


الحين تجيبين القطع المدوره وتحطينها بآلزيت ولآزم تنتفخ عدل ولو ماانتفخت بالملعقه كبي الزيت فوقهآ ..

تنتفخ وتكون من داخل مجوفه ’’> ياعيني على الشرح
تجيبينها وتفكينها تدهنينها بالمايونيز بس اذا انتي حاطة مايونيز مع الخلطة فمايحتاج تحطين مايونيز مرة ثانية ..

وتحطين الحشوه والبطاطس المقليً ..

مخدات التوست بالشوفان ..للعضوة: زينات اخت شينات
تجيبين توست وتزيلين اطرافه وتفردينه بالفراده
تحشينه خلطة اجبان على مزاجك وانا حطيت ( موزريلا مبشور + شيدر مبشور + شرايح جبن مدخن قطعتها مربعات + فلفل رومي احمر مربعات صغيره )
وقفلت اطرافها بالبيض مثل المخده
بعدين غمستها بالبيض والشوفان
وخليها بالفريزر شوي عشان يمسك الشوفان واقليها
وحاولي لو كنتي بتقلين اكثر من صنف تخلينها اخر شي لأنها بتوسخ الزيت
وممكن تغيرين الحشوه على كيفك


ـــــــــــــــــــــ




[LEFT]كبـة التوست:*




اولا ...تسوين حشوة دجاج تضيفين اليها جزر او بقدونس طبعااختياري...

وبهارات وملح ...

ثانيا ..تجيبين التوست وتقطعين اطرافه وتغمسين قطعة التوست بحليب سائل من الجهتين

تحطين مقدار ملعقه من الحشوه في وسط التوست وتلفينها على بعضها من الجوانب زي الكبه


المهم يطلع الشكل النهائي مشابه للكبه..


بتكون لينه معاك عند اللف..

ثالثا"..تغمس في بقسماط علطول بدون بيض لأن الحليب

بيكون باقي بالعجينه ورح يتماسك البقسماط معاه ..

تقلى بالزيت حتى يصير لونه ذهبي ..



ـــــــــــــــــــــــــ







ميني كنافة




مقادير التوست :
1 كيس توست
3/4 كاس زبده
1 كاس فستق مطحون

الحشوه :
7 و 1/2 م .ك نشا
7 م.ك حليب بودره
6 م .ك سكر
3 كاس مويه
1 و 1/2 علبة قشطه

الطريقه :
نشيل حوايف التوست ,, ونحط التوست بالخلاط الى مايتفتت
نحط الفستق والزبده مع التوست ونخلطه باليد الين ماتتوزع الزبده زين
نحط كل مقادير الحشوه بالنار الا القشطه ونحركها الين ماتبدي شوي ثقل بعدين نحط القشطه ونحركها بسرعه ونطفي النار
ناخذ خلطه التوست ونرصها بصينه الكب كيك ونحط جوتها الحشوه زي كيذا



ندخلها الفرن حوالي ثلث ساعه الى مانشوف بدت حوايفها يصير لونها ذهبي

هذي شكلها من جوا

طعمها خورافي مره لذيذه

بس ترى بيومها توكل

برب لا حد يرد [/LEFT]
​