في صباح اليوم الباكر استيقظت اختكم العضوه بوبو بكل نشاط و حيويه للانطلاق للجامعه واذا بالصاعقه !!*
تن*
تن
تن
السياره خربت تهئ تهئ
رجعت بكل حزن و أسى وانبطحت على الكنبة و اذا بعيني تقع على كتاب <طبخ كويتي> لفاطمه حسين مرمى على الارض < كالعاده
قررت ان اجازف بدخولي الى
ال م ط ب خ
و اخترت اسهل و اسرع وصفه بالكتاب الي امي وييرانا و البيبي الي بطني و يدتي و الانسان الحجري حافظها >> ثوربة العدث
اليكم المقادير اعزائي:
نص قلاص عدس
راس ثوم بس انا ما اداني اجيس الثوم و الي نفسي انصحها بمعجون الثوم انا بكل شي احطه و صورته تحت*
خمس طماطات جميلات
بصلتين كبار و حلوين
و لوميتين سود و مكعبين ماجي على فكره في دراسات تقول الماجي مضر جدا عشان جذي الوالده *يايبتلي من منتجات مريم نور شي اسمه خلاصة الخضار نفس الطعم بالظببببط و كل مكعب يعادل قفشه
و شوية شعريه
اولا ننظف العدس عدل مدل و نخليه يطبخ لين يستوي و بعدها نكبه بالخلاط رعصه رعصتين وبث
بعدين ننادي ميري و نخليها تقص البصل < في حالتي قصيته بانامي الذهبيه *
بعدها ناخذ البصل و نسويله Carmilization يعني نحمره < اقعااااااددد
معجون الثوم الي قتلكم عنه في الصوره السابقه
بعدين نقط فيه الطمطومات الجميلات الي قصصناهم
ولما كل حاقه بتستوي بناخد البصل و الطماط و نضيفه عالعدس و نضيف الماقي و الليمون الاسويد (بعد ما نغزه بالشوكه ) < صعبه ما اعرف اترجم كلمة نغزه بالمصري .و نفتت الشعريه و نضيفها للشوربه < شفيها مقدمة قناة فتافيت
طبعا الكاكاو حقييي لزوم البلعه
المهم و تالي نحرك عشان الشعريه ما تلزق بالقاع
عقب التجربه الخطيره الي خذت مني نص ساعه فقط اقدر اقول تمت العمليه بنجاح و الشوربه لذييييييذه لاني تعودت عالشوربه التقليديه بصل و عدس و كمون و بس فكان تغيير حلو و بسيط
مع حلقه جديده من مغامرات بوبو - المطبخ
استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .في حفظ الرحمن*~
تن*
تن
تن
السياره خربت تهئ تهئ
رجعت بكل حزن و أسى وانبطحت على الكنبة و اذا بعيني تقع على كتاب <طبخ كويتي> لفاطمه حسين مرمى على الارض < كالعاده
قررت ان اجازف بدخولي الى
ال م ط ب خ
و اخترت اسهل و اسرع وصفه بالكتاب الي امي وييرانا و البيبي الي بطني و يدتي و الانسان الحجري حافظها >> ثوربة العدث
اليكم المقادير اعزائي:
نص قلاص عدس
راس ثوم بس انا ما اداني اجيس الثوم و الي نفسي انصحها بمعجون الثوم انا بكل شي احطه و صورته تحت*
خمس طماطات جميلات
بصلتين كبار و حلوين
و لوميتين سود و مكعبين ماجي على فكره في دراسات تقول الماجي مضر جدا عشان جذي الوالده *يايبتلي من منتجات مريم نور شي اسمه خلاصة الخضار نفس الطعم بالظببببط و كل مكعب يعادل قفشه
و شوية شعريه
اولا ننظف العدس عدل مدل و نخليه يطبخ لين يستوي و بعدها نكبه بالخلاط رعصه رعصتين وبث
بعدين ننادي ميري و نخليها تقص البصل < في حالتي قصيته بانامي الذهبيه *
بعدها ناخذ البصل و نسويله Carmilization يعني نحمره < اقعااااااددد
معجون الثوم الي قتلكم عنه في الصوره السابقه
بعدين نقط فيه الطمطومات الجميلات الي قصصناهم
ولما كل حاقه بتستوي بناخد البصل و الطماط و نضيفه عالعدس و نضيف الماقي و الليمون الاسويد (بعد ما نغزه بالشوكه ) < صعبه ما اعرف اترجم كلمة نغزه بالمصري .و نفتت الشعريه و نضيفها للشوربه < شفيها مقدمة قناة فتافيت
طبعا الكاكاو حقييي لزوم البلعه
المهم و تالي نحرك عشان الشعريه ما تلزق بالقاع
عقب التجربه الخطيره الي خذت مني نص ساعه فقط اقدر اقول تمت العمليه بنجاح و الشوربه لذييييييذه لاني تعودت عالشوربه التقليديه بصل و عدس و كمون و بس فكان تغيير حلو و بسيط
مع حلقه جديده من مغامرات بوبو - المطبخ
استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .في حفظ الرحمن*~
