اولا بسم الله ماشاء الله
هذي الغريبه والمعمول
:eh_s(17):
الغريبه اخذتها من الشيف فرآس ابو السعود
لذيذه لذيذه لذيذه
والله اني تركت كل طرق الغريبه من بعدها
خلاص صارت الطريقه الرسميه والمعتمده لي
اصلا كل اللي يأكلونها يقولون لي
جايبتها من برا م يصدقون انها صنع بيت
صرت اقول ايه من برا >> تخاف من عين النآس
افتحو الرآبط وشوفو
http://www.youtube.com/watch?v=oNB5A4I2ojk
ترا مقاديرها سهله سمن وطحين وسكر بس
الطريقه تفرق :eh_s(22):
المعمول
وهذي طريقته من نفس الشيف
http://www.youtube.com/watch?v=2tkXG83ztvQ
كرآت السميد والكاكآو
:eh_s(17):
نص كوب سميد
ثلاث ارباع كوب سكر
2كوب حليب سائل
4ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
2كوب جوز الهند
الطريقة
يخلط السميد والحليب وبودرة الكاكاو والسكر في قدر ع نار هادئة
وتحركينه باستمرار لحد ما يصبح قوامه سميك يرفع من النار
ويخلط مع جوز الهند حتى تتكون عجينة تبرد
وتوضع في الثلاجة ساعه بعدها نطلعها من الثلاجة
نتركها شوي بعدهانصنع كرات بالحجم اللي تحبيه
وتغمسيها بصلصة شوكلاتة ثم تغمس بجوز الهند او تخلينها عادي بدون شئ :eh_s(22):
وبالعافية اتمنى تعجبكم
