السلام عليكم
شوربة العدس لها أكثر من طريقة وانا اعتمدت هالطريقة
1 كوب عدس مغسول ومنقوع
3 اعواد بقدونس
بصله مقطعه ارباع
ملح - فلفل -كمون
الطريقة:
1-نفوح العدس مع البقدونس والبصل لمده نص ساعة أو الى ان يستوى العدس
وبعدين نتركها تبرد ونضربها بالخلاط
2- نزهب جدر الشوربة ونحمس قليل من البصل المفروم مع البهارات (كركم+كزبره مطحونه+كمون)
ونضيف شوية معجون طماط .. ونتركم يتسبكون لمده 5 دقايق
3-نضيف عليهم شوربة العدس ونتركها تطبخ لمده ربع ساعه على نار هادية وتتبل بالملح والفلفل
** ممكن اضافة قليل من الشعرية بالخطوه الأخيرة**
وعليكم بالعافية
شوربة العدس لها أكثر من طريقة وانا اعتمدت هالطريقة
1 كوب عدس مغسول ومنقوع
3 اعواد بقدونس
بصله مقطعه ارباع
ملح - فلفل -كمون
الطريقة:
1-نفوح العدس مع البقدونس والبصل لمده نص ساعة أو الى ان يستوى العدس
وبعدين نتركها تبرد ونضربها بالخلاط
2- نزهب جدر الشوربة ونحمس قليل من البصل المفروم مع البهارات (كركم+كزبره مطحونه+كمون)
ونضيف شوية معجون طماط .. ونتركم يتسبكون لمده 5 دقايق
3-نضيف عليهم شوربة العدس ونتركها تطبخ لمده ربع ساعه على نار هادية وتتبل بالملح والفلفل
** ممكن اضافة قليل من الشعرية بالخطوه الأخيرة**
وعليكم بالعافية
