- إنضم
- 27 ديسمبر 2004
- المشاركات
- 2,927
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلاااااااام عليكم
اخباااركم
اليوم جاايبتلكم طريقه للمحشي الكوسه والبطاط ولا اسهل
نبلش بسم الله
المقادير:
بصل مقطع صغار
طماط مقطع صغار
شبنت وكزبره وبقدونس مفروم
ملعقة نعناع مجفف
مكعبين ماجي "واحد مع خلطة العيش وواحد بالقدر"
عيش مغسول
كوسه
وبطاط
دبس رمان "حسب ماتحبون"
كركم وبهارات
وهني مقادير الحشوه يم بعض قبل لا اخلطهم
ونخلط المقادير مالات الحشوه مع بعض ونزيدهم شوية ماي دافي
ودبس رمان
وعقب نبلش حشو الكوسه والبطاط ونصفهم بالجدر انا حطيتهم بقدر الضغط اسرع وافضل نتيجه
واهني نخلط المكعب الثاني من الماجي مع ملعقتين دبس رمان وماي حار ونصبهم فوق الكوسه
نحط الجدر فوق النار ونسكر الغطاء ومن يصفر الجدر نقصر ع النار نحسب نص ساعه وعقب نطفي
عليه وانسم للبخار مال الجدر وعقب نبطله
وبجذي يكون شكل الكوسه يمممي يممممم
وحلاااته واهو حااار ماننطر عليه ويلااا بسمممم الله حياااكم
