ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها) متجدد مع فهرس بأرقام الصفحات

[درة الشرق]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مشكووووووورين

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

$$ حلو قهوة $$

المقادير
سبرنج رول مربعات كبيره
وحلاو جالكسي أوباونتي أوسنكرس أومارس
أو أي حلاو تحبيه المهم يكون الحبات الصغيره
علبة حليب مركز نستله وهيرشي للتزيين


ممكن استخدام جبن كيري او عمل قشطة منزلية ( مهلبية جامدة نوعا ما + علبة قشطة )

الطريقه
- قطعي السبرنج رول أربع قطع مربعة

- خذي كل قطعه وحطي بها قطعة الكاكاو بعدين لفيها على شكل اصابع

لفي طرفها بخيط بكره بدون ربط بس لف بقوه والطرف الثاني نفسه بعد بيطلع شكلها زي الحلاوه

- إقليها بزيت حار وفكي الخيوط منها ورصيها بالصينيه

- صبي فوقها الحليب المركز والهيرشي


ملاحظة : السبرنج رول الصغار ما ينفع يتقطع لازم الكبير وإنت قطعيه

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

%% كيكة بصوص الكراميل %%

المقادير :

1/3 1 كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة لينة
كوب واحد سكر
بيضتان
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا


لعمل صلصة الكراميل :

1/4 كوب زبدة
3/4 كوب سكر بني فاتح
1/4 كوب حليب سائل
1/4 كوب ويبنج كريم
كوبان سكر بودرة


طريقة الصوص :

- تذاب الزبدة في قدر على نار هادية ثم يضاف الحليب والويبنج كريم والسكر البني
يترك ليغلي لمدة دقيقتين

- يرفع الخليط من على النار ويضاف السكر البودرة ويخلط جيدا




طريقة الكيكة :

- يخلط الطحين والبيكنج بودر والملح ويترك جانبا

- في إناء آخر يخلط جيدا كلا من السكر والزبدة والبيضتين والفانيلا

- يضاف خليط الطحين ويستمر في الخلط

- يضاف الحليب على دفعات حتى الحصول على خليط كريمي

- يوضع الخليط في قالب فرن مدهون ويوضع في فرن مسبق الإحماء على درجة حرارة 170م لمدة 35 دقيقة تقريبا

- بعد نضج الكيك يخرج من الفرن ويترك 15 دقيقة ليبرد

تصب الصلصة على الكيكة وهي دافئة ، تترك الكيكة لتبرد ثم تقدم


وبالعافية

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

## كيكة الكاكاو بتغليفة المارشميلوووووووووو ##

تسوين اي كيكه انتي معتمدتها وتحبينها حتى لو كانت العلب الجاهزة
مثل كيكه بالشكولاته وممكن تقصينها طبقتيي وتحشينها بكريمة او اي حشوة اخرى


المارشميلو حسب اللون اللي تحبينه هنا استخدمنا الوردي والأبيض كل لون يوضع بقدر

- نضع المارشملو بقدر ونذوبه عالنار + ربع فنجان ماء

ثم نفرده على السكر البودره ثم نكوره و نضعه بالثلاجة شوي

نفرده بهالشكل ونلبس الكيكه بالابيض والوردي نقطعهم على شكل دوائر باستخدام قلاص او غطاء علبة صغير

وانت وطريقتك بالتزيين



ملاحظة : يمكنك عمل كب كيك وتزيينه بالطريقة نفسهااااااااااا

:klhfl:

 

[Snow angel]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

هذا القسم تبارك الرحمن كل اكله فيه اروع من الثانيه

تسلمين ياقلبي على النقل العجيب

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

هذا القسم تبارك الرحمن كل اكله فيه اروع من الثانيه

تسلمين ياقلبي على النقل العجيب

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

&& تشيز كيك بالجلي وحبات الفورمسيلا &&

المقادير بالصور :

- 2 باكيت بسكوت شاى (ماري)
- 1/4 اصبع زبدة طرية
-2 كيس كريم دريم ويب
-1 كريم كراميل
-4 جبن مثلثات
- كوب حليب سائل
-2 جيلي فراولة
-2 إلى 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة (حسب درجة الحلى المرغوب فيها )
-ملعقة كبيرة جيلاتين

الطريقة :

- نطحن البسكوت وخلطة مع الزبدة ( حسب الرغبة تضاف ملعقة كبيرة قشطة او قيمر حتى تتماسك هذه الطبقة )

- اذا لم تتوفر صينية التشيز كيك يمكن استخدام صينة عادية و تفرشين فيها ورق فويل ( قصدير ) حتى يسهل رفعها بعد ذلك

- نفرد البسكوت المحطون بالزبدة فى الصنية و نضعها فى التلاجة

- نخلط المقادير السابقة كلها ماعدا الجيلي

للطبقة الاولي : نضع نصف الخليط السابثق على البسكوت و نضعها فى التلاجة

الطبقة الثانية : النصف الثاني من الخليط نضع علبة جيلي غير مذاب + شيكولاتة ملونة (فورمسيلا) وتمزج جيدا و نضعها فوق الطبقة الاولي و ندخلها التلاجة

- نحضر علبة الجيلي الأخرى للطبقة العلوية الأخيرة مع تقليل كمية الماء عن المكتوب على العلبة حتى تكون متماسكة اكثر لما تبرد وما تسيح و نضعه بالمعلقة شوي شوي على الطبقة الثانية

 

[استبرق أم علاوي]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآخ
قلبي قلبي

مشكوووووووووووووووره
والله يعطيج العافيه

بقيت اسألج همبه
انتي سويتيهم كلهم ولا بس نقل؟؟؟

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مو بس نقل فيه اطباق وايدة جربتها ووايد بنات جربوا اكثر من طبق
واللي اجربه احطه بنفس الموضوع وبعد موضوع الأطباق المجربة
اشكرك على المرور

 

[جــ(الحزن)ــود]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مشكووووووووره شكلهم وااايد لذيذ بس المشكله ماحب دشت المطبخ وازهق ميولي مو مطبخيه ميولي تسوقيه الله يعطيج العافيه

 

[ام سلومd]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

## كيكة الكاكاو بتغليفة المارشميلوووووووووو ##

تسوين اي كيكه انتي معتمدتها وتحبينها حتى لو كانت العلب الجاهزة
مثل كيكه بالشكولاته وممكن تقصينها طبقتيي وتحشينها بكريمة او اي حشوة اخرى


المارشميلو حسب اللون اللي تحبينه هنا استخدمنا الوردي والأبيض كل لون يوضع بقدر

- نضع المارشملو بقدر ونذوبه عالنار + ربع فنجان ماء

ثم نفرده على السكر البودره ثم نكوره و نضعه بالثلاجة شوي

نفرده بهالشكل ونلبس الكيكه بالابيض والوردي نقطعهم على شكل دوائر باستخدام قلاص او غطاء علبة صغير

وانت وطريقتك بالتزيين



ملاحظة : يمكنك عمل كب كيك وتزيينه بالطريقة نفسهااااااااااا

:klhfl:

و الله فكرة عجيييييييييبة خوش شي مشكورة هبون

 

[AwradAli]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مممممممممم انا اغيب عن الموضوع شويه القى المغريات كلها ناطرتني؟ يالمجررررررررررمه :eh_s(14): .. بس والله عطيتيني افكار حلوه ثانكيووووو همبوووووووش حبيبتي :ggdw:​

 

[بندولة]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

انا بصراحه اعجبوني كلهم ...

 

[رحيق الورد]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

روووووووووعـــة ما شـاء الله ..

عســاج ع القــوة يا قلبي ..

مشكوورة ع الموضووع ..

 

[خاشووقه]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:
:ggdw:
الطعم يمي يمي يمي
يعطيج ألف عــــافيه

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

بنات كلكم بدون ذكر اسماء

 

[78MariMar78]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ماشاءالله عليج الهمبة
صدج فنانة

صراحة اموووت في وصفاتج

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ماشاءالله عليج الهمبة
صدج فنانة

صراحة اموووت في وصفاتج

:68_asmilies-com:
مشكوورة رفعتي :ggdw: :ggdw: معنوياتي واييييييد
تابعيني

 

[suger_spice99]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

خوووووووش موضوع

 

[خاشووقه]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

%% كيكة بصوص الكراميل %%

المقادير :

1/3 1 كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة لينة
كوب واحد سكر
بيضتان
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا


لعمل صلصة الكراميل :

1/4 كوب زبدة
3/4 كوب سكر بني فاتح
1/4 كوب حليب سائل
1/4 كوب ويبنج كريم
كوبان سكر بودرة


طريقة الصوص :

- تذاب الزبدة في قدر على نار هادية ثم يضاف الحليب والويبنج كريم والسكر البني
يترك ليغلي لمدة دقيقتين

- يرفع الخليط من على النار ويضاف السكر البودرة ويخلط جيدا




طريقة الكيكة :

- يخلط الطحين والبيكنج بودر والملح ويترك جانبا

- في إناء آخر يخلط جيدا كلا من السكر والزبدة والبيضتين والفانيلا

- يضاف خليط الطحين ويستمر في الخلط

- يضاف الحليب على دفعات حتى الحصول على خليط كريمي

- يوضع الخليط في قالب فرن مدهون ويوضع في فرن مسبق الإحماء على درجة حرارة 170م لمدة 35 دقيقة تقريبا

- بعد نضج الكيك يخرج من الفرن ويترك 15 دقيقة ليبرد

تصب الصلصة على الكيكة وهي دافئة ، تترك الكيكة لتبرد ثم تقدم


وبالعافية

الله يعطيج العافيه
:ggdw:
بس سؤال شنو (( الويبنج كريم )) اللي بالصوص ؟
ما عرفته