ورق عنب حامض بالليمون والزيت بخلطتي السحريه(خطوه بخطوه) بالصور لايطووووووفكم

[ألفنسو]

مشرفة القسم ( جارة القمر )

اول شي مبارك عليكم الشهر مقدمااااااااااااااااااااااا ادري وايد مبجر بس شسوي سويت الورق عنب وافكر افرزن حق رمضان وحبيت اهنيك برمضان مقدما



بدش بالموضوع على طول شوفوا ترا وايد تعبت بتصغير الصور ورفعها وياريت اذا عجبكم الموضوع تدعون لي بالشفا العاجل وانه الله يخليلي امي وابوي واللي يحبوني ويرزقني ربي بكل اللي اتمناه:ggdw:


يالله نبدي هاتوا الورقه والقلم وسجلوا ترا وايد سهل وماياخذ وقت والله يعينكم على اللف<==-=-= تكرهه اللف عشان ريلها تخدر من المتن :krkrkr: مو مني من المانجا خخخخخخخخخخخخ
ولاتضحكون ماعرف اللف على الطاوله لازم اتربع








يالله نبدي بالجد والمفيد على قولتهم

المقادير اللي بالصوره حق برطمان ورق عنب وافضل كاليفورنيا وجيله عيش صن وايت والجيله مالتي العرناص(الاناناس) ادري قديمه شسوي والجيله لاتنقيع ولاشي

1 بصله كبيره مقصص صغار
1طماطه وسط مقصص صغير او صغيره لول مادري
4 فص ثوم مهروس
زيت زيتون مثل الحجم الموجود بطل حجمه اوكي
قلاص عصير ليمون تقريبا 6 الى 7 ليمونات
نص شدة نعناع مقصص صغير
وثلاث ارباع الى شده كامله بقدونس
نص معجون طمام
وبهارتنا لاتخربطون وايد اهم شي ملح وفلفل اسود وهيل مطحون ودارسين مطحون وكاري وكمون فقط







الطريقه

نحط جدر وفيه نص كمية الزيت زيتون لمه يحما نحط البصل والثوم ونقلب شوي

هذي الكميا اللي حطيناها بالجدر ويا البصل

بعدها بخمس دقايق محط الطماط

فوق الطماط البهارات

نخلط عدل لمه البهارات تتجانس عقب نحط نص علبه معجون طماط

نحط فوقهم العيش

وفوق العيش على طول قلاص عصير الليمون

بعد ماحطينا الليمون

طبعا نحط البقدونس والنعناع ونقلبهم يميع

بليز لحد يرد ارجووووووووووكم​

 

[ألفنسو]

اهني بعد ماخلينا العيش يطبخ شوي ويصك بس ترا العيش اقل من نص استواء تقريبا ربع استواء

وجيكوا على الزيت لمه سويت حفره

الجدر حطينا فيه زيت زيتون شوي وصفينا حلقات طماط عشان جربت احط بطاط بروحها يلصق ويحترق فحطيت طماط والنتيجه 100%

وحطينا البطاط فوقه وشويه ملح على البطاط لايطلع ماصخ وكملنا باجي الزيت اللي باقيلنا

طريقه لف الورق عنب طبا اللمعه تكون بره
اللي على اليمين اهيا تمام

يتبع رجاءا لحد يررررررد​

 

[ألفنسو]

اهني بعد ماخلصت لف طبعا لاتجيكون على الاحجام اللي فوق لاني خلاااااااص بس استسلمت وقمت اسوي شكل وشكل متعوده الخدم يساعدوني والخدم كانوا مشغولين فزين مني انجاز سويته كله بفتره قصيره:ggdw:

نعصر فوقه 3 ليمونااااااات

طبعا زيت مراح نحط لانه حطينا قبل مانصف الورق عنب حطينا الزيت الي بقا من البطل


نحط ماي حار يغطي الورق عنب لاتكثرون ولايصير فوق وايد

نيب صحن فخار ونصكرعلى الورقعنب عشان لايتبطل وقت الطباخ
طبعا قده بالظبط مو اصغر ولا اكبر

اهم شينخليه يطبخ على نار شبه عاليه (وسط) لمده نص ساعه او لمه تحسون الماي صار شوي
عقبها تقصرون على النار وتخلونه يستوي على راحته بعد ماتقصرون بياخذ بعدنص ساعه

يعني الطباخ كله بساعه تقريباااا



وهذا شكله بعد ما استوا وترا لذيذ على ضمانتي والبيت حدهم استانسوا وايد اجازف بالورق عنب واسوي واسوي وبالاخير هذا اللي ضبطت واعتمدته جربوه وادعووووووووووولي


نسيت اقولكم ترا اول مانجبته حلوه هذي نجبته خخخخخخخ حلو ومافينا صبر ناكله واهوا حار ونطرنا شوي لمه برد طلع احلى نصيحه نطروه لمه يبرد واقصفو ارض ارض خخخخخخ حيل ناطع وذااااااايب
وترا ينحط بالثلاجه يوم يومين ثلاث ويونكل حار

ها شرااااااايكم


واي سؤال انا حاظر
والحين استقبل ردودكم بكل رحابة صدر:tek:​

 

[زري منثور]

يامال العافيه

وربي شغل مرتب وباين عليه لذيذ وانا اموت بورق العنب عششششششششششقي

تسلم ايدك والله يشافيك ويخلي لك امك وابوك واهلك واحبابك ويرزقك ماتتمنين

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج



حبيبتي



ومشكووووووووووووره


وبالعافييييييييييييييييييية


والله يشفيج ويشفي جميع مرضي المسلمين


ويطول بعمر الوالده والوالد


حبيبتي

 

[توته حمره]

الصراحة صج يعطيج الف عافية والصحة الدايمة:dddds: لان صج طبختج روعه
واي غرامي ورق العنب وراح اجربها انشالله_03BA:

 

[حور العيون]

ورق عنب عذاااب ما اقدر اقاومه


تسلم الأيادي حبووبه

 

[RoDriGueziYa]

شكله حلوووو ما شاء الله .. عليكم بالعافيه .. ومشكوره

 

[غلاي غير]

شكله روعه بس معقوله بساعة ينطبخ

 

[ام آمنه]

ممممممممممممممممممممم رووووووووووووووووعة تسلم ايديك ان شاءالله بجربها لان ريلي خاطره بها

 

[شباصه ريش]

تسلم هالايدين اللي سوتها وصورتها وحطتها لنا
يعطيج الف عافيه

 

[فزهةّ خٌفوق]

يعطيج العافيه

ماشاء الله رووعه

 

[Snow angel]

ماشاء الله تبارك الرحمن روووووووووووووووووووعه

 

[جوري!]

مآشآء الله تبآرك الرحمن روووووعــه ,,
تسلم اييييييييدج حيل حلو ومرتب الموضوع والشرح والصور ^_^


مآقصرتي ..

شهيتينآ تآلي هالليل :dddds:​

 

[طويلة البال]

يمال العوااافي يااارب


اشوه الحمدالله عندنا ورق عنب ..بس ان شاءالله باجر او هاليومين اجرب واقوولج


تسللم اييدج

بس جان تنقصتيلي حبتين

 

[%الحل الصعب%]

الله يعطيج العافيه
تسلم ايدج

 

[ألفنسو]

يامال العافيه

وربي شغل مرتب وباين عليه لذيذ وانا اموت بورق العنب عششششششششششقي

تسلم ايدك والله يشافيك ويخلي لك امك وابوك واهلك واحبابك ويرزقك ماتتمنين

يعافيج ربي حبيبتي والله الله يسلمج ويخليج
ومشكوره على الدعوه ولج مثلها وشاكرتلج تعقيبج الاكثر من رووووووووعه

 

[ألفنسو]

تسلم ايدج



حبيبتي



ومشكووووووووووووره


وبالعافييييييييييييييييييية


والله يشفيج ويشفي جميع مرضي المسلمين


ويطول بعمر الوالده والوالد


حبيبتي

الله يسلمج مشرفتنا ويعافيج ربي ومشكوره على الدعوه فديتج انا
وهم مشكووووووووووووووره على الشعار الاكثر من رائع اسعدني وايد وانتي المميزه بكل شي جزاج الله الف خير على جهودج ويانا

:tek:

 

[ألفنسو]

الصراحة صج يعطيج الف عافية والصحة الدايمة:dddds: لان صج طبختج روعه
واي غرامي ورق العنب وراح اجربها انشالله_03ba:

حياتي والله
الله يعافيج وكلامج اثلج صدري وهذا يدل على ذوقج الروعه ومشكوره على الدعوه

 

[ألفنسو]

ورق عنب عذاااب ما اقدر اقاومه


تسلم الأيادي حبووبه

الله يسلمج غاليتي