انا احب عجينه ريوم اعتمتها من الحين صج صج طرية و هذي الرابطة و المقادير بس انا ازيد الكمية لان يصير علية طلب
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=319863
بس الله الرحمن الرحيم
عقب مانعجن العجين وتنتفخ
شي نسويه كرواسون
شي سويته بتزا
نبدي بالبتزا
و هذي العجين
اهي مختمرة بس انا عجنتها مرة ثانية
نقص اشوي من العجينة في صينية دائرية ونفردها
و عندنا الحين نقانق صغيرة نلف اشوي من العجين و نصفة على ابتزا
طبعا اليتزا حاط الكاتشب بعدين النقانق
و تحطين بعدين الخضرة و المشورم و الزيتون + الجبن الموتزاريلا و ندهن اطراف البيتزا بالبيض اشوي
و نحطها فرن ليمن تستوي
اشاركم
و هذي قطعة
بطاط بالخلطة
عندج بطاط طري عقب ماتملحينه اشوي
تقلين البطاط اذا تبينه خفيف
سلقي البطاطا شوي يعني لازم اشوي يصير طري
بعدين حمرية في الفرن
بعدين عندج لحم مفروم تحمسينه مع بصل + بهارت+ معجون طماط اشوي
و تحطنه فوق البطاط
و تحطبن اشوي جبن موتزاريلا
و عندج صلصة الناجوز و حطيها فوق الخلة و حطيها في الماكرويف لمدة 15 ثانية و قدميها
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=319863
بس الله الرحمن الرحيم
عقب مانعجن العجين وتنتفخ
شي نسويه كرواسون
شي سويته بتزا
نبدي بالبتزا
و هذي العجين
اهي مختمرة بس انا عجنتها مرة ثانية
نقص اشوي من العجينة في صينية دائرية ونفردها
و عندنا الحين نقانق صغيرة نلف اشوي من العجين و نصفة على ابتزا
طبعا اليتزا حاط الكاتشب بعدين النقانق
و تحطين بعدين الخضرة و المشورم و الزيتون + الجبن الموتزاريلا و ندهن اطراف البيتزا بالبيض اشوي
و نحطها فرن ليمن تستوي
اشاركم
و هذي قطعة
بطاط بالخلطة
عندج بطاط طري عقب ماتملحينه اشوي
تقلين البطاط اذا تبينه خفيف
سلقي البطاطا شوي يعني لازم اشوي يصير طري
بعدين حمرية في الفرن
بعدين عندج لحم مفروم تحمسينه مع بصل + بهارت+ معجون طماط اشوي
و تحطنه فوق البطاط
و تحطبن اشوي جبن موتزاريلا
و عندج صلصة الناجوز و حطيها فوق الخلة و حطيها في الماكرويف لمدة 15 ثانية و قدميها
التعديل الأخير: