DBDOB3 DES
*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
- إنضم
- 3 يوليو 2006
- المشاركات
- 7,227
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
واااااااااااااااااااااااو الكيكة حدها عجيييييييييييييييبة بجربها ان شاء الله
طبق اليوم اسباغيتي اسمر
سريع ولذيذ ويصلح للمبتدئات والخبيرات:ggdw:
اول شي زهبوا حق حمسة اللحم المفروم
بصل مقصص مكعبات (الكميه حسب الرغبه)
ثوم مدقوق
طماط مبشور أو بالخلاط
معجون طماط
خلطة السباخيتي
البهارات من كل شي قفشه صغيره الي اصغر من قفشه الأكل
(بهار لحم - كمون- كركم - كاري - زنجبيل - ... الخ ) اي شي تحبون ماعدا الملح لأن خلطة السباجيتي مالحه
اول شي نفوح السباغيتي بماي مغلي واشويه ملح و3 قفاش كبيره زيت ذره لمدة عشر دقايق
بعدها نصفي من الماي ونغسله بماي فلتر بارد عشان لا تلصق الأسباغيتي ابعض
نزهب حمسة اللحم
نحمس بصل وثوم بشويه زيت حار
وبعدين نحط اللحم ونحمسه لمن يتبخر ماي اللحم وينشف ( طبعا اللحم قبل يكون مغسول بماي الفلتر بالمشخال)
ونحط البهارات وبعدين خلطة السباجيتي
والطماط
والمعجون علبه وحده
ونحمس ونزيده ماي مغلي اشوي ونصكر الغطا لمن يبقبق اشوي
نحط اشويه زيت زيتون بالبايركس وبعدين السباغيتي وفوقه اللحم المفروم
تزينونه بالطماط والنعناع الناشف وتغطونه بالقصدير وبالفرن على حراره 180 درجه لمده ساعه
وبعدين ترشونه بالجبن الموزريلا ( اختياري) وتدخلونه اشوي بالفرن عشان يذوب
وبألف عافيه
نسيت اصور وقت التقديم
ماشالله نونو الكيكه حدها عذااااااااب آنا من الساعه 5 وانا قاعده اشوف الموضوع يعت حددي وانا مسويه رجيييم لوول
الله يسلمج حبيبتينونوووووووووووو انتي عذاااااااااااااب مايصير جذي ترىىىى راح اخرب رجيمي لوووول
بعد عمري تسلم الاياااااادي .
وااااااااااااااااااو
الكيكه روووووعه عااااد انا ادمان جالكسي _03BA:
الا حبوبه بغيت اسألج اول شي شلون سويتي الكيكه يعني قبل لاتقصينها
ابي الطريقه بكبرها لأني قاعده اكتب الطريقه
وسيفت موضوعج بكبره عندي احب اطبق الاكلات :ggdw:
ويعطيج الف عافيه
وتسلم ايدج ياقلبي
يعطيج العافيه نونو
تسلم ايدج على هالاكلات الطيبه
ومبروك على العضويه
وعجبتني طريقتج للمجبووس
بالنسبه للديايه عقب ما افوحها ما احطلها الا زعفران وساعات دارسين .. انت ما تحطين زعفران؟عجبتني تشكيله البهارات اللي حطيتيها
ويارببي مشكلتي اخاااااااااااااااف وقت القلاي الزيت لما اقلي الدياي يخرررررررررع ,,شلون اتغلب على هالمشكله؟؟؟؟؟؟؟
واستغربت منج ,, ليش لما تسوين العيش تسوينه مثل المشخول ؟؟؟؟ تدرين الطريقه مالتج علمتني اياها رفيجتي اول ما بديت اتعلم اسوي مجبوس ,, قالت لي ترسي الجدر بماي الدياي ووحطي العيش فيها وشخليه بعدين ,,,
بس من عقب ما قمت اضبط العيش قمت اسوي المجبوس العادي اسرع بيني وبينج
بعد قلبي ام علاوي يعافيج يارب وتصيرين مبدعه وتنزلين مواضيع بالقسمواااي شكلها يشوق
امووووت على الشكولاته
الله يعطيج العافيه
نونو تره انا ليلحين قاعده اسوي من طبخاتج
مانستغني
الله يعيييييييييييييييييييييينج عاللألواااااااااااااااااااااااااااااااااان بيخلصون من الصور لوووووووووووووولمعلمه٢٠٠٦;10891289 قال:أخيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرا خلصت ال كوبي بيست للاطباق كلها بس باي ارتبهم
طلعت الصحات بالاميات 100 الله يعينا يبيلي ميزانية للحبر والورق
السلام عليكم
مشاء الله عليكم بنات كل وصفاتكم تجنن
عاد انا مو ذاك الزود بس حبيت اشاركم بشي من تطبيقي لاني دايما استفيد منكم:eh_s(6):
سويت حلى السينابون بس تقليد هههه
لكن طعمه حلو
سينابون جاهز من شركه دلتا يكون صحن وفيه قطع سينابون متلاصقه انا اخذه ب6 ريال:eh_s(6):
المقادير::
بياله حليب
ملعقه دارسين مطحون
ملعقه كاكاو بودره
نص بياله زيت
والتغطيه من فوق
علبه نستله
علبه جبن كيري
كاكاو هيرشي سايل للزينه
الطريقه
تحطين السينابون بصينيه تدخل الفرن وحطي فوقها المقادير مخلوطه مع بعض
(الحليب والزيت والكاكاو والدارسين)
ودخليه الفرن من تحت
شوي يمكن 10 دقايق بس لما تتماسك المكونات
بعدين خلطي النستله والكيري بالخلاط وصبيه فوقهم
ودخليه الفرن من فوق يتحمر شوي
بعدين زينيه بهيرشي
وهذي الصوره
[/url][/img]
والصينيه كبيره على السينابون بس انا قطعته وصار شكله ارتب
عليكم بالعافيه ياحلوات:klhfl: