ملفي للسلطات المبتكرة والسندويشات المميزة ...

[أم نجودوالعنود]

والله حبيبتي داخ راسي من الاشياء الطيبه
لاني اعشق السلطات مووووووووووووووت
وتسلم الايادي
وننتظر جديدك

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

واليوم موعد متجدد مع طبق جديد ومميز

والطبق اليوم قصته طريفة :dddds: أنا كل يوم أنام الفجر وأقوم تقريباً على الظهر وطيران على النادي الرياضي اللي مشتركة فيه حتى أخفف وزني ... المهم قمت اليوم متأخر ورحت بسرعة للنادي حتى ألحق على حصة الأيروبك ولما وصلت قالت لي المدربة باقي ساعة على الحصة فقررت أمشي على جهاز المشي ... وكل جهاز مقابله تلفزيون بلازما وكان حظي أنه التلفزيون كان على قناة أسمها الحياة > مصرية < المهم كان في برنامج طبخ وكان الشيف يسوي سلطة أسمها التكس مكس وقعدت أطالع الوصفة وهو يطبقها وعجبتني وخصوصاً أن الجوع عامل عمايله معاي لأني كنت مو مآكلة شيء :tomato2: فقررت أطبقها لما أروح بيت أهلي للعشاء وفعلاً طبقتها وعجبت لجنة الذواقة _03BA: وطبعاً تطبيقي فيه أختلاف بسيط عن الوصفة الأصلية لأني ما أحب أتقيد بالوصفة 100% ولازم أغير فيها على حسب ذوقي

والحين أترككم من بعد الهذرة مع الطبق

* سلطة التكس مكس *

نحتاج إلى صدور دجاج فيليه نقطع كل قطعة إلى 3 أجزاء بالطول ونتبلها بتتبيلة حلوة على حسب ذوقكم ونتركها بالتتبيلة لمدة ساعتين أو 3 وبعدين نشويها على الشواية



خبز التورتيلا نقطع كل خبزة إلى أربعة أرباع وندهنها بشوية زيت ونحطها تحت شواية الفرن إلى أن تتحمش وبعدين نقلبها الصوب الثاني حتى تتحمش >> من زود العجلة نسيت أصورها بعد ما قطعتها وحمشتها >> في وصفة الشيف بالتلفزيون قلى الخبز بدهن غزير بس أنا أفضل طريقتي حتى ما يشرب الخبز دهن وايد وعلى العموم لج حرية الأختيار بين الشوي والقلي




والحين الخضرة >> نحتاج فلفل بارد أحمر وأصفر وأخضر وبرتقالي نقطعه حلقات + طماط شيري >>



ونحتاج خس هولندي >> نسيت أصوره من زود العجلة


ونحتاج علبة ذرة




وأنا ضفت زيادة من عندي حبة أفوكادو > وتقدرين تستغنين عنها





والحين للصلصة نحتاج = خل البلسمك + مسترد + بقدونس مجفف + ملح بالثوم





وأخيراً نجيب طبق التقديم ونصف المكونات بشكل حلو وبعدها نضيف الصلصة وهذا الشكل النهائي


لووول الصحن مو مبين ماعليه أستحملوا تصوري بمطبخ أهلي لأن بصراحة كلش ما يساعد على التصوير الحلو لأن أضاءته مو قوية وحتى المواعين ما لقيت شيء يناسب الطبق

وأتمنى تجربون الطبق وتعطوني رأيكم وصحتين على قلبكم ​

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

والله حبيبتي داخ راسي من الاشياء الطيبه
لاني اعشق السلطات مووووووووووووووت
وتسلم الايادي
وننتظر جديدك

حياج الله يا قلبي :hjy5jewf: وتسلمين على المرور الحلو

وحتى أنا من أكبر عشاق السلطات لدرجة أني أكتفي بالسلطات عن الأطباق الرئيسية وخصوصاً أن بعض أنواع السلطات تعتبر وجبة كاملة لأن كل شيء فيها _03BA: وأنا أنتظر تطبيقج الحلو للسلطات بس لا تنسين تصورين الطبق نبي نشوف أبداعاتكم ​

 

[أم ريوف 1400]

وتسلم الايادي
يعطيك العاااااااافية مبدعة دووووووووووووووومااااااااااااااااااااا

 

[حور الحلوة]

رووووووووووووووووعه

كل شي من ايدج حلو يالغاليه

 

[اسراء205]

اطباقج في قمة الروعه

ومنكم نستفيد

 

[أرموشا]

يا بعد قلبي يا جوريه

:gathering:

سويت الله يسلمج سلطة البادنجان مع الحلوم يمييييييييييييييييييي لذيذه

بس رحت مركز سلطان ومالقيت ملح الثوم

كان ودي اطبقها نفسج بالضبط

وسويت سلطة الشمندر بالفروالة والرمان يمي يمي تهبل اختي غيبت عليها _03BA:

وسويت ساندويتش الموزاريلا مع الطماط المجفف بس حطيت بدال الموزاريلا حلوم وطلع يهبل

تسلمين يالغاليه على هالوصفات الحلوه مثلج

 

[كلي تفاؤل]

ما شاء الله تبارك الله حافظج ربي من كل سوء ..اطباقج روووعه مثل صاحبتها ...

 

[أرموشا]

جوريه ان شاءالله تكونين بخير مو عادتج ما تطلين عالموضوع والله قمت احاتيج يالغاليه

طمنينا عليج

 

[رووري]

تسلمين على هالأطبااااااااق الخطيره

 

[أرموشا]

وينج جوريه

طمنينا عليج

 

[ام سلومd]

جوري و بنفسج وينج حبيبتي شخبارج وين جديدج

 

[ريماس2]

تسلم ايدج على هالاطباق الروووووووووووعه

 

[ABEER FLOWER]

يسلمو إيدينك جوووورية حبيبتي
و يعطيج ألف عاااااااافية
و الطبق فعلاً مميز و كل أطباقج رووووووعة
الله يوفقج و يحميج يارب

 

[أم حسون]

تسلم اييدج

 

[كويتية ذهب]

ماشاء الله تبااااارك الرحمان ادورج وما لقيتج وانتبهت مغيرة النك لاني اقرى الاسماء الطباخاااات بالمنتدى قبل لادش الموضوع لووووول
وتوني طحت عليج مبدعة ورب الكعبة مبدعة بس منو الي يسوي لوووووووووووول ذبحني الكسل وانا اختج

 

[Featured Lady]

الف الف الف شكر على كل نواضيعج الحلوة
وعسى ربي يوفقج وبعطيج العافية

 

[الله يخليني]

الله صار لي دهر بالمنتدى توني أشوف ملفج !! @@
ما شاء الله وتبارك الله إبداع ...
الله يوفقج وتسلم ايدياتج ...

 

[نيولوفر]

ماشاء الله
ابداع

 

[ارو وكندر]

الحمدالله يارب من اول صفحة لي اخر صفحة خلصت قرايته تعبت ومت جوع ووايد شغلات خزنتها عندي ويعطيج العافية وباذن الله كل مااشوف نفسي فاضية طيران على ملفج بس انتي ونونا الله يحفظكم يارب والله تساعدون وايد ومشالله فناتق حسيت نفسي وحدة حايشة بالبر ويمكن هذا الصج

طولت عليج وياريت اتردين علي
انا ولي يسلمج مااعرف شئ بالصلصات ولا طحت فيهم حتى المايونيز انا مو ربع معاه (اقولج عايشة بالبر)وودي افتنق واغامر بس مااحب اغامر بطعم مااعرفة خو انا يوم اروح المطاعم مع ريلي وجبة وحدة بس واللي اهى تشكن فنقر من روبي تيوز دي وتشييليز وبيتزا هت ومكدونالدز وربعة تعبت ودي افنتق الريلي وانا واثقة انه يكون حولوا ولي يسلمج اخذي بيدي وساعديني وخاصتا الحين ريلي طايحلة رجيم وماياكل مثل اول مجابيس وعيوش اللي كنت اعرف اسويهم فالحين الله يعين حالتي كل يوم افكر شطبخ بس طايحيله شوي ولا وودي تتبيلة تظبط معاي للحم والدياي الشوي وتنصحييني بالشواية ؟يعني ماادخن وايد لان ماعندي خدامه ومابي اختنق ههههههه شسوي يارب والله من جد اكلمج بعد عمري احس راح تساعديني وعلميني ع الصلصات لانج ماهره لا اله الا الله وبس تعبتج وياي

اي صج لاانسى بدايتي تكون باي صلصه ابي يكون لها استخدام متعدد علشان لاانزف لما اشتريها ويقولي المعزب شكو شاريتها هههههههههههههههههههه