miss_avocado
New member
السلام عليكم
حبيت اقولكم طريقة تحضيري لشوربة الفطر
طبعا انا اموووووووووووووت فيها و بصراحه ممو الكل يعرف يضبطها مادري ما تعجبيني اي نكهه :0bee2e8d89:
عشان جذي جربت واااايد اسوي لحد ما وصلت لهالطريقه(مكتشفة الذره خخخخخ)ادري اكتشافي على قدي بس و الله بشهادت الكل كل من ذاق شوربتي لاااااازم يسأل عنها لان فعلا النكه فيها غيييييير تشبه شوربه الفطر مالت لبتون القديمه وااااي يمه كانت نكهتها عذاااب و بعد هذي احل يله تبدي
المقادير
زبده ربع القالب
مشروم لاااااااااازم فريش نفس حجم العلبه بالصوره
كريمه كي دي دي
بصله بيضه حجم متوسط
كيس شوربه كنور كريمه الفطر
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
لاحظو ان الشوربه مافيها بهارات كلش اهني السر اللي راح نكشفه بعد شوي
_03BA:_03BA:
نبدي
اول شي تقطعين البصل شرايح رفيعه و بعدين تحمسينه بجدر مع الزبده لحد مايتشقر بس ديري بالج ما يصير يابس
بعدين عندج المشروم مقطع شرايح تحطينه فوقه و تقلبين راح تشوفين ان المشروم قاعد يطلع ماي المهم السر شنووووو
بنات كل الماي اللي يطلع تاخذينه يقفشه و تحطينه بطاسه يمج و طول ما اهو يحمس انتي بس شيلي هالماي لان هذي خلاااااااصه المشروم ونكهته و بعدين راح اقولكم شنسوي فيه المهم عقب حطي الملح و الفلفل و الكريمه و خلي يطبخ دقايق عقب اخذي نص المشروم اللي حمستي و هرسي بالخلاط او اذا عندج مكينه براون لاتشيلين النص بس حطيها بالجدر و خليها تهرسه شوي موووووو وايد اوكي
بعدين خلطي شوربه الكنور مع لتر ماي بارد و صبي فوقها و خليها تطبخ انزين لحد ماتحسين بدت تثقل شوي
صبي خلاصه المشروم اللي طلعنها مساع على الشوربه وطفي النار و تعااااالي شربي احلى شووووووربه اتحدي اي احد ذاق مثل طعمها بنات روووووووووووووووووعه و السر كله بهالخلاصه و لان ماكثرت بهارات فصارت النكهه كلها مشروووووووووووووووووووووووووووووووووم يم يم يمي
و بالعافيه بليز اذا جربتوها و اعجبتكم ابي دعوات حلوه
و عساكم من عواده
اللي بتنقل الموضوع ماعليج امر كتبي اسم المنتدى :eh_s(6):
حبيت اقولكم طريقة تحضيري لشوربة الفطر
طبعا انا اموووووووووووووت فيها و بصراحه ممو الكل يعرف يضبطها مادري ما تعجبيني اي نكهه :0bee2e8d89:
عشان جذي جربت واااايد اسوي لحد ما وصلت لهالطريقه(مكتشفة الذره خخخخخ)ادري اكتشافي على قدي بس و الله بشهادت الكل كل من ذاق شوربتي لاااااازم يسأل عنها لان فعلا النكه فيها غيييييير تشبه شوربه الفطر مالت لبتون القديمه وااااي يمه كانت نكهتها عذاااب و بعد هذي احل يله تبدي
المقادير
زبده ربع القالب
مشروم لاااااااااازم فريش نفس حجم العلبه بالصوره
كريمه كي دي دي
بصله بيضه حجم متوسط
كيس شوربه كنور كريمه الفطر
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
لاحظو ان الشوربه مافيها بهارات كلش اهني السر اللي راح نكشفه بعد شوي
_03BA:_03BA:نبدي
اول شي تقطعين البصل شرايح رفيعه و بعدين تحمسينه بجدر مع الزبده لحد مايتشقر بس ديري بالج ما يصير يابس
بعدين عندج المشروم مقطع شرايح تحطينه فوقه و تقلبين راح تشوفين ان المشروم قاعد يطلع ماي المهم السر شنووووو
بنات كل الماي اللي يطلع تاخذينه يقفشه و تحطينه بطاسه يمج و طول ما اهو يحمس انتي بس شيلي هالماي لان هذي خلاااااااصه المشروم ونكهته و بعدين راح اقولكم شنسوي فيه المهم عقب حطي الملح و الفلفل و الكريمه و خلي يطبخ دقايق عقب اخذي نص المشروم اللي حمستي و هرسي بالخلاط او اذا عندج مكينه براون لاتشيلين النص بس حطيها بالجدر و خليها تهرسه شوي موووووو وايد اوكي
بعدين خلطي شوربه الكنور مع لتر ماي بارد و صبي فوقها و خليها تطبخ انزين لحد ماتحسين بدت تثقل شوي
صبي خلاصه المشروم اللي طلعنها مساع على الشوربه وطفي النار و تعااااالي شربي احلى شووووووربه اتحدي اي احد ذاق مثل طعمها بنات روووووووووووووووووعه و السر كله بهالخلاصه و لان ماكثرت بهارات فصارت النكهه كلها مشروووووووووووووووووووووووووووووووووم يم يم يمي
و بالعافيه بليز اذا جربتوها و اعجبتكم ابي دعوات حلوه
و عساكم من عواده
اللي بتنقل الموضوع ماعليج امر كتبي اسم المنتدى :eh_s(6):
