ياحلات حمسة الربيان..وخصوصاا مع خبز الصاج الحار

  • بادئ الموضوع حلوة ومملوحة الكويت
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
السلام عليكم بنااات اشلونكم
ندخل على طول بالطبخه مانبي نضيع وقت
:ada:
المقادير:
ربيان مقشر ومنظف ومنقع بالليمون وشوية طحين عن الزفره حوالي ساعه وبعدين نرد نغسله
بصلتين شرايح+فليفله خضرا بارده+بهارات مشكله وفلفل اسود وملعقه صغيره لومي ناعم وملح وكركم وماجي واحد وشوية هيل مطحون وكزبره مطحونه شويه وشوية ثوم مدقوق.
الطريقه:
نحط زيت بالمقلا ونحمس البصل اربع دقايق ونضيف له الثوم والفلفل الاخضر



ونحمس عدل ونضيف الربيان مع البهارات ونحمس



ونخليها على النار طبعا مع الحماس حوالي نص ساعه ونضيف لها اذا حسينا انها صارت ناشفه او جامده حوالي نص استكانه ماي ونخليها على نار هاديه حوالي عشر دقايق وننطر عليها لما تثقل الحمسه وعليكم بألف عافيه و طبعا ما تحلا هالاكله الا مع شرايح الليمون



وابونا اشتهى خبز صاج ..وعلى طول سويتله مع هالحمسه يستاهل الغالي





وأي استفسار يا حلوات آنا جاهزه وبالشووووفه تحيااااااااااتي
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

رووري

New member
إنضم
16 أبريل 2008
المشاركات
1,178
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافية وتسلم ايدج حبوبه
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يسلمووووووووو هاليدين ياقلبي

روعه ماشاء الله تبارك الرحمن
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0


بس ماحطيتي طريقه الخبز
 
إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
مشكورة حبيبتي و عليكم بالعافية بس ممكن اشلون الخبز

يا هلا بام سلوم حبيبتي
بخصوص طريقة خبز الصاج غاليه والطلب همبه تدللي
5قلاصات طحين ابيض
2قلاص طحين اسمر
3ارباع ملعقة اكل خميره
ملعقة اكل صغيره مو كبيره بيكربونات الصودا
ملعقة اكل سكر
فنجان قهوة زيت
ملعقة صغيره ملح
شوية ماي للعجن على حسب القوام اللي تبينه
نتركها ترتاح لمدة ساعه ونص او ساعتين وبعدين نكورالعجينه باليد لكور صغيره ونتركها شوي ترتاح وبعدين نفردها بألة الفرد الخشبيه هههههه نسيت اسمها يمكن النشابه ونذر تحتها وحنا نفرد شوية طحين علشان ما تلزق.
ونكون محمين التاوه او المقلاة وماسحينها بشوية زيت ونقلب الخبزه على الوجهين ليما اتحمش
وسلامة عمرج وتعيشين،،،
 

الأماني

New member
إنضم
27 نوفمبر 2008
المشاركات
2,090
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
ماشاءالله عليج ... تسلم الأيادي أختي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
يا هلا بام سلوم حبيبتي
بخصوص طريقة خبز الصاج غاليه والطلب همبه تدللي5قلاصات طحين ابيض
2قلاص طحين اسمر
3ارباع ملعقة اكل خميره
ملعقة اكل صغيره مو كبيره بيكربونات الصودا
ملعقة اكل سكر
فنجان قهوة زيت
ملعقة صغيره ملح
شوية ماي للعجن على حسب القوام اللي تبينه
نتركها ترتاح لمدة ساعه ونص او ساعتين وبعدين نكورالعجينه باليد لكور صغيره ونتركها شوي ترتاح وبعدين نفردها بألة الفرد الخشبيه هههههه نسيت اسمها يمكن النشابه ونذر تحتها وحنا نفرد شوية طحين علشان ما تلزق.
ونكون محمين التاوه او المقلاة وماسحينها بشوية زيت ونقلب الخبزه على الوجهين ليما اتحمش
وسلامة عمرج وتعيشين،،،



مو كأنك ناديتيني ييييييييييي
انا الهمبة

مشكورة على الوصفة الحلوة
ويستاهل ابو الشباب من ايدياتج الحلوة
عليكم بالعافية
 

Deema1

New member
إنضم
13 يوليو 2009
المشاركات
250
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
عجيييييييييييييييييييييييبه الطبخه
تسلم يمينج
 

انواروه

New member
إنضم
4 أكتوبر 2009
المشاركات
5,189
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
39
الإقامة
في قلب مامي
وااااااي مااقدر اقاوم الربيان مااقدر
يعطيج العافيه على هالطبخه وبسويها انشالله
 

memy-08

New member
إنضم
16 يوليو 2008
المشاركات
970
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوووووره



وتسلم ايدج
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.