يلا نبتدى طعم ولا اروع ولج الاختيار بانواع البهارات حسب ذوقج والطعم اللى تحبين
المقادير قطعى البصل صغير + فلفل بارد هم قطعيه صغار +طماط قطعيه صغار بعد ازالة الماء من داخله + ثوم + زنجبيل
[/url][/IMG]
نضع الزبده فى التاوه
[/url][/IMG]
وبعدها نضيف الخضار اللى قطعنا
[/url][/IMG]
وبعدين نضيف اللحم مع الماجى والبهارات اللى تحبين وقليل من عصير الليمون والسماق وملح الليمون
[/url][/IMG]
ونحشى العرايس بهذا الشكل
[/url][/IMG]
وهذا الشكل النهائي
[/url][/IMG]
المقادير قطعى البصل صغير + فلفل بارد هم قطعيه صغار +طماط قطعيه صغار بعد ازالة الماء من داخله + ثوم + زنجبيل
نضع الزبده فى التاوه
وبعدها نضيف الخضار اللى قطعنا
وبعدين نضيف اللحم مع الماجى والبهارات اللى تحبين وقليل من عصير الليمون والسماق وملح الليمون
ونحشى العرايس بهذا الشكل
وهذا الشكل النهائي
