مكهاني مورغ او بتر جكن (طبق هندي) بناء على طلب البنات بالصور

إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0





الطريقه تتكون من 3 خطوات

الاولى

دجاج فيليه مقطع مكعبات كبيره ومتبل بملعقه كبيره عصير ليمون مع رشه ملح وملعقه كبيره فلفل احمر وحبتين ثوم مهروس
ونتركه نص ساعه بالتتلبله

الثانيه

تتبيله الشوي بالفرن


كوب روب مع ملعقه كبيره زنجبيل و ملععقه صغيره فلفل احمر ورشه ملح و2ملعقه كبيره عصير ليمون مع نص ملعقه وسط جرام ماسلا و2 ملعقه كبيره زبده سايحه نخلطهم معاهم ونشيل الدياي من التتبيله الالى ونحط عليها التتبيله الثانيه ونتركها ساعه بعدين احطها بالتتبيله بالفرن نص ساعه تنشوي





وبعد الشوي


الثالثه

الصلصه وهي عباره عن

بصله صغيره مقطعه قطع صغيره

ملعقه وسط زنجبيل طازج ومهروس

1 ملعقه زبده مع 3 ملاعق كبيره زيت ذره

4 حبات ثوم مهروس

رشه دارسين وكركم

5 حبات طماطم مقطعين

علبه معجون طماط

ملعقه وسط فلفل احمر

حبه فلفل اخظر مقطع

نصف ملعقه وسط جرام ماسلا

ملعقه عسل

كوب كريمه
رشه صبغه حمراء




الطريقه
اقلي البصل بالزبده والزيت




ثم اضع عليه الفلفل الاخضر و القرفه والكركم



ثم اضع الفلفل الاحمر والجرام ماسلا




ثم الفطرو الطماط الطري مع المعجون مع اضافه كوب ماء مغلي وممكن الاستغناء عن الفطر لانه مومكون اساسي بالطبق










ثم نضع الدياي المشوي عليه ممكن نكمل الطبخ بالفرن وممكن بالجوله على النار حسب الرغبه



نضع عليهم ملعقه عسل وعصير ليمونه وملعقتين كريمه ورشه صبغه حمرا



نتركهم ربع ساعه على النار او بالفرن



ثم نقدمها مزينه بالكريمه والكزبره

هني مسويتها بالجوله



وهني بالفرن



وقدميها اما مع الخبز او العيش



واكلي ودوري المخده بعد راح تدوخين:RoadRunner: بالعافيه
 

راعيه حميه

New member
إنضم
30 مارس 2008
المشاركات
942
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يميميميميميميميمي
الريحه واصله لعندي شهيتيني ياريمووووو
يسلموووو يالغلا
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
رد : رد: مكهاني مورغ او بتر جكن (طبق هندي) بناء على طلب البنات بالصور

يميميميميميميميمي
الريحه واصله لعندي شهيتيني ياريمووووو
يسلموووو يالغلا

شفتي شلون الريحه وصلت السعوديه هههههههههههههه تعالي ونضيفج باحلا الاكلات:082502bye_prv:
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
ما شاء الله
شكله وايد حلو اغراني

عليكم بمليون عافية وتسلم ايدياتك يارب
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
رد : رد: مكهاني مورغ او بتر جكن (طبق هندي) بناء على طلب البنات بالصور

تسلم ايدينج بس عندي سؤال من وين اييب غرن ماسالا وهو شنو ؟

شاكرت لج

يسلمج ربي الجرام ماسلا بهارات هندي تلقينها بعلب بالجمعيات مكتوب عليها جرام ماسلا وهي عباره عن خلطه بهارات فيها طعم حار شويه:eek:_shh_:
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
رد : رد: مكهاني مورغ او بتر جكن (طبق هندي) بناء على طلب البنات بالصور

ما شاء الله
شكله وايد حلو اغراني

عليكم بمليون عافية وتسلم ايدياتك يارب

يعافيج حبيبتي وتسلمين:33_1185028183:
 

غيابك حلم

New member
إنضم
26 أكتوبر 2010
المشاركات
4,861
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
رد : مكهاني مورغ او بتر جكن (طبق هندي) بناء على طلب البنات بالصور


يعطيك ألف عافيه بجد شكلها يشهي
 
إنضم
12 يوليو 2009
المشاركات
5,206
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
الإقامة
بيت ديكسون
يمي يمي اي اول ما شفتها بموضوع شنو كليتي اليوم جنه حسبالي من مغل محل
ما شالله مضبوطة تسلم ايدياتج غلاتي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد : مكهاني مورغ او بتر جكن (طبق هندي) بناء على طلب البنات بالصور

ريمه الكويت



مشكوووووووووووووووووووووره