فيليه الدجاج مع الفطر بصلصه كريمه الصويا من تاليفي المشارك بالمسابقه

[ريمه الكويت]

الطبق من تاليفي وسميته فيليه الدجاج بكريمه الصويا مع ماش البطاط بالبروكلي













عن قرب




المقادير والطريقه


اولا مقادير تتبيله فيليه الدجاج





فيليه صدور دجاج نغسلهم وننقعهم بعصير ليمون وربع كوب صلصه ايطاليا وربع كوب زيت زيتون+فلفل اسود وملح


الصلصه البنيه وهي صلصه كريمه الصويا عباره عن












قلاص كريمه تقريبا علبه كامله+4 ملاعق كبيره صويا صوص+2 الى3 فصوص ثوم مهروسين+ رشه روزماري اما طازج او مجفف ممكن اوريجانو مكانه+عصير برتقاله صغيره



طريقه الصوص اولا نحط قليل من الزيت في مقله كبيره ونحمس الثوم مع اضافه الروز ماري والصويا







وعلى طول نحط الكريمه





وخليه يغلي وبعدها نحط عصير البرتقال مع تضبيط الملح










اللحين نسوي ماش البطاط بالبروكلي






اسلق بطاطتين+ البروكلي اما اسويه بالبخار او اسلقه بشويه ماي 5 دقايق


احط البطاط بعد ماقشرته بالمكينه مع رشه ملح وقفشه كبيره زبده واهرسها






بعدين احط عليها البروكلي واكمل الهرس






وهذي النتيجه





احتفظ فيها على جنب الى ان تبرد وبعدها احطها بجيس الكريمه حق تزيين صحن التقديم


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

http://www.q8yat.com/redirector.php?url=http://up.3ros.net​

 

[ريمه الكويت]

اللحين نيي للدجاج طبعا تبلناه مده لاتقل عن ساعتين​

نحطه بالشوايه ونشويه ونقلبه مع رشه بماي التتبيله​

​

واختبر قطعه صغيره اذا استوت من داخل​

​

اذا استوت تقريبا اخذ علبه فطر طازج بني مغسل ومنظف احطه بالشوايه يتشرب خلاصه التتبيله والعصاره الي تطلع من الدياي​

​

يطلع عجيب جنه فقع​

بعدها اشيل الدياي بروحه واحطه بصينيه فرن واحط عليه الصلصه الي سويتها​

​

​

واحطها بالفرن تقريبا ربع ساعه تتشرب الصوص وقبل لاتستوب بدقايق احط الفرن معاهم​

​

​

وقت التقديم احط البطاط بالجيس مثل ماقلت وازين فيه صحن التقديم واحط الدياي بالفطر بالوسط واتهنو بالطعم اللذيذ لاحلا فيليه​

​

​

صحني




لاتنسوني بالتقييم

 

[عاشقة الدوحة]

ما شاء الله وايد حلو
يعطيج العافية

 

[digital]

ماشاء الله


تسلم ايدج رمرومه خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير

 

[أحلى همبه كويتية]

شكرااااااااااااااااا ريوم
يسلمو الأيادي

فزتي بالمركز الثاني بمسابقة احلى طبق رئيسي عن جدارة
تبارك الرحمن دوم مبدعة :eh_s(7)::eh_s(7):

 

[Q8stylle]

ماشالله ريومه دايما مبدعه
يسلموووووو حبيبتي

 

[ايمانو حلوة]

تشوووووق الطبخة اموت بالفناتك وتسلم ايدينج حبي والف مبروووووووك

 

[ABEER FLOWER]

مبروك الفوووووووووز

ماشاء الله طبق عجيييييييييييييييييب

ما يبييييله

تـسـلـم إيدج غلاتي​

 

[tho tho]

شكلها يشوق حدها
يسلمووو حبيبتي

 

[ranh]

ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتي روعه
راح اجربها باذن الله
اموت على البطاطا بكل اشكالها والبروكلي
ومبروك

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

مبرووووك الفووز
والطبق
ولاااا احلى
تسلم الايااادي،،،​

 

[أم حوور]

تسلم الايادي


مشتاقين لأطباقج ولج انتي بالذات

 

[جارة القمر]

ألف مبروك


حبيبتي



وتسلم ايدج حبيبتي

 

[فـــوز؟؟]

تسلم الايادي​

 

[أم@الحلوين]

ماشاءالله تبارك الرحمن
تسلم ايييييدج ريوووووووووومه فنانه الله يحفظج
ويعطيج الف عافيه
حفظتها وانشاءالله بسويهاا

 

[Dare to challenge]

تبااارك الرحمن عذاااااااااااااااااااااااب

ريوومه شنو اهي الخلط الايطاليه او الصلصه الايطاليه إلي في التتبيله ؟

وتسلم يمناج

 

[مــلائكيه]

ووااو رووعه جامعه كل الاشياء الحلوه
بطاط بروكلي فطر وصوص صويا
اكييد بيطلع خطيير الطبق

تسلم ايدج ريمه

 

[صدى الأفراح]

وااااااااااااااااو وااااااااااااااااااو واااااااااااااااااااااااو ماشااااااااااءالله ربي يحفظك بجد رووووووووعه وتخيلت كل شي الا انها تكون هيك هههههههههههه لأني مابحب البروكلي ولا المشروم بس بهالطريقه حبيتو مشوي ومقلي ومسلوق ومطحون وبكل اشكالووووووووووووو

رووووووووعه رووووووووعه وفعلا بتستاهلي الفوز بكل ثقه ربي يحميكي

 

[camilia]

دائما مبدعة

ومبروك الفوووز

 

[الــ مسـك ــورد]

ما شاء الله تبارك الرحمن

خووووش طبخــة

تسلم ايدج