![](http://up.2sw2r.com/upfiles/zMU99654.jpg)
![](http://www.q8yat.com/more/q8yat/b-62.gif)
صباكم ومسائكم قشطه :ggdw:..
اخباركم ياأحلى صبايا .. :eh_s(17):
المهم بدخل بالموضوع << اي خلصينا
مرتن من المرات اخوي جابلي حلى الا هي بسبوسه بالقشطه من محل حلويات وووواوووو طعمها مررره جونااان وتذوب بسرعه <<< تبي تشهيكم
المهم ومرره وانا في الطريق جايه من السوق قلت بمر محل الحلويات ابي اخذ منها >> ومن اللقافه وانا اسال الا بالمحل وهو لبنااني << طخمممه الاخت بدت تتغزل :eh_s(1):
قلتله بسالك عن طريقة البسبوسه <<< ياكبر شرهتي يعلمني بس هع :eh_s(4):
قال يااختي انا هوون بس ابيع مابعرف ايشي اللى بعرفه انها بسبوسه بالقشطه الطازجه وانا امسك كلمة قشطه طازجه <<< هع
ومن جيت البيت وافتح النت وسوي بحث والا لقيت كذا طريقه بس كنت ابحث عن القشطه الطازجه خخخخخخخخخ والمهم واخر شي فجئه اللى لقيت بسبوسه بالقشطه الطازجه واحفظها عندي بالمفضله << ماصدقت :eh_s(9):
واليوم الحمدالله سويتها ونفس الطعم بالضببببببط <<<< حشى ماصارت طبخه حطيتها قصة حياتي
وقلت عاد لااااازم انزلها في منتدآي الغالي .. وبالصور بعد :ggdw:...جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...
اخباركم ياأحلى صبايا .. :eh_s(17):
المهم بدخل بالموضوع << اي خلصينا
مرتن من المرات اخوي جابلي حلى الا هي بسبوسه بالقشطه من محل حلويات وووواوووو طعمها مررره جونااان وتذوب بسرعه <<< تبي تشهيكم
![](http://www.q8yat.com/images/icons/icon10.gif)
المهم ومرره وانا في الطريق جايه من السوق قلت بمر محل الحلويات ابي اخذ منها >> ومن اللقافه وانا اسال الا بالمحل وهو لبنااني << طخمممه الاخت بدت تتغزل :eh_s(1):
قلتله بسالك عن طريقة البسبوسه <<< ياكبر شرهتي يعلمني بس هع :eh_s(4):
قال يااختي انا هوون بس ابيع مابعرف ايشي اللى بعرفه انها بسبوسه بالقشطه الطازجه وانا امسك كلمة قشطه طازجه <<< هع
ومن جيت البيت وافتح النت وسوي بحث والا لقيت كذا طريقه بس كنت ابحث عن القشطه الطازجه خخخخخخخخخ والمهم واخر شي فجئه اللى لقيت بسبوسه بالقشطه الطازجه واحفظها عندي بالمفضله << ماصدقت :eh_s(9):
واليوم الحمدالله سويتها ونفس الطعم بالضببببببط <<<< حشى ماصارت طبخه حطيتها قصة حياتي
![](http://www.q8yat.com/images/icons/icon10.gif)
وقلت عاد لااااازم انزلها في منتدآي الغالي .. وبالصور بعد :ggdw:...جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/1g998055.jpg)
نبدا الحين في المقادير...
-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدهدة
- 3 علب قشطة نستله او قيمر
*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام
و اكيد القطر ..
-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدهدة
- 3 علب قشطة نستله او قيمر
*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام
و اكيد القطر ..
الطريقة
في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعدين نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر
و نحركهم مع بعض...
في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعدين نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر
و نحركهم مع بعض...
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/esX98055.jpg)
-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله او القمير و نحركهم..
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/fdx98055.jpg)
ونقوم بتحريكها مع بعض حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون نفس اللى بالصوره ..
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/thR98055.jpg)
في صينية نضع نصف مقدار البسبوسة طبعا ندهن الصينيه بقليل من الزيت ..
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/Xl098055.jpg)
وبعدين نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة الطازجه تعادل ربع سمك الخليط.
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/zLM99433.jpg)
وبعدين نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة
(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن بنار هادئه ( يكون حامي من قبل)
(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن بنار هادئه ( يكون حامي من قبل)
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/Syc99434.jpg)
-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو.. ومن ثم حطي عليها القطر(الشيرة)
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/Gt799654.jpg)
- والشكل النهائي ..
بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم
بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم
![](http://up.2sw2r.com/upfiles/scx99654.jpg)
جربوها واعطوني رايكم ..
اتمنى تعجبكم ..
![](http://www.q8yat.com/images/icons/icon12.gif)
اتمنى تعجبكم ..
التعديل الأخير: