باخذ رايكم بالسواقه

[ماني من الناس]

مروك

شيطلع الجبن السويسر ي والحبق ؟؟؟

ويصير استبدل لقرع بالكوسا ؟؟

 

[مطيريه ماركه]

باستا بصلصة الخضروات




وقت التحضير: 20 دقيقة
درجة الصعوبة: سهلة

خليط شرق أوسطي من الفلفل الأحمر، الثوم، وقرع صيفي مطهي مع زيت الزيتون يتم رشه على باستا مستطيلة


المكونات تكفي 4 أشخاص:
- نصف عبوة باستا قودي مبرومة (شكل 36)
- 3 ملعقة مائدة زيت زيتون
- 1 بصلة مقطعة
- 2 فص ثوم مقطع
- 3 فلفل أحمر مقطع نصفين مقطعة إلى شرائح بعد إزالة البذور
- 3 قرع صيفي مقطع شرائح
- 2 كوب طماطم قودي المعلبة مقطعة
- 3 ملعقة مائدة معجون طماطم مجففة
- 2 ملعقة مائدة حبق طازج مقطع
- 1 كوب جبنة سويسرية طازجة مهروسة
- حبق مفروم للزينة


خطوات الطهي:
1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة مقعرة، أضيفي البصل والثوم. اطبخي وحركي بين الحين والآخر حتى تستوي قليلاً. أضيفي الفلفل الأحمر والقرع الصيفي واطهي لـ 5 دقائق.
2- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم المجفف بالشمس والحبق وضعي ملح وفلفل للطعم. غطي المقلاة واتركيه على النار لـ 5 دقائق أخرى.
3- بنفس اللحظة أحضري مقلاة كبيرة مع ماء ساخن مالح ودعيه يغلي ومن ثم أضيفي الباستا. حركي ودعيها تغلي. اخفضي اللهب قليلا واستمري في الطهي، افتحي الغطاء لـ 3 دقائق حتى تصبح الباستا شبه مستوية. انزعي الماء من الباستا تماماً وأضيفي خليط الخضروات واخلطي المكونات لتتداخل مع بعضها.
4- أنقلي المحتويات إلى صينية مقعرة ورشي عليها الجبنة.
5- اطبخي على نار هادئة لـ 5 دقائق حتى يتحول لون الجبنة إلى ذهبي بني منتفخ. زيني الصينية بالحبق وقدميها فوراً.








شوفي مطيريه هذي نفس طريقتي


لقيتها بالنت جربيها حلوه ..........

آليوم بـ جربهآ بـ أهلي آن شآء آلله ههههههههههههههههههههههههههههه :eh_s(9):

مطيريه تبينه غدا ولا ريوق؟
اذا ريوق شرايج ابحلوم مشوي مع طماط مشوي مع مشروم وزعتر بري
ريلي ورفيجه يموتون على هالتخبيصه على قولتج
اول شي حطي زيت زيتون عالمقله
بعدين حطي الطماط وغطي المقله شوي 3 دقايق لين يذبل الطماط
وشيليه حطيه بالبايركس
بعدين حطي الحلوم ((شرايح عريضه)) بنفس المقله اللي حطينا فيها طماط ((يعني راح يكون الزيت ماخذ لون الطماط))
حطي الحلوم 3-5 دقايق بالمقله وانتي مغطيتها
بعدين طفي الجوله شوي لين يبرد الحلوم نوعا ما عشان لمن تشيلينه وهوا حار راح يكون ذايب ولازق عالمقله..
اذا نطرتي عليه شوي لين يبرد راح تقدرين تشيلينه من المقله بسهوله من غير ما يتقطع.. طبعا تكونين معطيته وجهين بالمقله,
اخر شي حمسي شوية بصل مع شويت مشروم مع شويت زعتر بري بنفس المقله..
وحطي فوق الطماط والحلوم اللي بالبايركس

وحطي مقبلات زيتون - خيار - فلفل بارد - مخلل اللي تشتهينه

وبالعافيه بس خوش تخبيصه لها طعم خاص
باجر انشالله اصورها لكم
تصلح ريوق- عشا

يمآل آلعآفية مآقصرتي آللي يطري على بآلج عشآ ريوق عندي سيآن

لـ آن زوجي مآشآء آلله عليه آكيل بس مآيبين عليه نفسي

 

[ماركة انثى]

..........

 

[ماني من الناس]

الطعم يهبل ماني جبن ومايونيز وش تتوقعين


لحظه مت مت بنزل لك الصور

يبيله نجرب


انا ماعرف اسوي الا بالصويا والباربكيو وال hp خخخ

 

[مطيريه ماركه]

هههههههه (( دوحا اسمي ))

اذا تبين اعلمج اهيا سهله وهم لذيذه وطعم لكريمه موحيل يعني يقث حلووو حيل

عآشت آلآسآمي ، آي وآلله آبي ودّي آسوي وآتفنتق بس آلله يهديه آبوي صدمني بـ آلوآقع مآخلآّني آصير حرمة كلّه دلع
عبآلي آلبنت مهمتهآ في آلحيآة تدرس وتكشخ وتروح عروس مآكنت آدري آلزوآج طبخ ونفخ

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

[جولينار]

سوري بنات مو راضيه تضبط

 

[مطيريه ماركه]

ان شاء الله طلعتي الصور


مت مت ونعم والله ...

عاد تصدقين ولاعمري عرفت مطيريه مع انها قبيله معروفه بس ماصادفت في حياتي

نآطرة آلصور

غريبة عآد ديرتنآ آلحجآز آنآ آقصد فخذي آللي آنتمـي له
على فكرة يعني حنّآ دآيم في منطقة آسمهآ آلصلحآنية بـ آلقرب من آلمدينة

ديرة آهــــــلي

:eh_s(17):

 

[ماركة انثى]

ماني


الحبق نوع من الاعشاب انتي حطي بهاراتج العاديه




جبن سويسري حطي 2 قفشه جبن اقلاص او جبن سلايز

 

[جولينار]

....

 

[ام يوسف الكويت]

مطيريه تبينه غدا ولا ريوق؟
اذا ريوق شرايج ابحلوم مشوي مع طماط مشوي مع مشروم وزعتر بري
ريلي ورفيجه يموتون على هالتخبيصه على قولتج
اول شي حطي زيت زيتون عالمقله
بعدين حطي الطماط وغطي المقله شوي 3 دقايق لين يذبل الطماط
وشيليه حطيه بالبايركس
بعدين حطي الحلوم ((شرايح عريضه)) بنفس المقله اللي حطينا فيها طماط ((يعني راح يكون الزيت ماخذ لون الطماط))
حطي الحلوم 3-5 دقايق بالمقله وانتي مغطيتها
بعدين طفي الجوله شوي لين يبرد الحلوم نوعا ما عشان لمن تشيلينه وهوا حار راح يكون ذايب ولازق عالمقله..
اذا نطرتي عليه شوي لين يبرد راح تقدرين تشيلينه من المقله بسهوله من غير ما يتقطع.. طبعا تكونين معطيته وجهين بالمقله,
اخر شي حمسي شوية بصل مع شويت مشروم مع شويت زعتر بري بنفس المقله..
وحطي فوق الطماط والحلوم اللي بالبايركس

وحطي مقبلات زيتون - خيار - فلفل بارد - مخلل اللي تشتهينه

وبالعافيه بس خوش تخبيصه لها طعم خاص
باجر انشالله اصورها لكم
تصلح ريوق- عشا

لعيونج الصوره مطيريه


هذا عشاي من شوي انا وريلي
لا تطوفج خوش حمسه
عوافي حبيبتي

 

[ماركة انثى]

مطيريه انتي سعوديه <<<<<<< ولا كويتيه



وبالعافيه مقدما


جربي بهلج <<< الله يعينهم على التجارب قصدي ياهنيهم هههههه >>>>

 

[مطيريه ماركه]

مآركة آنثـى لآ وآلله سهل يمآل آلعآفية مآقصرتي
آلحين عرفت نوعين مكرونة نآطرة مآلت دوحة يصيرون 3 خخخ
آبي آسوي مكرونة محموسة بـ آللحم آلمفروم على شرح وحدة فيكم

 

[جولينار]

اول مره اسمع عن الصلحانيه

اعرف مهد الذهب للمطران ووحده بالحج معانا كانت من المهد

 

[ماني من الناس]

ماني


الحبق نوع من الاعشاب انتي حطي بهاراتج العاديه




جبن سويسري حطي 2 قفشه جبن اقلاص او جبن سلايز

اها يعني بهارات خخخخ

توقعت الجبن السويسري شي كشخه يمكن يشترونه من جهه اللي الجبن بالكيلو


؟؟

 

[جولينار]

...

 

[ام يوسف الكويت]

ماني


الحبق نوع من الاعشاب انتي حطي بهاراتج العاديه




جبن سويسري حطي 2 قفشه جبن اقلاص او جبن سلايز

اذا ماني غلطانه الحبق اهو النعناع اللي ينحط مه الجاي
عندي منه بالمطبخ باجر اصوره لج

 

[مطيريه ماركه]

لعيونج الصوره مطيريه


هذا عشاي من شوي انا وريلي
لا تطوفج خوش حمسه
عوافي حبيبتي

يمـــــآل آلعآفية يآجعله مهآبيط آلعآفية فديتج عز آلله مآقصرتي يآ آم يوسف

:eh_s(17):

مآركة آنآ كويتية وآبآ ً عن جد بعد هههههههههه

بس آصلي من آلحجآز

>> مطيريه يعني من وين جآية من آلوآق وآق هههههههههههههههههههه

 

[جولينار]

.....

 

[جولينار]

لا الحبق مو النعناع


<< خبره بحركات المدينه هههههههههههههههه

الحبق اخو النعناع بس مو هو

وينحط ع الشاي غالبا

واحيان يكون بهار للاكل اذا كان مجفف ومطحون

 

[ام يوسف الكويت]

مآركة آنثـى لآ وآلله سهل يمآل آلعآفية مآقصرتي
آلحين عرفت نوعين مكرونة نآطرة مآلت دوحة يصيرون 3 خخخ
آبي آسوي مكرونة محموسة بـ آللحم آلمفروم على شرح وحدة فيكم

مرت خالي علمتني معكرونه بالكريما خوووووش طريقه سهله ولذيذه حق العليميات اللي مثلنا

انشالله اذا ما نسيت
باجر بدور دفتر المطبخ وبكتبها لج
بحطها بقسم الطبخ وانتي دشي شوفيها لان اخاف اضيع هالموضوع لوول