لفلي جوجوووو
انا هوايتي الاولى الطبخ احب اجرب كل شي ....
و اللي عندي بطيني خلاني اعشق المطبخ بزياده .... !
/
ليآن الامل
تفضلي حبيبتي .... طريقة الدجاجه
تغسلينها عدل مدل و تفركينها بملح وليمون وخل عشان تطير الزفره و عقب 10 دقايق تغسلينها مرا ثانيه
حطي بالخلاط :
نص فلفل بارد اخضر نص حبه / بصله صغيره / فصين ثوم / ملعقه خل / 4 ملاعق صويا صوص / ملعقتين ورشستر صوص
ملعقتين بافلو صوص / حبه ماجي / ملعقتين طماط معجون / شوي بهارات / فلفل اسود / كركم ... !
و ان شاء الله مااكون نسيت شي
تبيلي الدجاجه بهالخلطه ساعه و قطعي بطاط وبصل و الخضره اللي تبينها و حطيها بجيس الشوي
تلقينه بالجمعيه خاااص بالفرن و حطي لدجاجه بتتبيلتها داخل الجيس و خلطيهم عدل خلي الخضره
تاخذ من التتبيله و ربطي الجيس وقطي بالمقص فتحتين صغار و خليها ساعه وربع بالفرن وعقب قصي الجيس من فوق وحمريها
\
..
\
طريقة الحلووو
4 اجياس اوريو تطحنينه بدون الكريمه اللي داخل و تعجنينها بنص اصبع زبده
الطبقه الثانيه : 8 حبات جبن كيري ونص علبه حليب نستله المركز بالخلاط
وتصبينها ع الطبقه الاولى وتدخل الفرن 10 دقايق تشبين الفرن من تحت لين تمسك الطبقه البيضا
الطبقه الثالثه : 3 جالكسي ساده و قيمر كي دي دي الصغير
و بالثلاجه لين يبررررررد ... !
و بس ادعي لي تتسهل اموري و اولد طبيعي
